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Scamerita gr 500
€ 6,00
Quantity: 500 grams
Price per Kg: € 12,00
Available
Minimum order: 1 Pc (0,5 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,5 Kg)
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Manufactured by
Via Provinciale 32 - Loc. Villetta, 55038 San Romano in Garfagnana (LU) - Italia
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CARNEFRESCA24Product description
Manufactured 100% in Italy
Per favore di questo taglio specificare nelle note se desiderate un pezzo intero o a fette, altrimenti noi mettiamo il pezzo intero.Chosen by 1 Buying Groups
Gas Versilia - Viareggio (LU)
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Description
Cuocere in forno o in padella, da accompagnare con verdure di stagione.
Ingredients
glutine di frumento19%,farina tipo0,pane grattugiato alla curcuma10%,condimento himalaya mix,brodo granulare vegetale,miso di riso,shoyu,tamari,olio di semi di girasole.
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Mandorle in guscio Bio var. Tuono in confezione da 2 kg
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Pomodori perini essiccati da 100 gr
Ingredients
pomodori perini
Description
. Panettone tradizionale artigianale 500g, biscotti Stelle di Natale BIO 200g | Banda Biscotti, Casa Circondariale di Verbania . Mandorle Caramellate 100g | Dolci Evasioni, Casa Circondariale di Siracusa **TUTTE LE BOX CONTENGONO CARTOLINA AUGURALE**
Description
No-age
Ingredients
Aqua (Water), Punica Granatum Fruit Water*, Polyglyceryl-3 Rice Branate, Adansonia Digitata Seed Oil*, Butyrospermum Parkii (Shea) Butter*, Glycerin, Ethylhexyl Stearate**, Argania Spinosa Kernel Oil*, Olea Europaea (Olive) Fruit Oil*, Coco-Caprylate, Propanediol, Simmondsia Chinensis (Jojoba) Seed Oil, Squalane, Oryza Sativa (Rice) Extract*, Vigna Aconitifolia Seed Extract, Tocopherol, Oryza Sativa (Rice) Powder*, Cetearyl Alcohol, Saccharide Isomerate, Sodium Hyaluronate, Glyceryl Caprylate, Sodium Phytate, Xanthan Gum, Benzyl Alcohol, Maltodextrin, Helianthus Annuus (Sunflower) Seed Oil Unsaponifiables, Parfum (Fragrance)**, Benzoic Acid, Glycine Soja Oil (Soybean) Unsaponifiables, Sodium Citrate, Citric Acid, Citral, Limonene (*da agricoltura biologica, **100% di origine vegetale).
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
100gr - Nero di Voghiera è il risultato finale delle lavorazione dell'Aglio di Voghiera D.O.P. Una squisitezza per il palato e un tocca sana per l'organismo. Ha un gusto molto diverso dal comune aglio bianco, dolce e con un retrogusto di liquirizia. Nella medicina tradizionale coreana, dove l'aglio nero viene consumato da tempo, è noto per il suo alto contenuto di antiossidanti
Ingredients
“Aglio di Voghiera D.O.P.” ortaggio a bulbo della specie Allium sativum L. tipico riconosciuto come prodotto DOP
Description
Acqua micellare struccante multifunzionale progettata per aiutare a rimuovere delicatamente trucco e impurità, offrendo al contempo una serie di benefici per la pelle. L'Acido ialuronico fornisce idratazione ed aiuta a migliorare l'elasticità della pelle. Il complesso Detox Anti-age presente nella formula agisce per aiutare a contrastare i segni dell'invecchiamento contribuendo a ridurre i segni d'espressione. L'estratto di Avena e l'acqua attiva di frutto d'Oliva apportano nutrienti essenziali, mantenendo la pelle morbida ed elastica. Gli Oligoelementi biodisponibili contribuiscono alla remineralizzazione della pelle, assicurando il reintegro dei minerali essenziali.
Ingredients
Aqua, Propanediol, Aloe barbadensis leaf juice (*), Dicaprylyl ether, Benzyl alcohol, Decyl glucoside, Glycerin, Coco-glucoside, Betaine, Glyceryl oleate, Tetrasodium glutamate diacetate, Citrus aurantium amara flower water (*), Ethylhexylglycerin, Parfum, Saccharomyces/magnesium ferment, Achillea millefolium extract, Avena sativa kernel extract (*), Echinacea angustifolia root extract, Lycium barbarum fruit extract (*), Olea europaea fruit extract (*), Sodium hyaluronate, Saccharomyces/copper ferment, Saccharomyces/iron ferment, Saccharomyces/silicon ferment, Saccharomyces/zinc ferment, Benzoic acid, Jania rubens extract, Citric acid, Potassium sorbate, Sodium benzoate. (*) da agricoltura biologica
Certificates
AIAB - Italian Organic Farming Association
Description
Biologio, Olio extravergine d'oliva, Senza lievito, Zucchero integrale di canna Mascobado
Ingredients
Farina di farro integrale, Mandorle, Zucchero integrale di canna Mascobado, Albumi d'uovo, Olio extra vergine d' oliva, Bicarbonto di sodio, Sale marino integrale, Scorza d'arancio
Certificates
BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
Description
Biologio, Vegani, Senza glutine, Olio Extravergine d'oliva, Zucchero integrale di canna Mascobado
Ingredients
Farina di riso integrale, Zucchero integrale di canna Mascobado, Burro vegetale, Amido di riso, Latte di riso, Cicoria solubile, Lievito (amido di mais, tartrato di potassio estratto dalle uve, bicarbonato di sodio), Sale marino integrale
Certificates
BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
Description
L'assortimento completo, la Gran Degustazione Bembo. Un Rub per ogni occasione, la massima attenzione ad ogni singola preparazione, la gamma delle Miscele per il Barbecue Bembo al completo.
PORK - RUB 18
Il Pulled Pork è senza dubbio uno dei classici americani riconosciuti in tutto il mondo. Un’esplosione di sapore che si ottiene solo utilizzando i giusti ingredienti. Il bark, quella crosticina che si forma cuocendo a bassa temperatura, con Pork Rub 18 sarà ricco di sfumature di gusto che renderanno il vostro pulled pork inimitabile.
Ingredienti: Sale, Zucchero di canna, Peperoncino frantumato, Aglio, Paprica dolce, Sedano, Cumino, Peperoncino della Cayenna, Rosmarino, Pepe bianco, Paprica verde.
Peso: 100 g
CHICKEN - RUB 39
Le modalità di cottura del pollo sono infinite, ma solo una è capace di sorprendervi e di entusiasmarvi. Spolverate la vostra carne con Chicken Rub 39, lasciate riposare un’ora e poi mettetela nel BBQ o sulla griglia. Il risultato sarà stupefacente. Il sapore esotico del curry si incontrerà con la paprica e il pepe nero, raggiungendo picchi di gusto incredibili. L’abbinamento insolito fra curry e pepe nero è la forza espressiva del sapore di questo rub.
Ingredienti: Sale, Zucchero di canna, Pepe nero, Paprica dolce, Coriandolo, Curcuma, Finocchio, Cumino, Aglio, Fieno greco, Lauro, Chiodi di garofano, Peperoncino frantumato.
Peso: 105 g
COWBOY - RUB 87
Un classico del BBQ americano. Il caffè e il cacao, al naturale, risultano amari, ma si addolciscono e si armonizzano perfettamente alle altre spezie quando entrano in contatto con il calore. Questa miscela, usata sulle carni rosse, trasmette un profumo energetico, inconfondibile ed emozionante, specialmente quando si incontrano le note piccanti del pepe e del peperoncino con quelle del caffè. Ideale per tutte le carni di manzo, di maiale e di agnello. Un sapore inconfondibile ed equilibrato per un BBQ che saprà entusiasmare i vostri ospiti.
Ingredienti: Sale, Caffè, Pepe nero, Cacao amaro, Senape, Peperoncino frantumato, Pimento, Lauro, Maggiorana, Aneto, Chiodi di garofano.
Peso: 80 g
BEST BEEF - RUB 61
Il segreto per cucinare un buon roast beef è da ricercarsi nella cottura e nella scelta degli ingredienti per condire la carne. Dentro rosea ma non al sangue, tenera e molto saporita, con quell'affumicatura che aggiunge un tocco in più. Best Beef Rub 61 è una miscela dal profumo inconfondibile di timo e rosmarino. Nata in Texas (USA), inizialmente utilizzata per insaporire la carne di manzo alla brace durante i rodei. Sapore forte e indimenticabile.
Ingredienti: Sale, Rosmarino, Pepe nero, Pepe bianco, Zucchero di canna, Aglio, Timo, Maggiorana, Origano, Basilico, Lauro, Cumino, Noce moscata.
Peso: 80 g
BRISKET - RUB 72
Il brisket è il petto del manzo, un pezzo di carne non facile da trattare per la sua notevole dimensione e numerosità di tessuti connettivi che hanno bisogno di una lunga cottura per essere resi morbidi. Il segreto per cuocere alla perfezione il brisket è sempre lo stesso: una cottura lenta aiutata dal fumo e da un buon rub da spalmare sulla carne. Nata in Texas, questa miscela rub è moderatamente piccante e molto gustosa.
Ingredienti: Sale, Zucchero di canna, Peperoncino frantumato, Aglio, Paprica affumicata, Sedano, Cumino, Peperoncino della Cayenna, Erba cipollina, Dragoncello, Lauro.
Peso: 120 g
FISH - RUB 96
Nata in Argentina e sviluppata in Italia, questa miscela di spezie ricca di aglio e cipolla, è quanto di meglio si possa usare, nella cottura al Grilling o al BBQ, per il pesce o per la carne come si usa nel nord europa. Un concentrato di sapore, con note classiche di prezzemolo e origano e una piccantezza equilibrata di paprica e pepe nero. Questo rub non può mancare nella dispensa di un buongustaio prorpio per il suo equilibrio tra gli ingredienti che la rende appetitosa e stuzzicante, adatta sia per pesce, sia per carne che verdure.
Ingredienti: Aglio, Cipolla, Paprica dolce, Origano, Sale, Zucchero di canna, Prezzemolo, Pepe nero, Peperoncino della Cayenna, Pomodoro, Salvia, Maggiorana.
Peso: 65 g
RIBS - RUB 24
Questo Rub è pensato appositamente per la cottura delle costine. Ogni ingrediente è stato bilanciato appositamente per cercare di esaltare al meglio i sapori delle Ribs (costine di maiale). Lo zucchero di canna presente nella miscela, durante la cottura, si caramellizza e riesce a forma la crosticina tipica che rende le costine un must di ogni grigliata. Un classico del Barbecue, infiniti modi e scuole per la loro preparazione, perfetto sia per cottura indiretta a bassa temperatura che per cottura diretta. Non può mancare.
Ingredienti: Sale, Pepe, Aglio, Zucchero di canna, Paprica, Peperoncino, Senape.
Peso: 100 g
BUFFALO - RUB 54
Il Buffalo Rub 54, miscela nata nella piccola città di Patagonia, tra Messico e Arizona, è famosissima in tutti gli Stati Uniti d’America. La leggenda la colloca nel periodo dell’oro, quando l’unico modo di cucinare la carne di bisonte era quello di metterla sopra una brace accesa.
Ingredienti: Peperoncino Ancho, senape, Cipolla, paprika affumicata, pimento, prezzemolo, coriandolo, cumino, aglio, pepe nero, carvi, timo, maggiorana, levistico, origano, basilico, cerfoglio, dragoncello, sale affumicato, zucchero di canna.
Peso: 80 g
HOT BEEF - RUB 62
Il segreto per cucinare un buon roast beef è da ricercarsi nella cottura e nella scelta degli ingredienti per condire la carne. Dentro rosea ma non al sangue, tenera e molto saporita, con quell'affumicatura che aggiunge un tocco in più. Hot Beef Rub 62 è una miscela dal profumo inconfondibile di timo e rosmarino, uniti dal pungente aroma del peperoncino messicano che renderà il vostro roast beef un vero capolavoro. Ideale per tutte le carni di manzo.
Ingredienti: Timo, Cipolla, Paprica, Sale, Pepe nero, Pepe bianco, Aglio, Zucchero di canna, Origano, Peperoncino, Noce moscata, Cumino.
Peso: 65 g
BURGER - RUB 92
Questa miscela è studiata per l’abbinamento di tutte le carni macinate: hamburger di manzo, di vitello, di pollo, di tacchino o maiale.
Ingredienti: Cipolla, Paprika affumicata, Pepe nero, Prezzemolo, Aglio, Cumino, Coriandolo, Noce Moscata, Pepe della Jamaica, zenzero, Maggiorana, Timo, Origano, Sale.
Peso: 65 g
Ingredients
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Daniela Massarenti
28-02-2023, 12:12:16
a fette per favore