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BT
Brasato
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Via Rivelle 30 - Loc. Ca' Trenta, 36015 Schio (VI) - Italia
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Carne di Bovinoto write a review
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Tenere e gustosissime, ottime sia saltate in padella con un goccio d'olio, sia con il sugo
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Macinato 100% bovino, ottimo per ragù, polpette, polpettoni, ottimo per ogni necessità
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Per gli amanti della griglia la costata è sempre il massimo, tenerissima e saporita è ideale da gustare al sangue
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75% bovino, 25% suino, le nostre salamelle sono un ottimo sostituto alla classica salsiccia nella grigliata della domenica
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Per un brodo ricco di gusto, la punta di petto è il taglio migliore, grazie anche alla presenza dell'osso che ne arricchisce il sapore
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