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Cacio “Il Torchio” Bio - 0,5 Kg
€ 7,54
Quantity: 500 grams
Price per Kg: € 15,08
Available
Minimum order: 1 Pc (0,5 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,5 Kg)
Manufactured by
Via Torchio 3 - Loc. Rivalta, 43037 Lesignano de' Bagni (PR) - Italia
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Product Code
TOR_1KGProduct description
Manufactured 100% in Italy
Formaggio filato a mano, di pasta omogenea, con rare fessurazioni lacrimanti, colore bianco all’interno e giallo paglierino all’esterno. Il sapore è dolce e più aromatico e intenso col passere del tempo. E’ gustoso alla griglia.Chosen by 2 Buying Groups
Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - GAS Effetto Terra - San Biagio di Callalta (TV)
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Description
Il Pan di Cacio è un tipico formaggio della tradizione bergamasca prodotto con latte vaccino italiano pastorizzato, sale, caglio a pasta semicotta.
Il Pan di Cacio ha un sapore dolce e burroso.
Adatto per essere proposto come formaggio grigliato, accompagnato da verdure.
Il Caseificio Taddei ha sede in Fornovo San Giovanni, paese situato nella bassa pianura bergamasca. E’ il 1885 quando il bisnonno Giandomenico decide di dare inizio a questo lavoro che è diventato una tradizione di famiglia. Oggi Massimo Taddei rappresenta la quarta generazione di questa realtà casearia che negli anni si è specializzata nella produzione e stagionatura di formaggi legati alla tradizione del territorio, continuando a promuovere una lavorazione artigianale che è sempre stata il valore aggiunto dell’azienda. Nel 1986 Massimo inizia la sua avventura, quando dopo gli studi e una diversa esperienza lavorativa, decide di ritirare l’azienda e continuare nella produzione di Taleggio che, allora, era venduto fresco agli stagionatori.
Ingredienti: latte vaccino italiano pastorizzato, sale, caglio
Tipo: formaggio a pasta semicotta
Ingredients
1 fetta 250 g
Description
Formaggio a latte crudo con crosta rivestita di pepe. Morbido e delicato. In abbinamento a vini bianchi strutturati e rossi poco tannici
Ingredients
Latte, caglio, sale
Description
Formaggio a latte crudo con crosta rivestita di peperoncino. Morbido e piccante. In abbinamento con bianchi strutturati serviti freddi.
Ingredients
Latte, caglio, sale
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Features Location olive TO slopes of Etna Contrada Ficominutilla, Contrada Quercia nail, Provincial Road 19, Nicolosi-Ragalna.Altitudine 700 mslmSesto plant 6m x 6mCultivar Nocellara Etna (80%), Moresca, Tonda Iblea, Biancolilla (20% ) Taste Soft and fruity with slight bitterness and spicy. Balanced and harmonious with hints of almond and artichoke.
Description
30gr - Equiseto arvense essiccato e ridotto in polvere. Equiseto di nostra produzione, 100% italiano e naturale. Foglie e fusti raccolti a mano ed essiccati naturalmente a basse temperature, con l’esclusivo utilizzo dell’irradiazione solare
Ingredients
Polvere di Equiseto (Equisetum arvense)
Description
Un idrolato con un profumo sublime, prezioso e leggermente balsamico, che illumina e purifica pelle e capelli. Riduce il dolore percepito ed è antinfiammatorio, può essere di supporto a distorsioni e contusioni e supportare nella guarigione di ulcere e vesciche sia nella bocca che sulla pelle.
Ingredients
Laurus nobilis - Da coltivazione senza pesticidi nelle Marche
Description
La base pizza senatore Cappelli è una pizza a lievitazione naturale con lievito madre e farina di grano duro senatore Cappelli.
Risulta una base croccante e molto digeribile grazie al glutine gentile del senatore Cappelli.
La pizza che potrete guarnire come meglio preferite, è ottima anche come stria, con semplice aggiunta di sale grosso e rosmarino, da affiancare ai vostri piatti!
La confezione di basi pizza è composta da 2 pezzi, si conserva in frigorifero per 30 giorni oppure 3 giorni dall'apertura della confezione. E' possibile surgelare il prodotto.
La base precotta è solo da condire a piacimento e ultimare in forno per pochi minuti.
diametro 32cm
Ingredients
Ingredienti: Cappelli, farina di grano tenero tipo 0, acqua, lievito madre (farina di GRANO, acqua), olio extravergine d'oliva, sale.
Description
Miele prodotto dal nettare di fioriture primaverili, come acacia, sulla, tarassaco, ecc.
La consistenza è liquida, colore giallo ambrato e il sapere rimane delicato.
Ingredients
Miele
Description
IDEALE PER : ANTIPASTI E CONTORNI ORIGINE PRODOTTO : ITALIA PRODOTTO SENZA CONSERVANTI E SENZA COLORANTI CONSERVARE IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO " NON ESPORRE AL SOLE
Ingredients
INGREDIENTI : MISTO DI PRODOTTI VEGETALI SCELTI ,MELANZANE 35%, MISTO MISTO FUNGHI :CHIODINI, LENTINELLUS,ROSITI 10 %, POMODORO ROSSO DI SICILIA ESSICCATO AL SOLE SENZA SOLFITI 10 %,OLIVE VERDI DENOCCIOLATE 10 % CARCIOFI 10 %,CAPPERI 5 %,PEPERONI ROSSI 5 %, PEPERONCINO BUCATO 3 % OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA , OLIO DI SEMI DI GIRASOLE,PEPERONCINO FRANTUMATO , ERBE AROMATICHE,ACETO DI VINO BIANCO E SALE.
Certificates
HACCP - HACCP Certification
Description
Oligosaccaridi di Ibisco, Argan e Acido ialuronico
Ingredients
Aqua (Water), Punica Granatum Fruit Water*, Glycerin, Propanediol, Coco-Caprylate, Polyglyceryl-3 Rice Branate, Hydrolyzed Hibiscus Esculentus Extract, Oryza Sativa (Rice) Extract*, Oryza Sativa (Rice) Powder*, Tamarindus Indica Seed Polysaccharide, Argania Spinosa Kernel Extract, Dextrin, Saccharide Isomerate, Sodium Hyaluronate, Glyceryl Caprylate, Sodium Phytate, Benzyl Alcohol, Xanthan Gum, Benzoic Acid, Parfum (Fragrance)**, Citrus Aurantium Amara Leaf/Twig Oil*, Sodium Cocoyl Glutamate, Sodium Citrate, Limonene, Linalool, Citric Acid, Geraniol (*da agricoltura biologica, **100% di origine vegetale).
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Formaggio a pasta molle con crosta fiorita non trattata.
Conservare in ambiente fresco.
L'eventuale muffa sulla crosta può essere grattata col coltello.
Consigliabile togliere dal sottovuoto e lasciare respirare il prodotto avvolto in un panno asciutto.
Lavorazione artigianale
Ingredients
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio naturale e sale. Crosta non trattata in superficie
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
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