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Product Code
SLE02
PANETTONE CLASSICO - 750GR
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€ 30,00Quantity: 1 Piece
Available
Periodicity: 1 - 31 Dicembre
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Best before: 30 days from date on package
Manufactured by
FER-MENTI LEONTINE SOC. COOP DI COMUNITÀ
Supplier of BG registered in E-circles.orgVia Michele Rosa 1, 47865 San Leo (RN) - Italia
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Product description
Allergens
Cereals
Nuts
Milk
Eggs
Chosen by 3 Buying Groups
RIGAS - Rimini (RN) - GaS.Marino - Acquaviva (RSM) - Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN)
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Description
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Ingredients
Ingredienti: Farina di GRANO tenero, cioccolato(zucchero, cacao, grasso vegetale, LATTE in polvere, lecitina di SOIA, aromi) 17,8%, BURRO 13,6%, turlo d'UOVO 10,9%, ARACHIDI salate, zucchero, acqua, lievito naturale, miele, rape di arancia (scorze di arancio, zucchero, acqua, aromi, E330, E202, E160a) sale, olii essenziali di arancia e limone. Ingredienti glassa: cioccolato bianco (zucchero, grasso vegetale, LATTE scremato in polvere, cacao magro, LATTOSIO, lecitina di SOIA, AROMI) ARACHIDI salate.
Description
Choccolò, specialty stuffed chocolate and covered, 750g.
Ingredients
Farina di frumento, burro, uova, zucchero di canna, latte fresco, lievito naturale, miele, aromi.
Description
Morbido impasto fatto con ingredienti genuini e di alta qualità prodotto con deliziosa uvetta per ottenere un inconfondibile gusto del dolce tipico della tradizione
Ingredients
Farina di grano tenero – Uvetta Passa (19%) - Uova fresche- Zucchero di canna – Burro - Latte fresco - Lievito naturale (frumento) - Emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi – Sale – Lievito di birra – Aromi – Burro di cacao. Ingredienti del Commercio Equo e Solidale Ingredienti da Agricoltura Biologica
Description
Miscuglio di varietà antiche di grano tenero e lievito madre.
Ingredients
Farina di varietà antiche di grano tenero macinato a pietra tipo “2” Filiera Anticamente 2018 (40%), acqua, lievito madre (20% – farina di varietà antiche di grano tenero, acqua), sale marino naturale.
Description
Lattofermentato di riso tipo mozzarella
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Riso Carnaroli Classico certificato dall’Ente Nazionale Risi
Ingredients
Riso
Certificates
HACCP - HACCP Certification
Description
Ispirato all' armoniosa complessità della nostra terra, il Chianti Classico è un vino dal carattere avvolgente e una struttura importante.
Description
Miscuglio di varietà antiche di grano tenero e lievito madre.
Ingredients
Farina di varietà antiche di grano tenero macinato a pietra tipo “2” Filiera Anticamente 2018 (40%), acqua, lievito madre (20% – farina di varietà antiche di grano tenero, acqua), sale marino naturale.
Description
Il riso Carnaroli Classico è una varietà molto pregiata di riso superfino. Il sapore è netto, tendente al dolce, con chicco consistente ed elastico anche dopo la cottura. Il chicco si presenta grosso e lungo 7 mm circa, di forma allungata e colore ceruleo con perla centrale piccola e bianca. Lavorazione: è stato ottenuto nel 1945 dall’incrocio tra Vialone (con alto contenuto di amilosio che garantisce la tenuta in cottura) e il Lencino (riso lungo, grosso e molto perlato). Coltivato soprattutto in Lomellina, regno del riso, è ritenuto da molti gourmet il riso principe della cucina. Abbinamenti: ideale per risotti, timballi, risi al sugo. Non scuoce e il chicco non si disgrega. Per queste sue caratteristiche viene preferito nelle preparazioni di alta cucina; ma anche cuochi meno esperti possono ottenere grandi risultati. Curiosità: la sua fama deriva dall’eccezionale compattezza dei chicchi grossi e allungati con piccola parte centrale, l’alto contenuto di amilosio prossimo al 24% del totale amido, l’ottimo equilibrio tra buona capacità di assorbimento dei liquidi e bassa perdita di amido. Tempo di cottura: 16-18 minuti.
Ingredients
Riso Carnroli Classico
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