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Erbette di campo
€ 1,30
Quantità: 500 grammi
Prezzo per Kg: € 2,60
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,5 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,5 Kg)
Prodotto da
Via Navonella 19, 19038 Sarzana (SP) - Italia
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Codice Prodotto
ERBETTE_DI_CAMPODescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Possono variare sia biologiche che di produzione familiare a seconda della disponibilitàCertificazioni dell'azienda
Associazione Suolo & Salute
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Descrizione
Bietoline dolci di produzione locale, è uno degli ortaggi a foglia verde più salutari, tanto da essere stato definito un superfood, cioè un cibo supernutriente per via della sua ricchezza di sali minerali e di sostanze utili per il nostro organismo.
Le potrete utilizzare per preparare sia primi che secondi piatti, dalle zuppe alle polpette di verdure, oltre che per contorni e torte salate. Senza dimenticare le classiche biete ripassate in padella.
Descrizione
La cipollata all'erbette mediterranee è espressione dell'approfondita ricerca di equilibrio tra cipolla bianca e aceto di vino. Il risultato è un agrodolce piacevole al gusto, mitigato dalle erbette spontanee del mediterraneo: rosmarino, timo, salvia, alloro e origano. Ottima come antipasto o in abbinamento e contorni di carni bianche e cacciagione. Ingredienti: Cipolla (60%), olio extra vergine di oliva, aceto di vino, zucchero, sale, pepe, rosmarino, timo, salvia, alloro, origano. Peso netto: 180 grammi.
Ingredienti
Cipolla (60%), olio extra vergine di oliva, aceto di vino, zucchero, sale, pepe, rosmarino, timo, salvia, alloro, origano.
Descrizione
CAMPO DEL SASSO è un bianco ottenuto dal vitigno Trebbiano Toscano che il barone Ricasoli utilizzava nella miscela del Chianti per ammorbidire la ruvidezza del Sangiovese. In purezza, il Trebbiano, nonostante tutta la sua ruvidità, il suo sapore aspro ed i suoi limiti organolettici, è comunque portatore di quei valori di semplicità e genuinità, piuttosto rari nei vini bianchi, che riusciamo ad ottenere attraverso la coltivazione con metodo biologico e l'aggiunta di bassissime quantità di anidride solforosa .
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Erbe di campo miste, in proporzione variabile sott'olio con aglio e peperoncino. Raccolte e selezionate a mano. Un bouquet unico di sapori inconfondibili e proprietà benefiche. Scopri i segreti delle piante spontanee, antico rimedio alimurgico! Da assaporare, dopo aver sgocciolato l'olio, come contorno e aperitivo. Ideali come farcitura per focacce e panini o in un'insalata estiva di riso, pasta o farro.
Ingredienti
Tarassaco - Piantaggine - Portulaca - Crepis - Strigi - Papavero - Carota Selvatica - Ortica - Caccialepre - Cicoria - Picris - Borragine - Bardana - Galium - Romice - Malva - Sonchus - Spraggine
Descrizione
La cassetta è composta da un insieme di verdure di stagione miste a discrezione di Via del Campo...ha come vantaggio il fatto di essere di valore superiore ai 5 €
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Ottime da fare al forno, a bassa temperatura, o alla griglia, le costine sono ricche di gusto e si adattano a molte situazioni 1kg = 2 costine circa
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Broccolo Bio
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Si tratta di un alimento alternativo alle proteine animali molto usuale e pratico; viene largamente utilizzato in quanto ha un apporto proteico elevato e una conservazione molto lunga.
Si ottiene tramite l'estrusione di un impasto formato da acqua e farina di soia: questo processo è il medesimo utilizzato per l'estrazione dell'olio extravergine e per la produzione della pasta secca.
L'estrusione determina all'allontanamento dell'acqua e la formazione di una struttura compatta e leggera.
Modalità d’uso:
Si suggerisce di cuocerlo per circa 20 minuti in acqua bollente e successivamente saltarlo in padella. Può essere consumato da solo o in abbinamento a cereali e verdure.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA, ESTRATTO A FREDDO, VARIETA' MONOCULTIVAR, CORATINA, PERANZNA NOCELLARA, BLEND ( 70% CORATINA - 30% PERANZANA)
Descrizione
Il Caciocavallo pugliese è un formaggio tipico dell’Italia Meridionale dal sapore dolce e delicato, presenta una crosta sottile uniforme, dal colore paglierino o giallo dorato. Il suo strano nome deriva dall’usanza di stagionare i caciocavalli legandoli a due a due e ponendoli a cavallo di una pertica. Questo caciocavallo stagionato viene conservato per 12 mesi rendendolo uno dei latticini pugliesi più ricercati e di alta qualità
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