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GRANO SARACENO DECORTICATO BIO
€ 3,30
Quantity: 500 grams
Price per Kg: € 6,60
Available
Minimum order: 1 Pc (0,5 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,5 Kg)
Manufactured by
Vocabolo Cerreto 52 - Loc. San Biagio Della Valle, 06072 Marsciano (PG) - Italia
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Product Code
GRSDPProduct description
Manufactured 100% in Italy
SACCHETTI 500 GIngredients
GRANO SARACENO ITALIANOCompany certificates
Italian Organic Farming Association
Ethical and Environmental Certtification Institute
Chosen by 5 Buying Groups
Gas Rubicone - Cesenatico (FC) - Gas Lunigiana - Aulla (MS) - RIGAS - Rimini (RN) - Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN) - GAS Effetto Terra - San Biagio di Callalta (TV)
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Gallette di grano saraceno biologico, lavorate a chicco intero, in confezione da 100g.
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Grano saraceno da agricoltura biologica
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Farina ottenuta dalla lavorazione del grano saraceno. I sali minerali presenti in quantità rilevanti sono Calcio, Fosforo, Magnesio e Rame. La farina di grano saraceno è priva di glutine, in generale è più povera di proteine, ma contiene maggiori quantità di amido. Può essere impiegata per prodotti da forno dolci e salati in misura variabile dal 10 al 30%, in abbinamento alla farina di frumento oppure, nella misura del 20% con la farina di mais, per la produzione della polenta Taragna. In purezza viene impiegata raramente perché non “lega” e non lievita.
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Grano saraceno semintegrale bio
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Crackers biologici al grano saraceno, riso, ceci con chia
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Le gallette di riso integrale e grano saraceno vengono ottenute tramite pressione a caldo dei chicchi. Ideali per un consumo al posto di pane, grissini o cracker tradizionali, si possono utilizzare anche per la preparazione di tartine.
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La particolarità che contraddistingue le Gallette di Grano Saraceno biologiche è sicuramente l’origine Italiana della materia prima, è infatti coltivato dai soci della Coop. Agr. Iris in Lombardia. Altro aspetto fondamentale che fa delle nostre gallette un prodotto di altissima qualità è l’utilizzo di soli chicchi interi, infatti tutte le nostre gallette di grano saraceno biologiche vengono ottenute tramite pressione a caldo, dei soli chicchi interi. Questo metodo produttivo fa sì che rimangano invariati i valori nutrizionali del grano saraceno ed il prodotto risulta avere con un gusto molto “deciso”. Il grano saraceno, nome scientifico Fagopyrum esculentum, è una pianta erbacea annua appartenente alla famiglia delle Poligonacee e non a quella delle Graminacee, come a volte si pensa, considerandolo erroneamente un cereale.
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Gallette di grano saraceno e mais ottofile integrali biologici, in confezione da 120 g.
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Grano saraceno e mais ottofile da agricoltura biologica, sale marino integraele, acqua.
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Gallette di mais e grano saraceno. “Prodotto specificamente formulato per persone intolleranti al glutine”.
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Mais, sale e grano saraceno.
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GLUTEN FREE - Gluten Free
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Tra le preparazioni più famose fatte con questa farina, ci sono i pizzoccheri ma la si può utilizzare anche per crêpes e dolci. La farina grano saraceno è naturalmente priva di glutine. Non è adatta alla panificazione.
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Cereals
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BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
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Biscotti speziati con zenzero e cannella e farine di grano saraceno e riso
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Farina di riso*, farina di grano saraceno*, acqua, zucchero di canna*, olio di semi di girasole*, amido di mais*, cremor tartaro*, zenzero*, cannella*, bicarbonato*, sale*. *biologico
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Loaf of buckwheat - 1 Kg
Ingredients
- Farina integrale di grano saraceno BIO - Acqua - Lievito naturale senza glutine - Sale
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QC - QCertifications - Quality Certification
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