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Marroni di vernio
€ 3,50
Quantità: 500 grammi
Prezzo per Kg: € 7,00
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,5 Kg)
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Via n. Sauro 11, 59100 Prato (PO) - Italia
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MARRONIDescrizione del prodotto
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Descrizione
MARRONI
La differenza tra castagne e i marroni va individuata nell’origine del frutto, e quindi nella pianta. La castagna è il frutto di una pianta selvatica cresciuta spontaneamente in natura, i marroni sono il risultato di innesti, incroci e potature, dai primi alberi per rendere i frutti di qualità superiore. La castagna è meno saporita e meno dolce, è ottima bollita o arrostita, viene utilizzata per produrre la farina di castagne. Il marrone è più dolce e croccante, è ideale per tutti i tipi di preparazioni e viene utilizzato moltissimo in pasticceria.
La polpa dolce, gustosa e zuccherina, è adatta a tutte le preparazioni ma è nei dolci che esprime il suo massimo in bontà. Speciali arrostite (caldarroste) abbinate a vini giovani, meglio se si tratta di vino novello. La castagna è un frutto inconsueto, meno ricco di acqua se paragonata agli altri frutti e particolarmente ricca di carboidrati, che la rendono un’alternativa al pane, alla pasta o alle farine. Inoltre, adatta anche a chi soffre di celiachia poiché non contenente glutine.
È importante ricordare che le coltivazioni di castagno non subiscono trattamenti chimici e, quindi, sono a tutti gli effetti completamente naturali.
Ingredienti
Prodotto raccolto nella azienda di ARMANI ALBERTO
Descrizione
Solo marroni e una piccola percentuale di zucchero. Senza pectina, coloranti, conservanti e naturalmente priva di glutine.
Ingredienti
Marroni, zucchero.
Certificazioni
CSQA - Certificazione di Qualità CSQA
UNI EN ISO 9001:2008 - Certificazione Qualità UNI EN ISO 9001:2008
Descrizione
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Ingredienti
Ingredienti: farina di grano tenero tipo '0', marroni canditi 17,8% (marroni, zucchero, aromi), BURRO 13,6%, tuorlo D'UOVO 10.9%, acqua, zucchero, lievito naturale, miele, rapè di arancia (scorze d'arancio, zucchero, acqua, aromi, E330, E202, E160a) NOCI, sale, malto in polvere. ingredienti glassa: cioccolato bianco (zucchero, grasso vegetale, LATTE scremato in polvere, lecitina di SOIA, aromi) NOCI.
Descrizione
Ogni barattolo contiene 200g di prodotto. La crema di marroni "La Fenice" è il risultato ultimo di un procedimento di trasformazione del Marrone del Mugello. I marroni vengono pelati talvolta a mano e talvolta attraverso l'ausilio di impianti di pelatura. I marroni pelati vengono bolliti con alloro e finocchio selvatico che ne impreziosisce il sapore e poi passati a mano e/o attraverso l'ausilio di piccoli elettrodomestici presso un laboratorio artigianale di trasformazione di Vicchio del Mugello. La purea di marroni risultante viene cotta assieme a vaniglia e zucchero. "La Fenice" ha sperimentato nel corso di anni in casa con la propria famiglia la ricetta della crema, definendo dosi precise per il raggiungimento del migliore risultato, e primeggiando in Italia per la percentuale (molto alta) di frutto al suo interno.
Ingredienti
Marroni, vaniglia, zucchero
Descrizione
Miele biologico di castagno da 250gr
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Miele biologico di castagno da 40gr per colazione e in abbinamento con formaggio stagionato
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Miele di castagno in una pratica confezione apri e chiudi
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Detergente ecologico naturale che agisce a fondo anche nello sporco più ostinato. Formulato con tensioattivi vegetali ed estratti vegetali di Lavanda e Calendula. Non contiene SLES, EDTA, coloranti e sostanze di origine animale e petrolchimica. Indicato sia per il lavaggio ad alte temperature di tessuti resistenti che per il lavaggio a basse temperature di tessuti più delicati. Può essere usato anche in ammollo come bucato a mano. Modo d’uso: Durezza Acqua DOLCE MEDIA DURA A MANO 15 ml 10 ml 25 ml IN LAVATRICE 25 ml 30 ml 35 ml 1 cucchiaio =10 ml Per macchie ostinate, è consigliabile applicare una piccola quantità di prodotto sulla macchia e strofinare, prima di passare al lavaggio. COMPOSIZIONE CHIMICA: (Reg. CE 907/2006 – 648/2004): 5 – 15% tensioattivi anionici, <5% tensioattivi anfoteri, tensioattivi non ionici, Saponi. Altri componenti: Lavandula Hybrida Oil, Linalool (allergene da olio essenziale), Sodium Benzoate, Potassium Sorbate. Prodotto vegano Confezioni: Flaconein PET 100% – Tanica da 5 LT
Ingredienti
Aqua, Sodium Cocoyl Sulfate, Potassium Oleate, Potassium Cocoate, Caprylyl Capryl Glucoside, Sodium Chloride, Trisodium Methylglycinediacetate, Glycerin, Lavandula Angustifolia Extract*, Calendula Officinalis Extract*, Lavandula Hybrida Oil, Potassium Sorbate, Sodium Benzoate. *Da Agricoltura biologica..
Descrizione
45gr - Zenzero in polvere ricavato dal rizoma della pianta Zingiber officinale, essiccata a basse temperature e polverizzata. Lo Zenzero è una spezia largamente utilizzato in tutto l'Oriente, il cui utilizzo negli ultimi anni si è diffuso anche in Europa ed America. Ha un gusto pungente, quasi piccante, si può usare sia come spezia da cucina, che come tisana da bere
Ingredienti
Zenzero (Zingiber officinale), rizoma essiccato
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