Description

€ 2.00 per Kg (about 2 pieces)

Description

€ 2.00 per Kg (about 2 pieces)

Description

100% Made in Italy

Description

La Pancetta è uno dei tagli più grassi del suino e si ricava dalla parte addominale, squadrata e rifilata con la sua cotenna. Viene salata a secco massaggiando la carne con sale marino, pepe nero e spezie. Viene arrotolata, legata a mano, lasciata a riposo per i successivi 7 giorni. Segue la fase di asciugatura e stagionatura che durerà almeno sei mesi.

Dal profumo delicato e finemente speziato, ha un gusto dolce che accarezza il palato.

Questo prodotto proviene dall'azienda agricola da noi selezionata Agricola Tenca. Questa azienda agricola viene fondata l’11 febbraio 1957 dai fratelli Antonio, Luigi e Enzo Tenca. Rimasta interamente a conduzione famigliare, l’Azienda ancora oggi è gestita dai figli e dai nipoti. L’Azienda ha una lunga esperienza nella produzione di cereali: mais, orzo, frumento e legumi come la soja rigorosamente ogm free che sono alla base dell’alimentazione suina per assicurare un prodotto d’eccellenza. A inizio stagione la famiglia Tenca seleziona le sementi migliori, i Tenca lavorano la terra garantendo il giusto rapporto idrico/nutritivo e utilizzano concime naturale, biologico, per arricchirla riducendo sensibilmente l’utilizzo dei concimi chimici.

L'Agricola Tenca può vantare tracciabilità e genuinità dei suoi prodotti perché coltiva, alleva a ciclo chiuso (dalla nascita alla macellazione) e lavora direttamente e personalmente le carni dei propri suini. Solo così si arriva ad avere i migliori salumi, garanzia di genuinità, gusto, profumo, colore, fragranza, sapidità. E’ per questo motivo che l’Agricola Tenca ha scelto di mettersi in gioco andando controcorrente, non uniformandosi ai salumi che tutti conoscono ma rivalutando i saperi e i sapori di una volta, quelli veri. Altra sfida che l’Agricola Tenca può vantare è quella del non utilizzo di conservanti chimici per la conservazione dei suoi salumi.

Ingredienti: Pancetta di suino italiano, sale, spezie
Confezionamento: Sottovuoto.
Durata del prodotto: 2 mesi dalla data di confezionamento.
Conservazione: In frigo a temperatura compresa tra 0 e 4 °C.
Allergeni: Non contiene allergeni.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Valore energetico: 414 Kcal – 1733 Kj
Grassi: 38.9 g
di cui acidi grassi saturi: 9.61 g
Carboidrati: < 0.1 g
di cui zuccheri: < 0.1 g
Proteine: 16 g
Sale: 1.8 g

Peso indicativo: affettato 100 g oppure trancio da 1Kg

Description

Ingredienti semplici, solo pregiate mandorle siciliane e zucchero di canna, ideali per uno snack goloso e ricco di energia. Ottime come dessert da assaporare a fine pasto. Croccanti e dal gusto intenso anche per i palati più esigenti.

Description

100% Made in Italy

Description

Nourishing for sensitive skin. certified BIO

Description

Cookies (500 gr formato famiglia)

Description

Ottima crema di pistacchi di Bronte, buona da spalmare sul pane per farcire e guarnire crepes, torte e dolci.
Ingredienti:Pistacchi sgusciati siciliani 50%, olio vegetale raffinato, zucchero, latte in polvere , lattosio, siero del latte, lecitina di soia e aromi.
Peso netto gr. 200

Description

Mandorle sgusciate al naturale, ottime per un aperitivo o un veloce snack.

Ingredienti:
Mandorle siciliane.

Lavorazione:
Le mandorle dopo essere state raccolte vengono sgusciate e confezionate.

Description

Rusks exclusively made with botanical ingredients and Italian stone-ground flour.
Ingredients: Wheat flour type 1, whole wheat flour, sugar, yeast, olive oil, malt, yeast, salt.

Description

The steaks are ordered to pieces, each "+1" corresponds to 1 steak.
average weight of a steak about 300 grams.

Description

1 pezzo corrisponde a una confezione da 500g pasta integrale 55% g.tenero t2 45% grano duro

Description

Ingredients: cherry, grape sugar