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Pane sciocco con grano Verna - 840g
€ 4,50
Quantità: 40 grammi
Prezzo per Kg: € 110,00
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (40 g)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (40 g)
Prodotto da
LIEVITAMENTE DI LUNARDI E BALDI S.N.C.
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.orgCorso G. Garibaldi 142, 55049 Viareggio (LU) - Italia
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Codice Prodotto
VERNA_840Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Pane realizzato principalmente con farina di grano tenero Verna tipo 1 BIO macinata a pietra e in % minore con farina di grano tenero tipo 1 macinata a pietra da grani italiani. E' un pane senza sale, dalla crosta piuttosto spessa e a lievitazione con solo lievito madre vivo. Il connubio di lievito madre e grano Verna restituisce un pane sciocco ma comunque piuttosto saporito. Il pane realizzato con grano Verna è stato oggetto di studi da parte dell'università di Firenze che in uno studio ha ipotizzato delle proprietà benefiche per la circolazione e la salute del cuore.Si conserva bene per alcuni giorni.
Peso netto 840g minimo
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Gas Versilia - Viareggio (LU)
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