Descrizione

La fesa è il taglio più grande della parte posteriore del bovino ed è catalogata tra i tagli magri di prima categoria ed è celebre per avere poche calorie e pochi grassi.

Viene chiamata anche fesa francese, punta d'anca, scanello e sfacciatora.

La fesa viene utilizzata per molte preparazioni tipiche delle carni di prima scelta ed è ideale per le cotture brevi ad esempio le classiche fettine o le bistecche saltate.
Ottima anche per preparare le fettine impanate, le scaloppine, fettine alla pizzaiola e gli involtini di carne.

Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.

L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Fettine di Fesa di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 500 g

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

Descrizione

Fusello di tacchino: prima parte della coscia. 1 pezzi per confezione. Peso 0, 50 / 0, 70 Kg circa. Confezionamento a skin.

Descrizione

SPEZZATINO DI TACCHINO, confezione da circa mezzo kilo.

Descrizione

Petto a fette di tacchino. Peso 0.30 / 0.35 Kg circa. Confezionamento a skin.

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Descrizione

Il peso di una svizzera è di circa 100 gr.

Descrizione

Il peso di una svizzera è di circa 100 gr.

Descrizione

Il peso di una svizzera è di circa 100 gr.

Descrizione

La Tisana d’inverno, va bevuta calda. E’ adatta agli adulti quanto ai bambini. Riscalda il petto e libera il respiro; Ci fa compagnia mentre ascoltiamo vecchie storie ad occhi chiusi.

Descrizione

Una marmellata fatta con le nostre buonisime e dolcissime arance

Descrizione

Confettura di Ciliegie Morandine, varietà autoctona di Civitella di Romagna, lavorazione a bassa temperatura. Vasetto da 220 gr.

Descrizione

Equomercato
100 gr

Descrizione

Questo pacchetto regalo contiene:

erbespezia focosa
erbespezia rustica
erbespezia fresca
opuscoletto esplicativo con ricette gustose da provare
confezione regalo natalizia con cartoncino personalizzato per scrivere il nome del destinatario del regalo
Il momento in cui ci sediamo a tavola e ci godiamo i sapori e gli odori del nostro pasto, merita di essere impreziosito con tutta la bontà della nostra natura. Queste erbespezie sono il frutto dell'essiccazione delle piante che provengono direttamene dal giardino di Remedia, le stesse che alleviamo con amore e cura ogni giorno. Questi insaporitori senza sale sono un regalo gustoso da fare a chi ami, per regalargli il sapore e il sapere della nostra natura, direttamente nei piatti di casa!

Questo pacchettino regalo, deliziosamente impacchettato a tema natalizio, contiene:

erbespezia focosa, un mix particolarmente appetitoso e stuzzicante, piccante ma non solo. Consigliata per condire pasta e cereali;
erbespezia rustica, un mix che racchiude i sapori degli orti e giardini, ottima per impreziosire zuppe, minestre e risotti;
erbespezia fresca, consigliata su verdure crude e cotte, ideale per insalate primaverili ed estive per il suo gradevole aroma fresco e appetitoso.
Questo pacchetto regalo può essere adatto a:

chi ama assaporare i cibi e scoprire nuovi sapori;
chi si annoia di mangiare sempre le stesse cose e adora scoprire spezie nuove;
chi apprezza la buona tavola e il piacere di condividere l'allegria di un buon piatto in compagnia;
chi ama cucinare e preparare piatti deliziosi per chi ama;
chi non ha molto tempo per cucinare e apprezzerebbe degli aiuti naturali che sappiano rendere speciale anche un piatto semplice.
Come utilizzare le erbe essiccate?
All'interno della confezione regalo è presente un piccolo opuscolo contenente tre ricette vegane gustose e facilissime. In realtà però il bello sarà sperimentare a piacimento queste erbespezie sui piatti più disparati. Qualche pizzico qua e là… e che gusto sia!

Descrizione

L'argilla più delicata ed emolliente, adatta a pelli secche e delicate o per ammorbidire calli e duroni. Da usare pura o in combinazione con altre argille, o come il talco per lenire rossori anche da pannolino. Ingrediente diffuso in makeup, creme ed altri cosmetici come assorbente ed opacizzante.