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Quadrel
€ 18,00
Quantity: 2 Kilograms
Price per Kg: € 9,00
Available
Minimum order: 1 Pc (2 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (2 Kg)
Manufactured by
Primo Maggio 7, 21032 Caravate (VA) - Italia
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Product Code
QUADRELProduct description
Manufactured 100% in Italy
Input: milk; enzymes; rennet; salt.(Similar to Taleggio)
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Description
Gallette ai 5 cereali integrali biologici: farro, grano saraceno, mais, orzo e riso. Lavorate a chicco intero, in confezione da 120 g
Ingredients
Farro, grano saraceno, mais, orzo e riso da agricoltura biologica, sale marino integrale, acqua
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Formaggio dal sapore inconfondibile ottenuto dalla lavorazione di latte parzialmente scremato proveniente da allevamenti della Valle di Livigno, situati oltre i 1.800 metri di quota.
Questo formaggio risulta particolarmente gradevole al palato grazie alle sue inconfondibili note aromatiche: la pasta morbida ed elastica, il gusto leggermente burroso, il colore dal bianco al giallo paglierino a seconda della stagione di produzione.
Ottimo in cucina, per esaltare con i suoi sentori di montagna i piatti più tipici della tradizione alpina.
Gradevole e piacevolmente gustoso a fine pasto.
Ingredients
Ingredienti: latte crudo, sale, caglio Dimensioni: diametro 33 cm altezza 8 cm circa Peso: 9 kg ± 1 kg Stagionatura: minimo 60 giorni (oltre 12 mesi diventa LATTERIA LIVIGNO STAGIONATO MAGRO) Shelf life: 90 giorni Conservazione: temp.4-8 °C , umid. rel. 85% CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE E VALORI NUTRIZIONALI MEDI (su 100g) Umidità: >30% Sostanza Secca: < 62% Grassi S.s. : < 40 g Proteine: 35 g Grassi: 25 g Carboidrati: 2,60 g Valore energetico: 400 Kcal CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: chiaro giallo paglierino, a seconda della stagione Sapore: deciso, aromatico, che si intensifica con la stagionatura Consistenza: semidura Aspetto: occhiatura mediamente fitta e irregolare, crosta sottile e compatta
Description
La Salsa pronta di Pomodoro Siccagno di Sicilia è già pronta per voi. Durante la preparazione viene cotta e condita con cipolla, basilico e olio extravergine di oliva, per cui non necessita di alcun accorgimento se non quello di aprire il vaso di vetro e riscaldarla in casseruola. Ideale per preparare paste, sughi, ragù e ogni ricetta cui volete dare gusto e sapore con questo magnifico prodotto a base di pomodoro, imperatore indiscusso della dieta mediterranea. Prodotto naturalmente senza glutine e senza lattosio. Adatto anche per diete vegetariane e vegane. Una volta aperto il tappo conservare in frigorifero e consumare entro 2-3 giorni
Ingredients
Pomodoro siccagno (95%), olio extravergine di oliva, cipolla, basilico, sale
Description
Honeydew honey with organic certification label, foraged from our bees. Hard to get in our hills, this honey so rich in minerals has amazed us with its strong taste but pleasant, sweet and caramel. Great for breakfast on crusty bread, in tea or combined with fresh or aged cheeses.
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Antipasto – contorno – in aggiunta ad aglio e olio come condimento per pasta
Carciofi a spicchi, cipolla rossa, olive nere, aceto di vino , olio extra vergine di oliva, zucchero, tracce di olio di semi di girasole.
Peso netto gr. 280
Description
Gr. 250 di mile millefiori con gocce di olio essenziale di bergamotto
Ingredients
Miele millefiori e gocce di olio essenziale di bergamotto bio
Description
Il pistacchio, frutto secco dalle ottime proprietà nutritive, è sia un ottimo snack sano e nutriente che un eccellente ingrediente per primi e secondi piatti.
Il nostro pistacchio viene venduto in sottovuoto per una migliore conservazione.
Si tratta di un prodotto al naturale, non è tostato e salato. Viene prodotto nel territorio di Bronte ma per mancanza di certificazione non ha il riconoscimento DOP
Ingredients
100% Pistacchio di Sicilia sgusciato al naturale.
Certificates
HACCP - HACCP Certification
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy
Description
Alla veneziana, alla griglia o in padella con olio e limone, il fegato è uno dei grandi classici di molte regioni italiane
Ingredients
Carne di Bovino
Description
I CICATELLI sono una pasta corta fatta a mano, tipica del Sud Italia. Hanno una forma allungata, ottenuta schiacciando l’impasto sulla spianatoia. La loro forma ricorda quella dei cavatelli, ma un po’ più allungata con un’incavatura all’interno dove ogni condimento può comodamente adagiarsi per essere gustato.
Description
Essential Oil of Helichrysum italicum in steam distilled, certified organic, 3ml bottle
Description
FRESH RAW MILK CHEESE
Ingredients
Latte ovino, caglio vegetale, sale
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