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Parmigiano Reggiano BIO - 18 mesi - 1Kg
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 0,00Quantità: 1 Kilogrammo
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Kg)
Prodotto da
Strada Scurano 56 - Loc. Scurano, 43024 Neviano degli Arduini (PR) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Il nostro Parmigiano-Reggiano BIO stagionato 18 mesi presenta una base lattica piuttosto accentuata. Per sottolineare il suo sapore delicato, è squisito con mostarde di frutta non troppo piccanti, inoltre, è ideale abbinato a verdure crude. Da servire con un bicchiere di vino bianco.ALLERGENI:
Latte vaccino
METODO CODIFICA DEL LOTTO:
Il lotto del prodotto varia in base alla data di produzione.
CONFEZIONAMENTO:
Sacchetto sottovuoto
IMBALLAGGIO:
Cartone
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE DOPO LA VENDITA:
Conservare tra i +4°C e +8°C, per massimo 6 mesi dal confezionamento.
Una volta aperto conservare in frigorifero in contenitore apposito.
Ingredienti
Latte fresco vaccino, caglio, sale. Non sono ammessi additivi.per scrivere una recensione
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È l’ideale per l’aperitivo. Offritelo ai vostri ospiti accompagnato da vini bianchi secchi, e frutta fresca come pere, uva e fragole. Oppure verdure crude come il sedano e i pomodorini dolci. Per sottolineare il suo sapore delicato, è squisito con mostarde di frutta non troppo piccanti, ad esempio di kiwi, albicocca e melone.
Ingredienti
Latte Solo di Bruna, Sale, Caglio
Certificazioni
DOP - Denominazione di Origine Protetta
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
Avvicinandosi a questo Parmigiano si viene investiti dalla sua intensità elevata e persistente senza mai scivolare nell'eccesso. Tutto rimane perfettamente equilibrato.
Crosta, brodo, vaniglia con note di noce moscata ed un leggero sentore di frutta esotica sono le principali sfumature che riconoscerete.
Ingredienti
Latte Solo di Bruna, Sale, Caglio
Certificazioni
DOP - Denominazione di Origine Protetta
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
Parmigiano Reggiano stag. 22-26 mesi, confezione da 500 g.
Descrizione
In questa stagionatura il Parmigiano è più ricco di elementi nutritivi, più asciutto, friabile e granuloso.
Il gusto è aromatico, arriva subito con una buona intensità e si fonde in bocca grazie alla grande friabilità seguita da una buonissima solubilità.
Ingredienti
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Crosta, brodo, vaniglia con note di noce moscata ed un leggero sentore di frutta esotica sono le principali sfumature che riconoscerete.
Ingredienti
Latte Solo di Bruna, Sale, Caglio
Certificazioni
DOP - Denominazione di Origine Protetta
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
Al naso si presenta intenso. Ben distinguibili le note lattiche di crosta. Spunti di frutta secca tostata, principalmente nocciola; amaro e dolce risultano omogenei ed armonici.
La grande complessità aromatica lo rende adatto alla degustazione in purezza come agli abbinamenti più fantasiosi.
Ingredienti
Latte Solo di Bruna, Sale, Caglio
Certificazioni
DOP - Denominazione di Origine Protetta
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
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