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Product Code
CTM_089
CURCUMA MACINATA, SRI LANKA - 20 g
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On offer until Lunedì 01 Gennaio 2024
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Mondo Solidale Massa cooperativa sociale
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GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Description
Una radice che apporta proprietà benefiche in ogni piatto - Dai giardini di spezie dello Sri Lanka È una spezia dal sapore deciso, che punge nel gusto, molto differente dallo zafferano, con il quale viene spesso erroneamente confusa. Si impreziosisce nella cottura lenta e si scioglie facilmente nei grassi. È prevalentemente utilizzata nella preparazione di ricette della cucina indiana, bengalese e cingalese. Abbinamenti: uova, verdure, riso, pesce e molluschi.
Ingredients
Curcuma macinata (Curcuma longa L.) 100% da commercio equo
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