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Product Code
COLOMBA_PASQUALE_TRADIZ_CANDITI
Certificates
Organic Products Control and CertificationColomba Pasquale Spell. (Candied) [0, 500 Kg]
Price reserved for Buying Groups
€ 12,00Quantity: 500 grams
Price per Kg: € 24,00
Out of stock
Periodicity: 30 Marzo - 15 Aprile
Minimum order: 1 Pc (0,5 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,5 Kg)
Best before: 20 days from date on package
Manufactured by
Loc. Scarnigia 177 - Loc. SCARNIGIA, 61021 Frontino (PU) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Dolce a lievitazione con sola pasta madre. Lunga lavorazione: 3 giorni per preparare la pasta madre, 2 giorni per gli impasti e cottura. Canditi artigianali.Ingredients
Wheat flour, brown sugar, butter, candied fruit, pasta mother, yolk, almonds, egg white, soy milk, yeast, honey, salt.Allergens
Chosen by 5 Buying Groups
GAS-PACHO - pdr Misano - Misano Adriatico (RN) - RIGAS - Rimini (RN) - GaS.Marino - Acquaviva (RSM) - Gas per l'USO - Bellaria-Igea Marina (RN) - Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN)
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Description
La Sicilia è famosa nel mondo per i suoi agrumi che con i loro colori e profumi arricchiscono il paesaggio tra le colline e il mare.
Noi abbiamo selezionato i limoni siciliani più profumati, ne abbiamo candito le bucce e le abbiamo ricoperte di cioccolato fondente.
Il risultato? Degli irresistibili cioccolatini che racchiudono al loro interno il sapore e la fragranza degli agrumi di Sicilia.
Ingredients
Cioccolato extra fondente (cacao 70% minimo), scorza di limone candita
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free
Description
La Sicilia è famosa nel mondo per i suoi agrumi che con i loro colori e profumi arricchiscono il paesaggio tra le colline e il mare.
Noi abbiamo selezionato le arance siciliane più profumate, ne abbiamo candito le bucce e le abbiamo ricoperte di cioccolato fondente.
Il risultato? Degli irresistibili cioccolatini che racchiudono al loro interno il sapore e la fragranza degli agrumi di Sicilia.
Ingredients
Cioccolato extra fondente (cacao 70% minimo), scorza d’arancia candita
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free
Description
Contiene tanti attivi naturali dalle proprietà nutrienti e lenitive come l’estratto di vaniglia, di malva e di carota, l’acqua costituzionale di melissa, le radici di vetyver e zenzero.
Ingredients
Aqua, Aloe Barbadensis Leaf Juice*, Ammonium Lauryl Sulfate, Coco-Glucoside, Melissa Officinalis Leaf Water*, Glyceryl Oleate, Cocamidopropyl Betaine, Parfum**, Glycerin, Malva Sylvestris Flower/Leaf Extract*, Zingiber Officinale Rhizome Extract, Vanilla Planifolia Bean Extract, Vetiveria Zizanoides Root Oil, Daucus Carota Sativa Root Extract*, Sodium Benzoate, Benzyl Alcohol, Sodium Chloride, Potassium Sorbate, Tocopherol, Helianthus Annuus Seed Oil, Sodium Phytate, Sodium Dehydroacetate, Limonene**, Citric Acid (*da agricoltura biologica, **origine naturale)
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Raw and natural product (Rich in Vitamin E and B17, Omega 3 and Omega 6), obtained through the process of finely chopping of shelled bitter almonds. They are ideal as an ingredient for the preparation of typical products such as amaretti cookies or almond paste, which gives them a pleasant aroma. If consumed fresh, moderate use is recommended due to the toxicity caused by the presence of amygdalin (Able of release hydrocyanic acid and present in the armellina of all stone fruits, that is peaches, plums, cherries and apricots). Harvested and dried under the sun of our Sicily, they are produced according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. On our website there is a section dedicated to the description of all the phases of almond processing. Store in a cool, dry place. Vegan and gluten free. Non GMO.
Ingredients
100% Untreated Sicilian bitter almonds
Description
Formaggio di vacca a pasta filata, crosta non trattata in superficie. Lavorazione artigianale
Ingredients
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio e sale
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
INDIA PALE ALE (IPA) -16 ° Pl.-IBU-65 Alcohol 6.5% -0.33 lt.
Description
Farina ottenuta dalla lavorazione del grano saraceno. I sali minerali presenti in quantità rilevanti sono Calcio, Fosforo, Magnesio e Rame. La farina di grano saraceno è priva di glutine, in generale è più povera di proteine, ma contiene maggiori quantità di amido. Può essere impiegata per prodotti da forno dolci e salati in misura variabile dal 10 al 30%, in abbinamento alla farina di frumento oppure, nella misura del 20% con la farina di mais, per la produzione della polenta Taragna. In purezza viene impiegata raramente perché non “lega” e non lievita.
Ingredients
Grano saraceno semintegrale bio
Description
Il gomasio alle erbe con sesamo di Ispica è prodotto da L’Arcolaio, società cooperativa sociale, presso il laboratorio di Canicattini Bagni, a pochi chilometri di distanza dal carcere e da Siracusa. Il gomasio è un preparato di origine orientale realizzato con semi di sesamo (goma) e sale (shio), molto usato nella cucina macrobiotica e nella medicina ayurvedica per le sue proprietà terapeutiche. Usato al posto del sale, consente di ridurre l'apporto di sodio nelle nostre diete. È ricco di sali minerali, soprattutto calcio, e di proteine, vitamine del gruppo B, vitamine A, D, E e PP. Inoltre, contiene acidi grassi essenziali come gli Omega 3 e gli Omega 6, dimostrandosi un valido aiuto per il benessere del sistema cardiovascolare. In estate è un ottimo alleato contro il caldo, perché limita la sete e contribuisce a stabilizzare il livello di sodio e potassio nel sangue. Il Gomasio Dolci Evasioni utilizza esclusivamente Sesamo di Ispica. Un’altra nota distintiva sono le erbe dei monti Iblei, tra le varietà presenti vi sono: origano, rosmarino, salvia e timo, che conferiscono al condimento un aroma unico, dall'inconfondibile profumo di Sicilia. Il Gomasio alle erbe Dolci Evasioni ha ricevuto la medaglia d'Argento (prodotto "eccellente") agli International Taste Awards 2020.
Ingredients
Sesamo di Ispica* Presidio Slow Food 91%, sale marino di Trapani, origano* 1% rosmarino* 1%, timo* 1%, salvia* 1%. * da agricoltura biologica
Description
Olio fruttato con sensazioni olfattive di leggero carciofo e leggera mandorla fresca. Al gusto presenta un leggero amaro e piccante. In cucina è ideale su piatti di purea di fave e cicorie, ragù, lampascioni lessi e carni grigliate.
Description
- Assorbono e asciugano - Ideali per la cucina - Prodotto interamente in Italia
Description
Carmen, birra artigianale alla visciola, è il nome provocatorio che abbiamo voluto dare a questo nuovo prodotto. Di colore ambrato, “CARMEN” è una birra ad alta fermentazione, non pastorizzata. La sua rifermentazione naturale in bottiglia le dona una schiuma densa e cremosa, con fiamme rosate. Il gusto è fruttato, caratterizzato da intensi profumi e aromi di visciola. Birra da profumo e sapore bilanciato, in cui la dolcezza del malto e l’amaro del luppolo si fondono con l’acidità della Visciolata, dando vita a un prodotto dal gusto particolare, pur mantenendo le note classiche di una birra artigianale.
Ingredients
Acqua, malto di orzo, Visciolata del Cardinale, zucchero, luppolo e lieviti.
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