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COLOMBA_CLASSICO_750_G
Colomba Classico 750 g
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€ 17,00Quantity: 750 grams
Price per Kg: € 22,67
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Piazza Lionello Bettini 5, 20147 Milano (MI) - Italia
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Allergens
Nuts
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Description
Ispirato all' armoniosa complessità della nostra terra, il Chianti Classico è un vino dal carattere avvolgente e una struttura importante.
Description
Lattofermentato di riso tipo mozzarella
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Riso Carnaroli Classico certificato dall’Ente Nazionale Risi
Ingredients
Riso
Certificates
HACCP - HACCP Certification
Description
-Per chi ama un caffè espresso ricco e persistente
-Tenore di caffeina medio
-Macinatura per macchina da espresso
Se non sai rinunciare alla cremosità del caffè come al bar, questa miscela sarà la tua soluzione: 60% arabica e 40% robusta, i cui grani vengono tostati lentamente ma con intensità, per dare corpo e aroma al tuo caffè. Ad ogni sorso sentirai
Ingredients
100% caffè
Description
Miscuglio di varietà antiche di grano tenero e lievito madre.
Ingredients
Farina di varietà antiche di grano tenero macinato a pietra tipo “2” Filiera Anticamente 2018 (40%), acqua, lievito madre (20% – farina di varietà antiche di grano tenero, acqua), sale marino naturale.
Description
Il riso Carnaroli Classico è una varietà molto pregiata di riso superfino. Il sapore è netto, tendente al dolce, con chicco consistente ed elastico anche dopo la cottura. Il chicco si presenta grosso e lungo 7 mm circa, di forma allungata e colore ceruleo con perla centrale piccola e bianca. Lavorazione: è stato ottenuto nel 1945 dall’incrocio tra Vialone (con alto contenuto di amilosio che garantisce la tenuta in cottura) e il Lencino (riso lungo, grosso e molto perlato). Coltivato soprattutto in Lomellina, regno del riso, è ritenuto da molti gourmet il riso principe della cucina. Abbinamenti: ideale per risotti, timballi, risi al sugo. Non scuoce e il chicco non si disgrega. Per queste sue caratteristiche viene preferito nelle preparazioni di alta cucina; ma anche cuochi meno esperti possono ottenere grandi risultati. Curiosità: la sua fama deriva dall’eccezionale compattezza dei chicchi grossi e allungati con piccola parte centrale, l’alto contenuto di amilosio prossimo al 24% del totale amido, l’ottimo equilibrio tra buona capacità di assorbimento dei liquidi e bassa perdita di amido. Tempo di cottura: 16-18 minuti.
Ingredients
Riso Carnroli Classico
Description
Onesto, profondo, caldo a prima vista, ma con uno spirito invitante e accogliente, questo vino nasce dal desiderio di fondere l'eleganza all'autenticità del sangiovese di Siena.
Description
Lattofermentato di riso in crema
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Miscuglio di varietà antiche di grano tenero e lievito madre.
Ingredients
Farina di varietà antiche di grano tenero macinato a pietra tipo “2” Filiera Anticamente 2018 (40%), acqua, lievito madre (20% – farina di varietà antiche di grano tenero, acqua), sale marino naturale.
Description
. Panettone tradizionale artigianale 500g, biscotti Stelle di Natale BIO 200g | Banda Biscotti, Casa Circondariale di Verbania . Mandorle Caramellate 100g | Dolci Evasioni, Casa Circondariale di Siracusa **TUTTE LE BOX CONTENGONO CARTOLINA AUGURALE**
Description
Vino frizzante Colli Piacentini D.O.C. Ortrugo rifermentato in bottiglia, seguito da remuage e sboccatura al fine di eliminare il fondo presente, indicato dall'aperitivo a tutto pasto. Il terreno che accoglie il nostro Ortrugo è ricco di rocce sedimentarie che ospitano al loro interno diverse tipologie di fossili. Queste fragili rocce biancastre che affiorano dal terreno durante le lavorazioni, si sgretolano sotto il sole per mostrare alla luce della luna la meraviglia del tesoro custodito al loro interno. Ecco dunque che la bottiglia si riveste di uno dei tesori che questi "Sassi di luna" ci hanno mostrato.
Description
Olio fruttato verde dal gusto leggero con lieve sensazione di mandorla fresca. Ha un gusto dolce con lieve piccante. In cucina è perfetto per tutti gli usi: condimenti a crudo quali carne, pesce, antipasti vari, carpacci e minestre.
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