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Brasato
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Via Rivelle 30 - Loc. Ca' Trenta, 36015 Schio (VI) - Italia
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Carne di Bovinoto write a review
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500g= 2 hamburger circa
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1kg = 8 girelle circa
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Hamburger ripieni perfetti per un pasto veloce e goloso. Riepieno a scelta tra: zucchine e speck/pancetta/salsiccia, cipollotto caramellato e speck/pancetta/salsiccia, coste spadellate e salsiccia/prosciutto cotto, porro e salsiccia
500g = 4 girelle circa
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Carne di Bovino, sale, pepe, aromi naturali.
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Tenere e gustosissime, ottime sia saltate in padella con un goccio d'olio, sia con il sugo
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Piatto prelibato per veri intenditori, grazie alla presenza dell'osso e soprattutto del midollo, l'ossobuco è un trionfo di sapore
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