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Erbe e Spezie
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Erbe e Spezie
Descrizione
Zafferano in polvere bustina da 1 gr
Ingredienti
Zafferano
Descrizione
Bastonici di purissima liquirizia calabresi lavati ed essiccatti al sole della calabria.
Descrizione
Zafferano PiediGrandi Bio in stimmi lavorato a mano, confezione in vetro dentro scatola decorata a mano da 1, 00gr
Ingredienti
Zafferano Bio in stimmi
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Asciugata naturalmente, ottima per la preparazione di decotti e di gustosissime ricette tipiche. Ha proprietà stimolanti per le funzioni dell’intestino, abbassa la glicemia, diminuisce la sudorazione ed è anche un efficace antiossidante naturale, oltre ad avere un effetto balsamico ed espettorante. Raccolta, selezionata e macinata a mano con un’antica tecnica attraverso l’ausilio di un crivello, grazie al quale si preserva tutto l’aroma e gli oli essenziali presenti. Coltivata secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Salvia siciliana 100% non trattata
Descrizione
Zafferano sardo in fili bustina da 500 mg
Ingredienti
Zafferano in stimmi (fili)
Descrizione
Zafferano PiediGrandi Bio in stimmi lavorato a mano, confezione in vetro da 0, 500gr
Ingredienti
Zafferano Bio in stimmi
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Origano di montagna, raccolto a mano ed essiccato, confezionato in barattolo in vetro salva freschezza. L'origano è una spezia ideale per aromatizzare insalate, pizze, piatti a basa di carne e pesce. Ingredienti: Origano di montagna sbriciolato Lavorazione: Dopo essere stato raccolto a mano, l’origano selvatico di montagna viene essiccato e sbriciolato. Peso netto: 30 grammi
Ingredienti
Origano
Descrizione
Rosmarino Biologico Sgranato raccolto a mano e confezionato in buste salvafreschezza da 500 g.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Per aggiungere un aroma particolare alle vostre grigliate! Si sposa perfettamente con carni (anche forti come quella ovina) e pesci ma anche con le verdure. Una nota fresca data dal Lime e dalla Menta lo renderà indimenticabile! Ingredienti: Fiocchi di sale marino grosso, Aglio, Cipolla, Menta, Basilico, Lime, Arancia, un pizzico di Peperoncino.
Descrizione
Ingredienti: Sale Marino,Lavanda, Alloro, Origano, Maggiorana, Rosmarino, Timo, Basilico, Menta Usa questa miscela di erbe per condire carni o pesci o patate arrosto, non potrai più farne a meno!
Ingredienti
Sale Marino,Lavanda, Alloro, Origano, Maggiorana, Rosmarino, Timo, Basilico, Menta
Ingredienti
Origano
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
ORIGANO BIO SGRANATO DI SICILIA IN BARATTOLO DI VETRO
Ingredienti
Origano
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Zafferano PiediGrandi Bio in stimmi lavorato a mano, confezione in vetro da 1, 00gr
Ingredienti
Zafferano Bio in stimmi
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Origano Biologico Sgranato raccolto a mano e confezionato in buste salvafreschezza. Ottimo per condire le ricette tipiche della dieta mediterranea.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Origano di montagna, raccolto a mano ed essiccato, confezionato in busta sottovuoto salva freschezza. L'origano è una spezia ideale per aromatizzare insalate, pizze, piatti a basa di carne e pesce. Ingredienti: Origano di montagna sbriciolato Lavorazione: Dopo essere stato raccolto a mano, l’origano selvatico di montagna viene essiccato e sbriciolato. Peso netto: 30 grammi Tempi e modalità di conservazione: 24 mesi dalla data di produzione. Conservare in luogo e fresco, lontano da fonti di calore.
Ingredienti
Origano
Descrizione
Asciugato naturalmente, ottimo per la preparazione di decotti e di gustosissimi secondi piatti. L’olio essenziale presente nelle foglie è un eccellente astringente e antisettico, con effetto tonico e purificante sulla pelle. Ottimo stimolante, ha proprietà antistress e antinevralgiche. Raccolto e selezionato a mano, viene coltivato secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Rosmarino siciliano 100% non trattato
Descrizione
Origano Biologico Sgranato raccolto a mano e confezionato in buste salvafreschezza. Ottimo per condire le ricette tipiche della dieta mediterranea.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
ORIGANO MACINATO SGRANATO MISTO FIORE
Ingredienti
ORIGANO
Descrizione
Dado vegetale composto esclusivamente da ortaggi bio di ns produzione e sale. 100% naturale, senza aggiunta di conservanti e additivi.
Descrizione
Zafferano PiediGrandi Bio in stimmi lavorato a mano, confezione in vetro dentro scatola decorata a mano da 0, 125gr
Ingredienti
Zafferano bio in stimmi
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Il sale ai fiori di ibisco rosso è una specialità nel panorama dei sali aromatizzati. Ha una nota aromatica delicata, sapore floreale, e con un sapore unico, per esempio sui filetti di pesce. La principale caratteristica é il suo colore. Caratteristiche: il sale ai fiori di ibisco rosso ben miscelato e quindi aromatizzato con l'ibisco, rende questo sale speciale. Questa grande miscela, ha un bel colore, inimitabile, e un delicato sapore floreale di ibisco. Un sale che fa la differenza in cucina, dall'aroma che si sposa perfettamente con pesce e verdure. Consigli d'uso: consigliamo di utilizzare questo sale su insalate, carni bianche grigliate, ricotta, formaggi al cucchiaio, carpacci di pesce, filetti di pesce al vapore o bollito, paste fredde, salse bianche. Ingredienti: fiocchi di sale marino, ibisco
Ingredienti
Fiocchi di sale marino, Fiori di Ibisco
Descrizione
Ingredienti: Basilico, Aglio, Cipolla, Origano, Sale marino grosso, Aneto, Pepe. Vuoi portare nella tua cucina il sole della Grecia tutto l'anno per insaporire i tuoi piatti in maniera 100% naturale? Questo condimento fa al caso tuo! Perfetto per insaporire carne, pesce, verdure ed insalate! Aggiungendolo a Yogurt ed un Cetriolo otterrete un fantastico Tzatziki!
Descrizione
Un mix di spezie base per creare gustosi piatti con un tocco mediorientale! Ingredienti: Sale Marino, Aglio, Menta, Peperoncino
Descrizione
Capperi siciliani sotto sale confezionati in vasetto in vetro sterili. Ingredienti: Capperi siciliani, sale (25%). Lavorazione: I capperi vengono raccolti a mano e successivamente lavati. Infine vengono salati e confezionati. Peso netto: 230 grammi
Ingredienti
Capperi siciliani, sale (25%).
Descrizione
'Zafferano d'Abruzzo'. Così si chiama, da più di seicento anni, la spezia-droga che si ottiene dalla raccolta e dall'essiccazione degli stimmi (o pistilli) del fiore del 'Crocus Sativus' nel territorio abruzzoese dove lo zafferano ha trovato la sua ideale dimora
Descrizione
Rosmarino Biologico Sgranato raccolto a mano e confezionato in buste salvafreschezza da 150 g.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Raccolto e selezionato a mano, viene asciugato naturalmente e macinato a mano con un’antica tecnica attraverso l’ausilio di un crivello, grazie al quale si preserva tutto l’aroma e gli oli essenziali presenti. Impiegato in numerose ricette, conferisce al cibo sapore ed aroma unici. Viene impiegato come decotto o infuso per le sue numerose proprietà benefiche. Spesso cresce spontaneo in azienda. Se coltivato, viene sempre rispettato il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Timo siciliano 100% non trattato
Descrizione
Zafferano PiediGrandi Bio in stimmi lavorato a mano, confezione in vetro dentro scatola decorata a mano da 0, 250gr
Ingredienti
Zafferano Bio in stimmi
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Prodotto 100% italiano
Origano siciliano
Varieta heracleoticum
Allergeni prodotto in uno stabilimento dove si utilizza frutto a guscio
Tenere lontano da luci e fonti di calore
Ingredienti
ORIGANO SICILIANO
Descrizione
Zaferrano PiediGrandi Bio in stimmi lavorato a mano, confezione in vetro da 0, 125 gr
Ingredienti
Zafferano puro in stimmi
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Zafferano PiediGrandi Bio in stimmi lavorato a mano, confezione in vetro dentro scatola decorata a mano da 0, 500gr
Ingredienti
Zafferano Bio in stimmi
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Capperi siciliani sotto sale confezionati in busta sottovuoto. Ingredienti: Capperi siciliani, sale. Lavorazione: I capperi vengono raccolti a mano e successivamente lavati. Infine vengono salati e confezionati. Peso netto: 100 grammi
Ingredienti
Capperi siciliani, sale.
Descrizione
'Zafferano d'Abruzzo'. Così si chiama, da più di seicento anni, la spezia-droga che si ottiene dalla raccolta e dall'essiccazione degli stimmi (o pistilli) del fiore del 'Crocus Sativus' nel territorio abruzzoese dove lo zafferano ha trovato la sua ideale dimora
Descrizione
Capperi siciliani sotto sale confezionati in in vasetto in vetro sterili. Ingredienti: Capperi siciliani, sale (25%). Lavorazione: I capperi vengono raccolti a mano e successivamente lavati. Infine vengono salati e confezionati. Peso netto: 75 grammi
Ingredienti
Capperi siciliani, sale (25%).
Descrizione
Menta Biologica Sgranata raccolta a mano e confezionata in buste salvafreschezza da 50 g.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Rosmarino Biologico Sgranato raccolto a mano e confezionato in buste salvafreschezza da 250 g.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Zafferano in fili bustina da 1 gr
Ingredienti
Zafferano
Descrizione
Raccolto e selezionato a mano, viene asciugato naturalmente e macinato a mano con un’antica tecnica attraverso l’ausilio di un crivello, grazie al quale si preserva tutto l’aroma e gli oli essenziali presenti. Impiegato in numerose ricette, conferisce al cibo sapore ed aroma unici. Utilizzato come decotto o infuso, favorisce la secrezione dei succhi gastrici, ottimo digestivo. È anche antispasmodico, antisettico, vermifugo, calmante, analgesico ed espettorante. Spesso cresce spontaneo in azienda. Se coltivato, viene sempre rispettato il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Origano siciliano 100% non trattato
Descrizione
Origano Biologico Sgranato raccolto a mano e confezionato in buste salvafreschezza. Ottimo per condire le ricette tipiche della dieta mediterranea.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Zafferano in fili bustina da 150 mg
Ingredienti
Zafferano
Descrizione
Brodo contadino in polvere, per insaporire in maniera delicata zuppe, minestre, verdure, sughi, carni e pesce e...le pappe dei bambini! Leggermente salato per insaporire senza sovrastare i sapori. Ingredienti: Patate, zucchine, pomodori, prezzemolo, sedano, cipolla, aglio, verza, cavolo nero, cavolo cappuccio, erbette, carote, foglie di cavolfiore.
Ingredienti
Ingredienti: Patate, zucchine, pomodori, prezzemolo, sedano, cipolla, aglio, verza, cavolo nero, cavolo cappuccio, erbette, carote, foglie di cavolfiore.
Descrizione
Un tocco mediterraneo alle vostre pietanze! Si sposa perfettamente con carni, pesce e verdure. Ingredienti: Sale, Salvia, Rosmarino, Timo, Origano, Peperoncino, Scorza d'Arancia, Aglio.
Descrizione
Asciugato naturalmente, ottimo per la preparazione di decotti, ideale per la preparazione di tante gustosissime ricette. Le foglie contengono un olio essenziale dalle spiccate proprietà, quali antibiotiche, digestive, stimolanti, antisettiche, sedative, sudorifere. Raccolto e selezionato a mano, viene coltivato secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Alloro siciliano 100% non trattato
Descrizione
Il taglio e la raccolta di questo Origano puro al 100%, avviene nel periodo di piena fioritura tra maggio e giugno. Raggiunto il grado ottimale di essiccatura al sole, l’Origano viene conservato in spazi freschi e asciutti. L’aroma e il colore intenso che lo contraddistinguono gli sono conferiti dal microclima unico dell’isola. Condisce in modo superbo pizze, capresi, carne e pesce. Da aggiungere preferibilmente dopo cottura per mantenerne inalterato il profumo.
Coltivato, raccolto, essiccato e confezionato dalla Società Agricola Fratelli Calleja presso Aragona (Ag). Non contiene conservanti, coloranti e sostanze chimiche.
Ingredienti
100% ORIGANO
Ingredienti
Origano
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Rosmarino Biologico Sgranato raccolto a mano e confezionato in buste salvafreschezza da 50 g.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Origano Biologico Sgranato raccolto a mano e confezionato in buste salvafreschezza. Ottimo per condire le ricette tipiche della dieta mediterranea.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Dado vegetale composto esclusivamente da ortaggi bio di ns produzione e sale. 100% naturale, senza aggiunta di conservanti e additivi.
Ingredienti
Carota, sedano, cipolle, pomodori essiccati, zucchine essiccate, sale, olio evo
Descrizione
Zafferano PiediGrandi Bio in stimmi lavorato a mano, confezione in vetro da 0, 250gr
Ingredienti
Zafferano Bio in stimmi
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Da piante raccolte a mano nel loro momento balsamico ed essiccate con cura per mantenere al meglio fragranze e principi attivi.
Foglie e fiori dalle proprietà calmanti e rilassanti. La tisana della buonanotte per eccellenza.
Descrizione
Raccogliamo a mano le nostre spezie nel loro momento balsamico e le essicchiamo a bassa temperatura per mantenere al meglio proprietà e principi attivi.
Dall'unione di sale, erbe essiccate ed oli essenziali nasce il nostro insaporitore per arrosti, legumi e grigliate.
Ingredienti
Sale marino integrale di Cervia, vino rosso conero, persichina
Descrizione
Da piante raccolte a mano nel loro momento balsamico ed essiccate con cura per mantenere al meglio fragranze e principi attivi. Piante straordinarie dalle proprietà antinfiammatorie e lenitive, ricche di mucillaggini aiutano le mucose a rimanere sane e funzionali. Malva e Calendula è di aiuto negli stati di infiammazione delle mucose come cistiti, gastriti e tosse secca. Di grande aiuto contro i bruciori di stomaco.
Descrizione
Urtica doica (ortica), colta in giornata. Ottima per ravioli, gnocchi, torte salate, torte dolci, risotti e paste. Utilizzata anche come decotto e per i capelli.
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Profumata miscela di erbe aromatiche, preparata solo con erbe coltivate e raccolte da noi nei nostri campi a La Perla, tra le Apuane ed il Mare.
Ideale in cucina per aromatizzare ogni piatto.
Ingredienti
Origano, Santoreggia, Alloro, Elicriso
Descrizione
12gr - Il prezzemolo si sposa bene a tantissime pietanze. E' ottimo per insaporire pesce, carne, verdure, ripieni, risotti, minestre, vellutate, frittate, ecc. Questa spezia viene impiegata anche in Medicina naturale per le sue proprietà diuretiche, digestive, aperitive e febbrifughe
Ingredienti
Prezzemolo foglie, essiccato
Descrizione
Mix di spezie in polvere per insaporire ogni vostra specialità culinaria.
Vasetto da 12g dotato di piccolo cucchiaino dosatore in Bambù.
Ingredienti
Ingredienti: Santoreggia, Timo, Salvia, Cumino dei prati.
Descrizione
Ottimo per crostoni, bruschette e insalate.
Ingredienti
Origano, basilico e aglio.. Senza Sale.
Ingredienti
Sesamo di Ispica* Presidio Slow Food 91%, sale marino di Trapani, origano* 1% rosmarino* 1%, timo* 1%, salvia* 1%. * Da agricoltura biologica
Descrizione
12gr - La maggiorana è una delle spezie tipiche del mediterraneo. Può essere usata in cucina per aromatizzare piatti a base di carne e pesce, ma si sposa anche con zuppe, insalate primi e piatti piatti
Ingredienti
Maggiorana (Origanum majorana), foglie
Descrizione
CONFEZIONE CON 6 SPEZIE CERTIFICATE BIOLOGICHE IN SCATOLA DI CARTONE (25 x 17CM) PESO NETTO 120 GR
Ingredienti
Curcuma, cannella, curry amabile, zenzero, coriandolo, pepe nero
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
25gr - Il rosmarino è un'ottima spezia aromatica da combinare con carne e pesce. Oltre all'aroma tipico è un'erba da tenere in alta considerazione per le sue note proprietà digestive e per la capacità di stimolare le funzionalità del fegato.
Ingredienti
Rosmarino (Rosmarinum officinalis), foglie
Descrizione
16gr - L'origano è allo stesso tempo una spezia e un'erba dotata di molte proprietà officinali. In medicina popolare è nota la sua azione digestiva, oltre che antibatterica, per cui veniva usata sia come cibo, che come tisana e tinture, per il trattamento di infezioni batteriche di vario tipo. Non a caso l'olio essenziale di origano è uno dei più efficaci antibatterici presenti in natura
Ingredienti
Origano (Origanum L.), foglie
Descrizione
Miscela profumatissima per la preparazione del Vin Brulè (ma adatta anche per preparare un infuso speziato) con Cannella, Arancio scorze, Mela, Chiodi di garofano, Ginepro, Coriandolo, Anice stellato, Limone scorze, Cardamomo verde, Mirtilli, Zenzero e Pimento. bio.
Descrizione
Sui terreni rocciosi e soleggiati dei Monti Iblei, cuore della Sicilia Sud-Orientale, crescono delle erbe aromatiche dal profumo intenso e persistente.
Noi le raccogliamo manualmente, le lavoriamo, le essicchiamo e le confezioniamo con cura.
Il timo è perfetto per aromatizzare piatti a base di carni rosse, come arrosti e stufati, ma anche carni bianche.
Ingredienti
Timo di Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
É una specie di pepe che solo da una quindicina di anni è stata conosciuta dalla cucina gastronomica europea. Viene chiamato in Madagascar “Tsiperyfery” oppure “Sakaiala” letteralmente tradotto con il termine di peperoncino di foresta. É una piperacea, fa parte del genere Piper. Come specie è endemica del Madagascar, cioè si trova solo in Madagascar. Il sapore è leggermente dolce, aromatico, pungente con note fruttate persistenti in particolare di limone. Odore boscoso, di frutta e di fiori, piccante, molto fresco.
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Qualità pregiata molto aromatica - Dai giardini di spezie dello Sri Lanka - Ideale come insaporitore di carni stufati verdure. I chiodi di garofano Altromercato sono di qualità molto aromatica, di dimensione grande, integri, tra i più pregiati sul mercato. La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali. Ogni confezione contiene inoltre alcune ricette da provare con questa spezia. Abbinamenti: carni in umido, sformati, prosciutti, frutta cotta, salse (es. worchester), pane speziato, brodo di carne, marinate, dolci e budini (Christmas pudding inglese), vin brulé.
Ingredienti
Chiodi di garofano (Eugenia caryophyillus). 100% da commercio equo
Descrizione
Origano profumatissimo, raccolto e coltivato nelle nostre colline assolate!
