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Certificates
Ethical and Environmental Certtification Institute
Crema di cocco e mandorla BIOLOGICA
€ 6,03
Quantity: 200 grams
Price per Kg: € 30,15
Available
Minimum order: 1 Pc (0,2 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,2 Kg)
Manufactured by
C/da Berbarello 385, 91025 Marsala (TP) - Italia
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Product Code
CREMCOCCBIO02Product description
Manufactured 100% in Italy
100% Made in ItalyAllergens

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HACCP - HACCP Certification
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Provenienza: Sicilia
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ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
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Fior di cocco proviene dalla Cambogia dalla regione di Kampong Speu ed è un prodotto tipico di questa zona. Si ottiene dall'evaporazione della linfa dei fiori della palma Thnot, simbolo della Cambogia. A differenza della coltivazione intensiva della palma da olio, questa palma cresce spontaneamente lungo le risaie. Lavorato artigianalmente, è uno zucchero non raffinato che conserva così i principi nutritivi. Dal sapore caramellato con note di vaniglia, è ideale come dolcificante per tè, tisane, yogurt ma anche nelle ricette di torte, creme e biscotti. In abbinamento ai dolci al cacao esalta le sue caratteristiche organolettiche. Prodotto da una cooperativa di piccoli produttori che tengono viva la tradizione dello zucchero di palma Thnot
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Zucchero di cocco 100%
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BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
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