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Product Code
73
Cotechino
Price reserved for Buying Groups
€ 4,80Quantity: 500 grams
Price per Kg: € 9,60
Available
Minimum order: 1 Pc (0,5 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,5 Kg)
Manufactured by
Azienda Agricola Corte dei Sapori f.lli Bassi
Supplier of BG registered in E-circles.orgVia Poderale Belfiore 14 - Loc. Volania, 44022 Comacchio (FE) - Italia
= 2
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Product description
Manufactured 100% in Italy
100% Made in ItalyChosen by 1 Buying Groups
GAS Schiaccianoci Ferrara - Ferrara (FE)
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Description
All'etto Price € 1.20 - The actual price will vary according to the final weight
Description
Cotechino del peso totale di 600 g. Il cotechino nostrano, frequentemente chiamato salsicciotto, è un insaccato di carne di maiale composto principalmente da cotenna, carne e pancetta, da consumarsi previa cottura. Creato in antichità per facilitare la conservazione della carne di maiale fresca, oggi la tradizione vuole che sia un piatto di "buon auspicio", molto diffuso nel nord Italia e consumato tipicamente a Capodanno, accompagnato dalle lenticchie.
Il nostro cotechino ha la particolarità di essere insaccato con il budello naturale del maiale. Per questo motivo, è buona norma prendersi il giusto tempo per una cottura medio/lunga. Noi di Bovì ci occupiamo personalmente della selezione degli animali, della relativa macellazione, dell'asciugatura e della stagionatura del cotechino.
Ingredients
1 pezzo - 600 g
Description
50% COTICA
50% CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO
Ingredients
Sale, Pepe
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
salume fresco da carni di maiali di razza Suino della Marca allevati allo stato brado
Ingredients
senza conservanti nè antiossidanti
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Olio Extra Vergine d'Oliva in lattina da 3 litri - Ogliarola Garganica, Coratina e Leccino
Produzione Integrata - Lavorazione a ciclo continuo
Caratteristiche: naso articolato, dai ricordi iniziali di agrume, lime e cedro, poi a seguire cenni di erbe aromatiche di salvia e rosmarino, mandorla amara, in fondo gentili cenni vegetali di carciofo. Bocca intensa, buona la struttura, percezioni fenoliche ben presenti, piccante in prima linea, bene la scorrevolezza, media la persistenza.
Description
Prodotto 100% italiano
Ingredients
Lievito di birra (Saccharomyces cervisiae) polvere, Silice e Magnesio stearato.
Description
La Moringa viene soprannominata "albero della vita" grazie alle numerose proprietà benefiche che contiene. La sua composizione include anche magnesio, ferro, calcio, vitamina A ed E che aiutano a rafforzare il sistema immunitario, e ha quindi proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e antisettiche. Dai semi si estrae un olio leggero e ricco di principi attivi. Le foglie possono essere seccate e diventare un vero e proprio integratore alimentare. La moringa può essere usata sia in ambito alimentare che in ambito cosmetico.
Description
Provenienza: Italia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Il Miglio e il Germe di grano hanno azione di sostegno e ricostituente e con l’Equiseto promuovono il benessere di unghie e capelli. e il trofismo del tessuto connettivo.
Ingredients
Miglio (Panicum miliaceum L.) cariossidi E.S, Equiseto (Equisetum arvense L.) fusti sterili polvere, Lievito alimentare (Saccharomyces Cervisiae) fiocchi, Frumento (Triticum vulgare L.) germe delle cariossidi polvere, gelatina alimentare.
Description
Prodotto nel nostro laboratorio interno all'azienda agricola, da frutta fresca a composta con bollitura a bassa temperatura (no pectine). Prodotto a basso contenuto calorico (34% di zuccheri)
Ingredients
Cotogne, Zucchero, Limone.
Description
SHAMPOO RIEQUILIBRANTE olio di eucalipto, estratti di edera e ortiche biologiche 200 ml, indicato per regolare l’eccesso di sebo e l’eventuale presenza di forfora. Purifica il cuoio capelluto e dona una sensazione di freschezza e di benessere. Con eucalipto, edera e ortica, può essere usato per lavaggi frequenti.
Disclaimer: The product info could be inaccurate or not updated
Luca Colombani
20-10-2023, 21:47:02
Delizioso!!