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LIBRO44
Beni comuni (Ugo Mattei)
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La Scugnizzeria Marotta e Cafiero editori
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Descrizione del prodotto
Ugo Mattei è un giurista italiano. Vicepresidente della Commissione Rodotà, insegna diritto all’Università di Torino e San Francisco. Ha redatto i quesiti referendari contro la privatizzazione dell’acqua. è editorialista de Il Manifesto e collabora col Fatto Quotidiano.
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Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU)
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Descrizione
L'Estratto Idroalcolico o tintura madre è il modo più antico e conosciuto di conservare e utilizzare le proprietà delle piante. Il suo utilizzo è consigliato nei disturbi acuti, dove si ottengono buoni risultati in poco tempo. Il rimedio ideale per stimolare le forze dell’organismo in modo veloce ed incisivo. Raccogliamo le piante a mano e solo nel periodo balsamico e negli orari di massima forza vitale. Appena raccolte le mettiamo a macerare in alcol biologico e acqua vitalizzata per almeno tre settimane. Durante il periodo di macerazione, l’estratto è scosso regolarmente per migliorare il processo estrattivo.
Descrizione
Olive nere , confezione da 1 Kg , provenienza Sicilia ( Ribera )
Descrizione
Un olio corposo e ad assorbimento più lento, per massaggi, leggermente protettivo e profumato, soprattutto per una pelle normale, delicata o che ha bisogno di nutrimento. Ottima base per miscele o per aromaterapia.
Ingredienti
Corylus Avellana - Non deodorato, non decolorato, spremuto lentamente a freddo da nocciole biodinamiche, coltivate in zone incontaminate in Piemonte
Descrizione
Contenuto del Pacco Delizioso: Torrone Classico Aquilano 200g, Tavoletta di Cioccolato Fondente con Mandorle 90g, Ferratelline di Cioccolato Fondente 100g, Tozzetti Cantucci al Cioccolato 200g, Amaretti 200g: Dolci Aveja
Descrizione
Per conservare al meglio le sue proprietà andrebbe consumato crudo, ad esempio in pinzimonio o sminuzzato all’interno di insalate o mix di verdure. Spesso invece si utilizza cotto per preparare risotti, vellutate, minestroni, tortini o frittate.
Il porro è ricchissimo d’acqua (90%) e contiene buone quantità di sali minerali in particolare ferro, magnesio, calcio e potassio.
Descrizione
La nostra personale creazione, nuova nella confezione, ma antica nel cuore e rispettosa della tradizione. Solo ed esclusivamente lo stesso prodotto cresciuto e maturato 25 ANNI con il medesimo percorso di invecchiamento del tradizionale DOP, in batterie di legni pregiati, che nel momento conclusivo, viene imbottigliato in una nuova confezione garantita dal produttore.
Questo condimento è caratterizzato da un colore bruno e lucente. La sua densità risulta sciropposa e scorrevole. Ha un profumo complesso e penetrante, con una nota di acidità gradevole, in cui dolce e agro si sposano in perfetto equilibrio. Questo prodotto si caratterizza per la sua pienezza e intensità di odori, grazie al lento processo di invecchiamento. È perfetto per essere gustato da solo, magari a fine pasto, con un cucchiaio o su una scaglia di Parmigiano Reggiano.
Ingredienti
Mosto d’uva Trebbiano Modenese DOP
Certificazioni
CAMPAGNA AMICA - Fondazione Campagna Amica
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
Una crema vegetale che ha tutto il sapore del radicchio fresco. Raccolto a giusta maturazione, selezionato manualmente e lavorato in modo artigianale insieme ad altri ingredienti di prima qualità, il radicchio diventa un ottimo condimento per la pasta, per il riso o anche per un tocco di fantasia alle vostre ricette. Spesso si va di fretta ma, con una crema nella vostra dispensa, potrete comunque preparare un piatto invitante e gustoso.
Ingredienti
Radicchio rosso precoce 72%, olio e.v. d’oliva, succo di limone, succo d’arancia, sale marino.
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
La triglia, dalla carne bianca e pregiata, è tra i pesci di scoglio più saporiti. Si presta a diverse tipologie di cotture, ed è perfetta per preparare zuppe o guazzetti.
Pezzatura: grande
Eviscerato
Descrizione
Da una pianta aromatica mediterranea molto diffusa, un idrolato che aiuta come primo intervento in caso di piccoli tagli, graffi, ma anche infezioni in bocca, gola infiammata e nel liberare le vie respiratorie. Riduce l'infiammazione di acne e brufoli, utile su pelli miste o problematiche.
Ingredienti
Origanum vulgare - Da coltivazione senza pesticidi nelle Marche
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