Descrizione

Composta di mela e zenzero è una classica con un pizzico di originalità, le nostre composte sono sempre 100% naturali. La percentuale di frutta è dell'80% altrimenti che composta sarebbe? Solo il 20 % di zucchero per garantirne la conservabilità e per mantenere il prodotto nella fascia dietetica, solo frutta della nostra azienda lavorata artigianalmente.
Nerboruta di Igor Barbaro vi offre natura e benessere creando prodotti d'eccellenza per qualità organolettiche e per originalità, le nostre composte sono artigianali e per tanto conservano un gusto unico e inconfondibile.

Descrizione

Composta di mela e cannella il classico gusto dell'aroma d'oriente, la freschezza della mela con una punta di regale emozione. Tutta la bontà e benessere con l'aggiunta di gusto e capriccio, 80% di frutta e solo il 20% di zucchero. Buona in ogni momento...
La nostra composta è adatta ad ogni tipo di dieta, è un prodotto d'eccellenza del made in Italy. Ricca di gusto e benessere adatta sia per colazioni merende o per farcire dolci, assoluta o appoggiata sul pane è un prdotto che si distingue per la sua naturale freschezza della mela aromatizzata alla cannella.

Descrizione

Dolci mele, croccanti noci e gustoso cacao si mescolano in una composta di frutta unica e particolare: preparata solo con materie prime sane e genuine, la composta di Nerboruta soddisfa anche i palati più golosi.

Descrizione

Prodotto nel nostro laboratorio interno all'azienda agricola, da frutta fresca a composta con bollitura a bassa temperatura ( no pectine). prodotto con 37% di zuccheri.

Descrizione

Il ritorno della vera mostarda artigianale cremonese! Una mostarda prodotta con una attenta e lunga lavorazione per preservare le peculiarità organolettiche della frutta e della verdura lavorate. Solamente le materie prime migliori, fresche, naturali che vengono poi pulite, pelate, tagliate a mano e avviate al lento e tipico processo della canditura. L'amabile gusto piccante viene conferito con l'aggiunta di olio essenziale di senape. Confezionate manualmente, in attesa di essere degustate con carni, formaggi e salumi.

Leccornie doc è un autentico laboratorio artigianale che nasce nel 2002 dall'estro di Enrica Orsini con l'intento di scoprire il nuovo che c'è nella tradizione, nei sapori tipici e genuini. Instaurare un dialogo fra tradizione e avanguardia, dare attualità alle ricette classiche e partire da queste per sperimentare e creare ricette nuove.

Seleziona la mostarda che preferisci!
Mostarda Cremonese tradizionale 450g: ideale con il gran bollito misto di carne e la grande varietà di formaggi vaccini e di capra
Mostarda di Clementine 450g: ideale con carni bianche, arrosti e formaggi a media stagionatura come il Taleggio e la Robiola
Mostarda di Marroni 260g: ideale con il cotechino, formaggi freschi e morbidi come la Crescenza, risotti, dessert alla crema
Mostarda I Piaceri (arancia, marrone, fico, noce) 450g: ideale con tutto!
Vellutata di Natale (marroni e arancia con cannella) 120g: ideale con formaggi morbidi e freschi come la Crescenza, il mascarpone e il gelato alla crema.
Mostarda Fragoline 260g: ideale con il fegato d'oca, salumi di cervo e cinghiale, formaggi freschi e cremosi, dessert al cioccolato e gelato alla crema.
Mostarda Mirtilli 260g: ideale con selvaggina, formaggi saporiti come il Bitto, dessert, gelato alla crema
Mostarda di frutta mista candita e caramellata 400g: ideale con il gran bollito misto di carne e la grande varietà di formaggi vaccini e di capra
Mostarda Cipolle 260g: ideale con la carne e formaggi a media stagionatura come il Salva e il Castelmagno ed erborinati
Mostarda Zenzero Arancia 260g: ideale con bolliti di carne, il lardo e formaggi freschi e cremosi

Descrizione

Mele biologiche di razze antiche di propria produzione disidratate nel laboratorio interno all' azienda certificato BIO secondo un processo basato sul freddo. Il prodotto viene confezionato nello stesso laboratorio e ha la certificazione BIO. La confezione da 50g è quella standard minima, ma è possibile richiedere confezioni di altre dimensioni tipo 100g

Descrizione

INGREDIENTI: frutta in proporzione variabile (70%): pere williams, mele, limone, mele cotogne,
zucchero, olio essenziale di senape.
Frutta utilizzata: 100g per 100g di prodotto finito.
Zuccheri totali: 64g per 100g di prodotto finito.
Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

Descrizione

Dal 1898, utilizzando la ricetta originale di Alfredo Cavazza, è ottenuta cuocendo per 12 ore, secondo la procedura tradizionale, mele e pere cotogne. Il cotogno è uno dei più antichi alberi da frutta coltivato già nel 2000 a.c. dai Babilonesi. Utile per l’elevato contenuto di Vitamine B1, B2 e di fibra. Due stelle d'oro per "gusto eccellente" vinte nel 2018 al Superior Taste Award di Brussels dell'International Taste & Quality Institute.

Descrizione

Succo e polpa di Mela ottenuto dalla lavorazione di frutta matura e raccolta a mano.

Lavaggio, mondatura e cernita della materia prima sono eseguiti a mano dagli operatori, così come anche il confezionamento del prodotto finito, questo fa sì che il succo di frutta sia un prodotto artigianale.

Il prodotto ottenuto dalla lavorazione viene confezionato in contenitori sterili e pastorizzato.

Il colore del prodotto finito è il colore naturale della frutta che ha subito un processo di cottura, alla quale non è stato aggiunto alcun ingrediente volutamente per mantenere la sua naturalezza.

Descrizione

Purea di mela ottenuta dalla lavorazione di frutta matura e raccolta a mano, cotta e omogeneizzata. Lavaggio, mondatura e cernita della materia prima sono eseguiti a mano dagli operatori, così come anche il confezionamento del prodotto finito, questo fa sì che la purea sia un prodotto artigianale. Il prodotto ottenuto dalla lavorazione viene confezionato in contenitori sterili e pastorizzato. Il colore del prodotto finito è il colore naturale della frutta che ha subito un processo di cottura, alla quale non è stato aggiunto alcun ingrediente per mantenere la sua naturalezza. Può essere consumata al cucchiaio come sostituto della frutta o abbinata a yogurt e formaggi per la prima colazione.100% frutta, senza zuccheri aggiunti.

Descrizione

Succo di Mela biologico in bag da 3 litri

Descrizione

100% Frutta BIO

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Descrizione

Oltre al succo di mela, Osiris produce anche succo concentrato di mela. È uno sciroppo che viene prodotto dal nostro succo di mela, solo che è concentrato 7 volte. Viene usato come addolcimento o diluito con acqua. Come tutti nostri prodotti anche il succo concentrato di mela è certificato Demeter.