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PDB012
ZUCCHINI - 340 gr
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Via della Lontra 2, 47923 Rimini (RN) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
ZUCCHINI IN OIL, in a 340 g jar with ZUCCHINE from ZERO WASTE project. Produced and packaged by Chef Service (Forlì).INGREDIENTS: Zucchini 56%, of cold-pressed sunflower seed oil (BIO), vinegar (BIO), extra virgin olive oil (BIO), sea salt of Cervia, brown sugar (BIO), garlic ( BIO), oregano (BIO).
Chosen by 4 Buying Groups
RIGAS - Rimini (RN) - Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN) - Mercatino GAS Marecchia - Novafeltria (RN) - GaS.Marino - Acquaviva (RSM)
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Description
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Certificates
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DEMETER - Demeter Association Italy
SLOWFOOD - Slow Food Association
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Farina proveniente dalla miscelazione in campo di antiche varietà di grano, INTEGRALE, con una più ricca e completa fonte di fibre nobili. Gusto e aroma distintivi. W 78 Maturazione 3-6 ore Idratazione 50% IDEALE PER TUTTI GLI IMPASTI FORNO: pane, pizza e focaccia, grissini DOLCI: biscotti, torte, frolle PASTA: pasta fresca all'uovo e all'acqua lavorata a mano o con trafila Confezione in carta per alimenti. LE FARINE ANTICHE: SACRIPANTE Benvenuti in un viaggio di sapori unici La selezione di farine antiche e cereali pregiati celebrano la passione per la buona cucina e portano i vostri clienti in un viaggio di sapori unici. MIX ANTICO sono le farine di Eccellenza della Tradizione, rappresentano il connubio perfetto tra le antiche varietà di grano come Mentana, Apulia, San Pastore, Verna e la moderna innovazione. Il risultato è una farina semintegrale o integrale, dal glutine delicato e ideale per creare prodotti autentici e facilmente digeribili. La tradizione si unisce all’avanguardia per soddisfare i palati più esigenti. Scegliere i nostri grani antichi significa abbracciare la biodiversità e sostenere le economie locali.
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BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
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