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Product Code
SPEZIE17
Pepe Verde, Spezia
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Quantity: 1 Piece
On offer until Mercoledì 01 Gennaio 2025
Available
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Manufactured by
Erboristeria Agricola Erbe di Mauro
It's part of a Social Economy's Districtcontrada san girolamo 123, 63900 Fermo (FM) - Italia
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Product description
Ingredients
Pepe verdeChosen by 5 Buying Groups
GASBLod - Casalpusterlengo (LO) - GAS Lodigiano - Lodi (LO) - Dagogas Ancona - Ancona (AN) - Gas Imola - Imola (BO) - Gas MonSerrArcevia - Serra de' Conti (AN)
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Description
45gr - Il pepe bianco si caratterizza per la sua profumazione intensa e la sua delicatezza. Ha un sapore meno piccante rispetto al classico pepe nero. Inoltre tra i due è considerato la spezia di gran lunga più pregiata
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Pepe bianco macinato
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30gr - A differenza delle altre varietà di pepe (nero, bianco e verde), il pepe rosa si ricava dal frutto di un'altra; la Shinus molle, un albero dell'America Latina. Ha un sapore delicato, leggermente piccante e il suo aroma è dolce e speziato con delle note di limone e fragola
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Pepe rosa intero
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12gr - La maggiorana è una delle spezie tipiche del mediterraneo. Può essere usata in cucina per aromatizzare piatti a base di carne e pesce, ma si sposa anche con zuppe, insalate primi e piatti piatti
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Maggiorana (Origanum majorana), foglie
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25gr - La salvia viene tradizionalmente usata per stimolare e depurare l'organismo, come digestivo, per migliorare la memoria e, per le donne, come regolatore naturale del ciclo mestruale, di cui allevia anche i sintomi
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25gr - Il rosmarino è un'ottima spezia aromatica da combinare con carne e pesce. Oltre all'aroma tipico è un'erba da tenere in alta considerazione per le sue note proprietà digestive e per la capacità di stimolare le funzionalità del fegato.
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Rosmarino (Rosmarinum officinalis), foglie
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15gr - L'erba cipollina è una pianta aromatica il cui aroma è molto simile a quello della cipolla, ma più delicato e senza "ripercussioni" per l'alito. Si sposa bene con creme al formaggio, ripieni della pasta, insalate, zuppe, salse e preparazioni a base di uova
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Erba cipollina (Allium schoenoprasum L.), foglie
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40gr - Curry indiano di altissima qualità, una miscela di spezie che richiamano la cucina Orientale. Un ingrediente prezioso per esaltare i tuoi piatti, perfetto con primi, risotti, legumi, secondi, ripieni, insalate e zuppe
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Curcuma, paprika, coriandolo, cumino, pepe, cadamomo, fieno greco, garofano
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12gr - Come spezia il timo è un'erba aromatica dal sapore deciso e leggermente piccante. Si abbina perfettamente sia alla carne, che al pesce, ma può essere abbinata anche a piatti a base di legumi
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(Thymus vulgaris), foglie e sommità fiorite
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25gr - La santoreggia è un'erba aromatica molto simile al timo, dotata di un sapore ancora più forte, deciso e leggermente piccante. Si sposa benissimo con la carne ed è ottima in abbinamento con i legumi, a cui dona anche maggiore digeribilità
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Santoreggia (Satureja montana) foglie essiccate
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40gr - Peperoncino macinato di nostra coltivazione, qualità Abruzzese. Il peperoncino è perfetto per insaporire carni, salse, sughi, verdure e formaggi. E' una spezia ricca di vitamina C, aiuta a migliorare la circolazione sanguigna, riattivando sia il circolo venoso che capillare. Inoltre favorisce la digestione e la secrezione gastrica
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Peperoncino macinato
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16gr - L'origano è allo stesso tempo una spezia e un'erba dotata di molte proprietà officinali. In medicina popolare è nota la sua azione digestiva, oltre che antibatterica, per cui veniva usata sia come cibo, che come tisana e tinture, per il trattamento di infezioni batteriche di vario tipo. Non a caso l'olio essenziale di origano è uno dei più efficaci antibatterici presenti in natura
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Origano (Origanum L.), foglie
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Cream gel for legs and feet to green tea. Moisturizing and refreshing. CTM provider. 200ml.
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20gr - Il dragoncello è una pianta aromatica dalle spiccate proprietà digestive Il suo sapore si abbina perfettamente con le preparazioni a base di pesce e di uova, come le frittate, ma è indicato anche per insaporire salse e intingoli
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Dragoncello (Artemisia dracunculus, L), foglie
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25gr - Il basilico è in grado di esaltare molte pietanze con il suo colore intenso, il suo profumo gradevole ed il suo gusto dolce e pungente allo stesso tempo, rendendo anche più digeribili carni e alimenti particolarmente grassi. Inoltre in medicina popolare gode di grande considerazione per il suo ruolo benefico per l'organismo
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Basilico (Ocimum basilicum), foglie essiccate
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