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Product Code
73
Cotechino
Price reserved for Buying Groups
€ 5,50Quantity: 500 grams
Price per Kg: € 11,00
Available
Minimum order: 1 Pc (0,5 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,5 Kg)
Manufactured by
Azienda Agricola Corte dei Sapori f.lli Bassi
Supplier of BG registered in E-circles.orgVia Poderale Belfiore 14 - Loc. Volania, 44022 Comacchio (FE) - Italia
= 2
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Product description
Manufactured 100% in Italy
100% Made in ItalyChosen by 1 Buying Groups
GAS Schiaccianoci Ferrara - Ferrara (FE)
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Description
All'etto Price € 1.20 - The actual price will vary according to the final weight
Description
Cotechino del peso totale di 600 g. Il cotechino nostrano, frequentemente chiamato salsicciotto, è un insaccato di carne di maiale composto principalmente da cotenna, carne e pancetta, da consumarsi previa cottura. Creato in antichità per facilitare la conservazione della carne di maiale fresca, oggi la tradizione vuole che sia un piatto di "buon auspicio", molto diffuso nel nord Italia e consumato tipicamente a Capodanno, accompagnato dalle lenticchie.
Il nostro cotechino ha la particolarità di essere insaccato con il budello naturale del maiale. Per questo motivo, è buona norma prendersi il giusto tempo per una cottura medio/lunga. Noi di Bovì ci occupiamo personalmente della selezione degli animali, della relativa macellazione, dell'asciugatura e della stagionatura del cotechino.
Ingredients
1 pezzo - 600 g
Description
50% COTICA
50% CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO
Ingredients
Sale, Pepe
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Olio essenziale di Litsea cubeba (agrumato) naturale puro, da agricoltura biologica, selezionato da me per garanzia e qualità. Provenienza: Vietnam
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Ingredients: tomato sauce, green olives, capers, ev olive oil, garlic, sea salt, chili
Ingredients
Passata di pomodoro 90%, olive verdi 5,5%, capperi 2%, olio extra vergine d’oliva, aglio, sale marino, peperoncino rosso.
Description
SENZA SOLFITI SPINOLA GAVID.O.C.G.2022 È convinzione dell’Azienda Vitivinicola Castello di Tassarolo che il Vino e la sua relativa qualità, si ottenga in Vigneto. La Biodinamica, alla quale l’azienda si è votata, le ha consentito di produrre un’ uva in equilibrio con l’ambiente e, soprattutto, con se stessa. La sua accurata raccolta manuale, la sua trasformazione con l’ausilio della moderna tecnologia, che consente di utilizzare il freddo, e le conoscenze date dall’esperienza di tanti anni nella vinificazione, hanno portato a produrre un Gavi senza l’addizione di Solforosa in qualunque sua forma. Il risultato è sorprendente, diverso, nuovo. Finalmente un vino dalle spiccate verità, che evidenzia in tutte le sue caratteristiche organolettiche le sue peculiarità.
Ingredients
Senza Solfiti.
Description
Un detto piemontese dice che “L’amor sensa Basìn a l’é pan sensa sal”, (l’amore senza bacini è come pane senza sale). I Basìn sono piccoli baci di dama alla nocciola che rappresentano il nostro amore e l’amore della nostra terra per la qualità. Nocciole trilobate tonde gentili del Monferrato tostate, un po di farina di riso ed un poco di farina di mais, zucchero, un pò d’albume, po di burro e tanto cioccolato fondente. Senza conservanti, coloranti o additivi. Prodotto certificato senza Glutine!!!
Ingredients
NOCCIOLE* (22%),farina diriso, farina di mais, zucchero, BURRO*, UOVA*, CIOCCOLATO FONDENTE* (min 59,5% CACAO*, ingr: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di soia, aroma di vaniglia). PRODOTTO CERTIFICATO SENZA GLUTINE.
Certificates
IMPRESA RESPONSABILE - Socially Responsible Business
GLUTEN FREE - Gluten Free
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy
Description
Confetti della piu' famosa e antica azienda Pelino di Sulmona che dal 1783 produce i confetti con antiche ricette.
Description
La beneficenza alla quale partecipo, scegliendo questi prodotti, continua, ancorpiù dopo il terremoto in Turchia. Qui trovate un sapone di Aleppo all'1% di Alloro (la % più bassa è indicata nelle pelli secche o delicate) assieme a un sacchetto spugna in fibra naturale e a un portasapone in ceramica, fatto e dipinto a mano in Italia (Umbria). Proprio a Gaziantep (Turchia) c'è la sede dei laboratori di produzione del vero sapone di Aleppo (trasferiti dopo la guerra in Siria) e la scuola per i bambini rifugiati. La vendita di questi prodotti aiuta a finanziare il progetto "Kidsrainbow" con Syriana.
Ingredients
Sapone di Aleppo all'1% olio di Alloro, spugna-sacchetto in fibra naturale, porta-sapone in ceramica fatto a Deruta
Description
IDEALE PER CONDIRE ANTIPASTI, BRUSCHETTE , CONTORNI ORIGINE PRODOTTO : ITALIA PRODOTTO SENZA COLORANTI E SENZA CONSERVANTI
Ingredients
INGREDIENTI : PEPERONI ROSSI DOLCI 70 %, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, MENTA,ORIGANO, CANNELLA MACINATA, NOCE MOSCATA MACINATA ,AGLIO, ACETO DI VINO BIANCO,E SAL
Certificates
HACCP - HACCP Certification
Disclaimer: The product info could be inaccurate or not updated
20-10-2023, 19:47:02
Delizioso!!