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BENCISTO_MISCELA_COMPOSTA
BENCISTO'
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€ 15,80Quantity: 1 Piece
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Manufactured by
Via Carriona 42, 54033 Carrara (MS) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
100 ml - Coadiuva la fisiologica funzionalità delle vie urinarie.Utile in caso di cistiti e infiammazioni del tratto urinario
Certificato bio
Company certificates
Ethical and Environmental Certtification Institute
HACCP Certification
Chosen by 3 Buying Groups
GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS) - Gas Lunigiana - Aulla (MS) - GAS CALCI - Calci (PI)
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Description
Provenienza: Italia
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Farina di Mandorle Bio in confezione da 1Kg.
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Costine di maiale in porzione da 1Kg. Chiamate anche costicine, costolette, spuntature e puntine, le costine di maiale sono un taglio povero ma molto saporito, ricavato dal costato dell’animale. Specialmente in Toscana, sono conosciute come rosticciana, ovvero la costola di maiale a taglio unico che presenta costine non separate tra di loro.
Per cuocere alla perfezione le costine, sia che si tratti di una cottura più all’italiana o di quella più complessa all’americana, bisogna ricordare principalmente due cose: la prima è quella di togliere sempre la pleura, ovvero quella membrana presente sul retro della slab che a cottura ultimata risulta molto fastidiosa al morso; la seconda cosa da ricordare è che le costine sono ricche di tessuto connettivo e povere di carne, quindi bisogna stare molto attenti a cuocerle in modo che non risultino dure e secche.
Volendo cuocere le costine in modo che risultino tenere e succose, bisogna fare in modo che il collagene si sciolga e la carne raggiunga una temperatura compresa tra i 93/95°C. E’ consigliabile specialmente nelle prime cotture l’utilizzo del foil (cioè avvolgere in triplo strato di alluminio le costine) aggiungendo, all’interno del cartoccio, acqua o aceto di mele.
Insomma, per cuocere le costine ci vogliono molto più tempo e pazienza rispetto alla classica grigliata all’italiana, in cui vengono buttate sul fuoco, annerite e rese tenaci e immangiabili (e che tuttavia in molti si incaponiscono nel mangiare mettendo a dura prova la salute dentale).
Ingredients
1 kg - pezzo intero
Description
Olive Ascolane ripiene di carne e tartufo
Ingredients
Carne di manzo e maiale, sedano carota e cipolla, farine, uova, pangrattato, olive verdi, salsa di tartufo
Description
Il Succo di Melograno della Tenuta Vegezio è un’autentica delizia che cattura la freschezza e la purezza del melograno. Prodotto con cura e dedizione, questo succo offre un’esperienza gustativa ricca e benefica.
Ingredients
Succo di melograno
Description
Olio extravergine di oliva ottenuto dalla spremitura a freddo di olive di varietà Carolea.
Description
Il Miele di Millefiori dei Monti Peloritani viene prodotto e confezionato da "BIO BIO prodotti dell'alveare" di Antonino Coco. Viene estratto dai favi di cera a temperatura ambiente grazie ad una lenta centrifugazione, quindi filtrato e posto a decantare in contenitori di acciaio inox. È un prodotto 100% Bio 100% Siciliano.
Ingredients
Prodotto monoingrediente bio senza aggiunta di alcuna sostanza come previsto da normativa nazionale e Codex Alimentarius.
Description
Chestnut Honey Bio. dark color, almost black, strong aroma, pungent, acrid. penetrating flavor, aftertaste amaro.Molto useful in case of physical fatigue (thus indicated for anemic, convalescents, the elderly and sports) thanks to the presence of minerals and polline.Da try the cheese and ... for his taste lovers , teaspoon forward!
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Chiamato comunemente Saba, viene prodotto dalla famiglia Guerzoni, con un procedimento oramai dimenticato, tramite la cottura per almeno tre giorni del mosto d’uva, a fuoco diretto.
L’uso della Saba ha origini molto antiche: i primi ad utilizzarla furono infatti i Romani (sapa è infatti la denominazione latina), come ci testimonia nelle sue ricette Apicio, rinomato cuoco dell’epoca.
La tradizione contadina poi ha tramandato fino a noi la preparazione di questo prodotto, che ricopre un posto di rilievo nei ricettari di tutte le regioni italiane; il suo gusto, molto dolce e saporito, si sposa naturalmente con le ricette della cucina moderna.
Ideale come dolcificante nella preparazione di dolci, gelati e soprattutto yogurt e semifreddi. Si accompagna altresì bene come condimento per verdure cotte formaggi, bolliti.
Ingredients
Mosto cotto
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
DEMETER - Demeter Association Italy
Description
Il Sugo Pronto Pic Pac di Pomodoro ciliegino è una tipica ricetta Palermitana. Il pic-pac o “picchi-pacchi” è un condimento semplice a base di polpa di pomodoro, olio, aglio, cipolla e basilico fresco. L’ingrediente principale di questa ricetta è il pomodoro ciliegino, che è coltivato nella nostra azienda agricola sita nel cuore della Sicilia, tra i comuni di Alia e Valledolmo. Questo meraviglioso e profumatissimo condimento è usato per insaporire la tipica minestra estiva dei palermitani “la pasta cu i tenerumi” oppure per preparare un ottimo piatto di pasta esclusivamente con questo condimento, che già pronto da gustare e fatto con amore per voi da “Le Bontà di Villa Dafne”.
Ingredients
Pomodoro ciliegino (95%), olio extravergine di oliva, cipolla, basilico, aglio, sale, pepe
Description
Rosmarino Biologico Sgranato raccolto a mano e confezionato in buste salvafreschezza da 150 g.
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SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
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Piana degli Ulivi Lemon
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Olive e Limone
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Vino da aperitivo, tutto pasto e da pesce
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Uva Chardonnay
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
VEGAN OK - Vegan Ok Certification
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