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Specialità
Polpine
SEITAN
Descrizione
Prodotto base da cucinare in padella, negli spezzatini, tonnato, nel ragù. Può essere usato in tutte quelle ricette per hamburger di carni. Consigliamo sempre di tagliare in due fette il Seitan Fresco, per meglio insaporirlo nelle varie preparazioni, poi accompagnarlo con contorni di verdure cotte o crude. Peso: 240g Ingredienti:Farina di frumento* (glutine* 15%), acqua, salsa di soia* (acqua, fagioli di soja*, grano integrale*, sale marino, zenzero* *Ingredienti da agricoltura biologica.Agricoltura Bio Agricoltura Biologica
Descrizione
Precotto alla piastra e condito con salsa di soia, pronto per essere servito tal quale o come ingrediente in diverse ricette. Può essere usato in tutte quelle ricette per hamburger di carni. Consigliamo sempre di tagliare in due fette il Seitan alla Piastra, per meglio insaporirlo nelle varie preparazioni, poi accompagnarlo con contorni di verdure cotte o crude. Peso: 250g Ingredienti:Farina di frumento* (glutine* 15%), acqua, salsa di soia* (acqua, fagioli di soja*, grano integrale*, sale marino), olio di girasole*, zenzero* *Ingredienti da agricoltura biologica.
Descrizione
Il SEITAN ingrediente base del SEITAN BURGER è un alimento di elevato valore proteico derivante dalla farina di Frumento (Glutine). I SEITAN BURGER sono la risposta vegetale a chi vuole una alimentazione sana e naturale, leggera e poco calorica. Possono essere usati in tutte quelle ricette per hamburger di carni: ottimo ingrediente per la preparazione di panini, oppure semplicemente scaldato. Peso: 180g - 2 porzioni. Ingredienti:Glutine di frumento*, sedano*, carote*, olio di semi di girasole*, cipolla*, prezzemolo*, sale, rosmarino*.*Ingredienti da agricoltura biologica.
Descrizione
I Wurstel sono particolarmente adatti anche ai bambini alla ricerca di un piatto soprattutto appetitoso. Per le mamme la sicurezza di un alimento sano e vegetale. Una gustosa novità, una alternativa alla carne in regimi alimentari troppo spesso ricchi di proteine animali. Peso: 100g - Ingredienti:Tofu* 69% (acqua, soia, nigari), Glutine di grano*, olio di semi di girasole, farro* 7%, salsa di soia, avena *, estratto vegetale a base di lievito*, spezie ed erbe aromatiche*, farina di semi di Guar*, farina di carrube*, aromatizzante d'affumicatura.*Ingredienti da agricoltura biologica.
TOFU
Descrizione
Recucinato e condito con salsa di soia, si consuma senza altre aggiunte o come ingrediente in sostituzione al formaggio. Può essere usato in tutte quelle ricette per hamburger di carni. Consigliamo di tagliare sempre in 2 fette il Tofu alla Piastra, per meglio insaporirlo nelle varie preparazioni, poi accompagnarlo con verdure cotte o crude. Peso: 250g Ingredienti:Fagioli di soja* 58%, acqua, olio di girasole*, coagulante: nigari (cloruro di magnesio)*Ingredienti da agricoltura biologica.
Descrizione
Il gusto neutro che lo distingue si sposa ad ogni utilizzo, condito o insaporito con spezie, ideale in moltissime ricette: sminuzzato o a cubetti per ragù spezzatini, frullato con altri ingredienti come base per salse, mousse e creme salate e dolci; al naturale come ingrediente di fresche insalate; insaporito con i condimenti preferiti, quale alternativa vegetale al formaggio, e in tutte quelle preparazioni dove abitualmente viene usato il formaggio incluso ripieni di paste e secondi. Peso: 360g Ingredienti:Acqua, soia* 29%*Ingredienti da agricoltura biologica.
Descrizione
Aromatizzato con rosmarino e prezzemolo è ideale aggiunto ad insalate di verdure, di riso o cous-cous ed a moltissime altre ricette: sminuzzato o a cubetti per ragù e spezzatini, frullato con altri ingredienti come base per salse, mousse e creme salate; insaporito con i condimenti preferiti, quale alternativa vegetale al formaggio, e in tutte quelle preparazioni dove abitualmente viene usato il formaggio incluso ripieni di paste e secondi. Peso: 250g Ingredienti:Fagioli di soja* 57%, prezzemolo* 0, 2%, coagulante: nigari (cloruro di magnesio)*Ingredienti da agricoltura biologica.
Descrizione
Il Tofu è un alimento vegetale ottenuto dalla cagliatura del latte di soia, tramite l’utilizzo di minerali naturali. Dopo essere stato e pressato, il Tofu è pronto per creare gustose ricette. Pratico e versatile può essere utilizzato in tantissimi modi: tagliato a cubetti per arricchire fresche insalate di verdure, in sostituzione alla carne nella preparazione di ragù e spezzatini vegetali, impanato e fritto come sfizioso antipasto, frullato per preparare salse dolci o salate. Peso: 150g Ingredienti:acqua, soia* 29%. (*) ingredienti biologici.
SOIA
Descrizione
180gr Le Bistecche di Soia di Compagnia Italiana Alimenti Biologici sono la risposta vegetale per chi desidera un’alimentazione sana, naturale, leggera e senza grassi. La Bistecca di Soia è vegetale, prodotta da soia non geneticamente modificata. Ricca di proteine e fonte di fibre, rappresenta un pasto equilibrato indicato per diete a basso contenuto di grassi.Leggera, tenera e gustosa, è ideale per creare menù adatti a tutta la famiglia. La Bistecca è facile e veloce da preparare e si può cucinare in vari modi: può essere semplicemente scottata, come la tradizionale bistecca, servita con le verdure, oppure può essere utilizzata come base per piatti più complessi come spezzatini, straccetti o insalateIngredientiSoia testurizzata idratata* 56, 4% (acqua, soia* 42, 2%), acqua, cipolla*, farina di riso*, aromi naturali, fibra di avena, glutine di frumento*, addensante carragenina, olio di cocco*, sale, addensante: gomma di guar*, olio di girasole*, estratto di lievito*, aglio*, addensante: gomma di xanthan, spezie* *Ingredienti Biologici.
Descrizione
Un classico piatto della tradizione italiana rivisitato in chiave salutistica perché vegetale grazie all'utilizzo del Tofu come ingrediente principale. Il Tofu infatti è un alimento ricco di proteine vegetali. La cotoletta vegetale accompagnata da un contorno di verdure cotte o crude è pronta in pochi minuti e rappresenta un pasto completo. Peso: 200g Ingredienti:Soja testurizzata* 27, 2% (acqua, soja* 33, 3%), acqua, pastella* (farina di mais*, farina di grano tenero tipo “0”*, amido di frumento*, sale, agenti lievitanti: carbonati di sodio, fosfato di calcio), pane grattugiato rosso* (farina di frumento*, lievito di birra, sale, paprika*), glutine di frumento*, cipolla*, olio di girasole*, aromi naturali, albume d’ uovo*, olio di cocco*, sale, fibra di avena*, estratto di lievito, addensante: carragenina, addensante: gomma di xanthan, aglio*, spezie*.*Ingredienti da agricoltura biologica.
CROCCHETTE
Descrizione
Il MIGLIO è un alimento ricco di proteine vegetali. Le CROCCHETTE DI MIGLIO sono la risposta vegetale a chi richiede una alimentazione sana e naturale, leggera e poco calorica da preparare con facilità. Ottime servite sia da sole che accompagnate a contorni di verdure e salse. Peso: 190g - 2 porzioni. Ingredienti:Tofu naturale* 28, 8% (fagioli di soja* 58%, acqua, coagulante: nigari (cloruro di magnesio)), acqua, patate*, miglio* 11, 5%, olio extravergine di oliva*, melanzane*, fiocchi di patate*, cipolla*, carote*, fibra di avena*, pastella* (farina di mais*, farina di grano tenero tipo "0", amido di frumento*, sale, agenti lievitanti: carbonati di sodio, fosfati di calcio), fiocchi di avena*, olio di girasole*, estratto di lievito, sale, addensante: gomma di guar, addensante: carragenina, prezzemolo*, aroma naturale, spezie*, aglio* *Ingredienti da agricoltura biologica.
Descrizione
Contiene solo proteine di origine vegetale ed è ricco di verdure. Una ricetta mediorientale rivisitata in chiave salutistica. Peso: 190g - 2 porzioni. Ingredienti:Spinaci* 34, 4%, tofu* 19, 6% (fagioli di soja* 58%, acqua, coagulante: nigari (cloruro di magnesio)), acqua, patate*, farro*, fiocchi di patate*, riso basmati* 3, 5%, carote*, porri*, olio di girasole*, olio extravergine di oliva*, fibra di avena*, pastella* (farina di mais*, farina di grano tenero tipo "0"*, amido di frumento*, sale, agenti lievitanti: carbonati di sodio, fosfati di calcio), sale, aroma naturale, addensante: carragenina, addensante: gomma di guar, estratto di lievito, basilico*, aglio*, spezie*, erbe aromatiche*.*Ingredienti da agricoltura biologica.
Descrizione
Il Farro è un alimento ricco di proteine vegetali. Le CROCCHETTE DI FARRO sono la risposta vegetale a chi richiede una alimentazione sana e naturale, leggera e poco calorica da preparare con facilità. Ottime servite sia da sole che accompagnate a contorni di verdure e salse. Peso: 190g - 2 porzioni. Ingredienti:Tofu naturale* 30, 2% (fagioli di soja* 58%, acqua, coagulante: nagari (cloruro di magnesio)), broccoli*, acqua, patate*, farro* 6%, polpa di pomodoro*, pastella* (farina di mais*, farina di grano tenero tipo "0", amido di frumento*, sale, agenti lievitanti: carbonati di sodio, fosfati di calcio), olio di girasole*, addensante: carragenina, addensante: gomma di guar, sale, aroma naturale, basilico*, estratto di lievito, aglio*, spezie*, erbe aromatiche**Ingredienti da agricoltura biologica.
ALMAVERDE BIO
Descrizione
Un piatto vegetariano gustoso e veloce. Pronto in pochi minuti. Ideale come piatto unico, ma anche come finger food per un aperitivo sano e appetitoso. Ottime per arricchire il sugo della pasta. Le polpettine Almaverde sono preparate con soia e Verdure Biologiche. Gustose e tenere polpette di soia, fonte di fibre e proteine. Peso: 160gr Ingredienti Soja testurizzata idratata* 38% (acqua, soja* 37%), acqua, pangrattato* (fatina di grano tenero tipo "0"*, sale, lievito di birra), cipolla*, glutine di frumento*, pastella* (farina di mais*, farina di grano tenero tipo "0"*, amido di frumento*, sale, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, fosfato monocalcico), formaggio grattugiato* (latte*, caglio microbico, sale), albume d'uovo in polvere*, aromi naturali, olio di semi di girasole*, olio di cocco*, addensante: carragenina, sale, fibra di avena*, aglio*, estratto di lievito, addensante: gomma di xanthan, spezie*.*Ingredienti da agricoltura biologica
Descrizione
Piatto Vegetariano e Biologico a base di Soia. I Rollini sono pratici e gustosi, pensati per essere gustati come aperitivo pronto in pochi istanti oppure come antipasto. Sono ottimi anche come secondo, accompagnati da un contorno di verdure o da una delicata salsa che ne esalti il sapore deciso. I Rollini sono un piatto ricco e gustoso ideale anche per i più piccini. Peso: 160gr IngredientiSoja testurizzata idratata* 44%(acqua, soja*37, 3%), acqua, cipolle*, glutine di frumento*, formaggio grattugiato*(latte*, caglio microbico, sale), albume d’uovo*, aromi naturali, pastella*(farina di mais*, farina di grano tenero tipo “0”*, amido di frumento*, sale, agenti lievitanri: carbonato di sodio, fosfati di calcio), olio di girasole*, olio di cocco*, addensante: carragenina, sale, fibra di avena*, aglio*, estratto di lievito , addensante: gomma di xanthan, spezie*. Può contenere tracce di: sedano. (*) Ingredienti biologici. *Ingredienti da agricoltura biologica
Descrizione
I nuggets di verdure sono un gustoso piatto vegetale, preparati con tofu e verdure. Un piatto fonte di proteine, particolarmente indicato per chi segue una dieta bilanciata, ma anche per coloro che cercano un gustoso pasto completo, pronto in pochi minuti. Tante pepite in cui patate, carote, piselli incontrano il tofu. Peso: 160g Ingredienti:ortaggi in proporzione variabile* 31, 5% (patate*, peperoni*, carote*, piselli*, broccoli*, porri*, basilico*, aglio*) acqua, pangrattato rosso* (farina di frumento*, lievito di birra, sale, paprika*), pastella* (farina di mais*, farina di grano tenero tipo “0”, amido di frumento*, sale, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, fosfato monocalcico), tofu* 6, 3% (soia* 59%, acqua), riso semintegrale*, olio di girasole*, semi di girasole*, fiocchi d’avena*, mais*, aroma naturale, sale, gomma di guar, carragenina, spezie*, estratto di lievito, erbe aromatiche. (*) ingredienti biologici.
Descrizione
Le mini cotolette sono un gustoso piatto vegetale, preparate con il Seitan. Un piatto fonte di proteine, particolarmente indicato per chi segue una dieta bilanciata, ma anche per coloro che cercano un gustoso piatto, pronto in pochi minuti. Tanti bocconcini vegetali a base di seitan, da accompagnare con verdure per un pasto leggero e gustoso. Peso: 150g Ingredienti:Seitan (farina di grano tenero tipo “0” Manitoba 60%, acqua, salsa di soia*, (acqua, soia*, grano duro integrale*, sale marino), zenzero*), pane grattugiato* (farina di grano tenero tipo “0”*, sale, lievito di birra), acqua, pastella* (farina di mais*, farina di grano tenero tipo “0”*, amido di frumento, sale, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, fosfato monocalcico), olio di girasole*. (*) ingredienti biologici.
PIATTI PRONTI
Descrizione
Una ricetta mediorientale rivisitata in chiave salutistica, contiene solo proteine di origine vegetale ed è ricco di verdure. Piatto vegetale gustoso e di facile digeribilità, naturalmente privo di colesterolo, particolarmente indicato per chi segue regimi dietetici ipocalorici. Da agricoltura biologica. Peso: 200g Ingredienti:Verdure in proporzione variabile 37% (carote*, zucchine*, cipolle*, peperoni rossi*), Cous cous * 29%, acqua, olio extravergine di oliva*, olio di semi di girasole*, zucchero di canna*, sale, correttore di acidità: acido lattico, curry* (coriandolo*, cumino romano*, curcuma*, salvia*, fieno greco*, paprika dolce*, finocchio*, sale, zentero*, origano*, carvi*, chiodi di garofano*, timo*, rosmarino*, alloro*), antiossidante: estratti rosmarino*Ingredienti da agricoltura biologica.
Descrizione
Un classico piatto tradizionale della cucina casalinga italiana in questo caso vegetale. Completo e ricco di proteine vegetali, il suo ingrediente principale è il Seitan. Il SEITAN, alimento ad elevato valore proteico derivante dalla farina di Frumento è unito in questa ricetta al sapore di piselli, carote e funghi. Una appetitosa bontà vegetale da assaporare in pochi minuti di preparazione. Peso: 250g Ingredienti:Ortaggi in proporzione variabile* (polpa di pomodoro*, peperoni*, cipolla*, patate*, piselli*, porro*, sedano*, basilico*, aglio*), seitan* 31% (farina di frumento* (glutine* 15%)), acqua, salsa di soia* (acqua, fagioli di soja*, grano integrale*, sale marino), amido di mais*, estratto di lievito, zucchero di canna*, spezie*, addensante: gomma di xanthan*Ingredienti da agricoltura biologica.
TRAMEZZINI
CONDIMENTI PRONTI
FRULLATI
BUDINI RISO
Descrizione
I budini di riso Compagnia Italiana Bio al cacao sono cremosi dessert vegetali a base di riso biologico. Non contengono lattosio e glutine. Sono prodotti con ingredienti biologici di origine vegetale. Grazie alle loro valenze sono particolarmente indicati per chi deve seguire diete particolari. Ingredienti:Acqua, sciroppo di mais, riso (7, 9%), amido di riso, olio di semi di girasole spremuto a freddo, cacao magro(2%), carragenina, farina di semi di guar, sale, aromi naturali.
Descrizione
I Budini di riso Compagnia Italiana Bio alla vaniglia sono cremosi dessert vegetali a base di Riso Biologico. Non contengono lattosio e glutine. Sono prodotti con ingredienti biologici di origine vegetale. Grazie alle loro valenze sono particolarmente indicati per chi deve seguire diete particolari. Ingredienti Acqua, sciroppo di mais, riso (7, 9%), amido di riso, olio di semi di girasole spremuto a freddo, carragenina, aroma naturale di vaniglia, sale, farina, semi di guar.
YO RISO
Descrizione
Prodotto a base di riso pastorizzato, confezionato a caldo, ottenuto dalla miscelazione degli ingredienti in esso contenuti. IngredientiAcqua, Purea di Banana 30%*, Farina di Riso 12%*, Sciroppo di Riso*, Fibra Alimentare (Inulina)*, Fermenti vivi (Bifidobacterium), acidificante: Acido Citrico.* Ingredienti Biologici.
Descrizione
Mousse vegetale al sapore di mirtillo. Unisce le proprietà del riso a quelle dei fermenti vivi ed è preparata con solo ingredienti da agricoltura biologica. Ingredienti:Acqua, farina di riso(14%)*, purea di mirtilli*(10%), sciroppo di riso*, fibra alimentare (inulina)*, fruttosio, fermenti vivi(bifidobacterium).*Da Agricoltura Biologica – Ente cert.: Bioagricert – V.dei Macabraccia, 8 Casalecchio di Reno (Bo)
Descrizione
Mousse vegetale al delicato sapore di vaniglia. Unisce le proprietà del riso a quelle dei fermenti vivi ed è preparata con solo ingredienti biologici. Ingredienti Acqua, farina di riso(14%), sciroppo di riso(2%), estratto naturale di bacche di vaniglia(0, 1%), aromi naturali, fermenti vivi (Saccharomyces Cerevisiae).
BEVADE UHT
Descrizione
è ottenuto con un processo produttivo che permette di lavorare in modo del tutto naturale i semi di riso interi.Il riso assicura nella giusta misura le proteine nobili le vitamine del gruppo B, nonché le vitamine PP, K, ed E, i Sali essenziali come Potassio, Calcio e Fosforo. 500 ml Ingredienti:Acqua, Riso Italiano* 17%, olio di semi di girasole spremuti a freddo*, sale marino mediterraneo.*Ingredienti da agricoltura biologica.
Descrizione
è ottenuto con un processo produttivo che permette di lavorare in modo del tutto naturale i semi di soia interi. La soia è un alimento ricco in proteine vegetali. La qualità delle sue proteine le rende ancora più preziose: esse contengono tutti gli aminoacidi indispensabili all'organismo per la crescita ed il rinnovo delle cellule muscolari. La soia non contiene colesterolo e può aiutare a ristabilire un giusto rapporto in lipidi in caso di disturbi del metabolismo dei grassi e del colesterolo. 500 ml Ingredienti:Acqua, semi di soia italiana decorticata* 7, 5%, zucchero di canna*, aromi naturali, calcio carbonato, sale marino, vitamina B2.*Ingredienti da agricoltura biologica.
Ultimo prodotto modificato: Crocchette Spinaci da Bruscella Mario il 23-10-2023