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TARASSACO 1 KG
€ 10,00
Quantità: 1 Pezzo
Non disponibile
Ordine minimo: 1 (1 Pz)
Ordine minimo per gasisti: 1 (1 Pz)
Prodotto da
L'Ape golosina di Cascina Monfrin di Ellena Valter
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.orgVIA CHIARI 119/A, 12068 Narzole (CN) - Italia
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TARASS1Descrizione del prodotto
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GAS-NARZOLE - Narzole (CN)
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Descrizione
Un miele che al naso regala una leggera nota pungente che svanisce in bocca lasciando una dolce sensazione di freschezza. Giallo come la cera, omogeneo, morbido e cremoso. Un sapore che ricorda l'infuso di camomilla…un assaggio dei prati. E' un miele ideale da spalmare...perfetto su una fetta biscottata o sul pane tostato.
Ingredienti
Miele
Certificazioni
BIOS - Controllo e Certificazione Produzioni Agroalimentari
Descrizione
60gr - Radice di Tarassaco di nostra coltivazione. Piante coltivate al naturale presso i nostri terreni a Fermo, in Italia. Radici essiccate a basse temperature. Ottime per la preparazione di tisane e decotti
Ingredienti
Tarassaco (Taraxacum officinale), radici
Descrizione
Taraxacum officinalis Weber radice + foglia
Coadiuva l'organismo nella propria azione depurativa a livello epatico ed intestinale
certificato bio
Descrizione
Cassetta di arance tarocco biologico certificato di Francofonte
Certificazioni
BIOS - Controllo e Certificazione Produzioni Agroalimentari
Descrizione
Particolare varietà̀ di grano antico siciliano caratterizzato da un chicco piccolo rotondo e scuro. Se ne ricavava una farina molto digeribile, adatta per la pasta e il pane fatti in casa. Questa cultivar è presente da tempi immemorabili in Sicilia e viene citato da Goethe, nel suo "Viaggio in Sicilia": «La tumenia, il cui nome deriverebbe da bimenia o da trimenia, è un bellissimo dono di Cerere, una specie di grano estivo che matura in tre mesi. Lo seminano a Capodanno fino a giugno ed è sempre maturo alla data stabilita. Non abbisogna di pioggia abbondante, ma di forte caldo; all'inizio la foglia è molto delicata, ma poi cresce insieme col grano e alla fine si rafforza assai.» (Johann Wolfgang Goethe, Viaggio in Sicilia, 1787).
Viene chiamato anche ‘marzolino’ o ‘marzuolo’ perché grazie alla possibilità della semina sino a marzo, e alla resistenza alla siccità ha permesso la sopravvivenza di intere popolazioni, anche in tempi di guerre e di incursioni saracene. Infatti, viene citato dalle cronache storiche sulle guerre successive ai “Vespri Siciliani”:
«... “Erasi in quell’epoca e per quella guerra venne introdotta la coltivazione del grano marzuolo, che allora diceasi Diminia perché, venendo in maturità in minor tempo degli altri frumenti, credeano gli agricoltori di correre meno pericolo […]» (Niccolò Palmeri, Carlo Somma; Palermo, 1883 - Opere edite et inedite - Pagina 802, Stabilimento Tipografico P. Pensante).
La farina di Timilia è particolarmente digeribile, sembra possa prevenire la sindrome dell’intestino irritabile. Si consiglia con il lievito di birra una lievitazione rapida, l’ideale è la lievitazione lunga ma solo utilizzando lievito madre.
Ingredienti
Grano duro biologico varietà similia macinato a pietra
Descrizione
Realizzate con un blend di farine di grano tipo “0” e integrale e fiocchi di avena integrali a cui abbiamo associato i profumi della cannella e un taste agrumato di limone e il profumo della cannella. Prive di agenti lievitanti.
Ingredienti
Farina di GRANO tenero tipo 0*, zucchero di canna**, BURRO*, farina di GRANO tenero integrale (10%)*, fiocchi d’avena (10%)* , misto d’UOVO pastorizzato*, estratto naturale di limone in polvere*, cannella*. *ingrediente biologico **ingrediente biologico ed equosolidale
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
Pasticcio cremoso di olive nere con peperoncino , origano, aglio, aceto , olio di girasole olio extravergine di oliva.
Ottimo da spalmare sopra i crostini , per guarnire piatti a base di carne o pesce .
Peso netto gr. 190
Descrizione
Le noci di pregiata varietà Chandler sono fortemente apprezzate dal mercato per il loro sapore delicato e gradevolmente mandorlato, calibro grande, facilissima sgusciatura con alta resa, colore chiaro
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
SIDEL - Certificazione Agricola Biologica
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