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RAVIGGIOLO BIO
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Soil & Health Association
Ministry of Agriculture, Food and Forestry
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Description
Farina biologica macinata a pietra. Il grano di una volta, un gusto sano, autentico e genuino. ISTRUZIONE PER IL CONSUMO E MODALITÀ DI CONSERVAZIONE Conservare in un luogo fresco e asciutto INDICAZIONI BASE Pane, crostate, biscotti, oppure da unire alle altre farine per un gusto deciso e rustico Raffinazione INTEGRALE INFORMAZIONI DI FILIERA Nel cuore della Romagna, in un territorio perfettamente salubre, ricco di storia e biodiversità ed in perfetto equilibrio per la presenza di boschi, prati naturali e campi coltivati nasce Terre Biologiche Valmarecchia. Nelle NOSTRE mani custodiamo la selezione e la cura del seme, dalla crescita in campo alla raccolta, dalla sua trasformazione alle VOSTRE mani, nel totale rispetto delle pratiche dell’Agricoltura Biologica.
Ingredients
Farro Spelta decorticato
Description
Wet wipes fragrance free, dermatologist-tested
Ingredients
Aqua, Glycerin, Chamomilla Recutita Extract*, Calendula Officinalis Extract*, Bisabolol, Olea Europaea Oil*, Caprylyl Capryl Glucoside, Melissa Officinalis Extract*, Lauryl Glucoside, Gluconolactone, Potassium Sorbate, Benzyl Alcohol, Dehydroacetic Acid, Benzoic Acid, Sorbic Acid, Sodium Benzoate, Caprylyl Glycol (* da agricoltura biologica).
Ingredients
Olive verdi intere, Olive nere intere, acqua, aromi naturali
Description
Farina ottenuta dalla lavorazione del grano saraceno. I sali minerali presenti in quantità rilevanti sono Calcio, Fosforo, Magnesio e Rame. La farina di grano saraceno è priva di glutine, in generale è più povera di proteine, ma contiene maggiori quantità di amido. Può essere impiegata per prodotti da forno dolci e salati in misura variabile dal 10 al 30%, in abbinamento alla farina di frumento oppure, nella misura del 20% con la farina di mais, per la produzione della polenta Taragna. In purezza viene impiegata raramente perché non “lega” e non lievita.
Ingredients
Grano saraceno semintegrale bio
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ECOCERT - Control and Certification Organization ECOCERT
Description
Croccante e Intenso. La Granella di Fave di Cacao Bio Arlotti e Sartoni è un prodotto di Alta Qualità’ costituito da granella di fave di cacao bio tostate provenienti prevalentemente dalla Repubblica Dominicana. Il gusto molto intenso e una limitata acidità’, minore rispetto alla maggior parte dei prodotti in commercio, ovviamente con percentuali di cacao simili, sono le caratteristiche di una alta qualità della materia prima.
Description
60gr – Klamath, microalga essiccata a basse temperature e ridotta in polvere. La Klamath è l’unica microalga commestibile ad essere raccolta direttamente dal lago in cui cresce, il lago Klamath in Oregon (USA). Come la Spirulina è apprezzata per il suo alto tenore di nutrienti
Ingredients
Klamath (Aphanizomenon flos aquae) in polvere
Description
Le melanzane sott’olio della Tenuta Vegezio rappresentano un’esperienza gastronomica autentica e deliziosa. Questo antipasto mediterraneo è preparato con cura artigianale, unendo la freschezza delle melanzane alla ricchezza di un olio extravergine di oliva di alta qualità e una selezione di aromi aromatici.
Ingredients
Melenzane olio di semi olio di girasole aceto basilico sedano aglio peperoncino prezzemolo
Description
Lavorazione interamente manuale, a partire da una ricca selezione di verdure fresche mondate, tagliate e scottate separatamente, nel rispetto dei tempi di cottura ciascuna, poi invasettate e delicatamente pastorizzate in forno. Il calibro degli ortaggi è medio grande, a tutela della rispettiva croccantezza; in questo modo di ogni verdura si mantengono colore, carattere e gusto originari. Il condimento con l’aggiunta di olio dona un sapore deciso e persistente Impiego: L’utilizzo è versatile, dagli antipasti ai contorni. Ottima per sgrassare e dare freschezza alla bocca in accompagnamento con salumi, formaggi e carni bianche.
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