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PATTO DELLA FARINA

Descrizione

Caratteristica imprescindibile dei prodotti del nostro forno dal 1890 è la scrupolosa lavorazione artigianale a mano abbinata alla lievitazione naturale, tra le caratteristiche principali di un prodotto sano e nobile fatto con la pasta madre.

Ingredienti

Farina di grano tenero integrale del PATTO DI FILIERA, acqua, pasta madre (lievito naturale - 5%), sale.

Panificio Iordan

1 Pezzo

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Descrizione

Caratteristica imprescindibile dei prodotti del nostro forno dal 1890 è la scrupolosa lavorazione artigianale a mano abbinata alla lievitazione naturale, tra le caratteristiche principali di un prodotto sano e nobile fatto con la pasta madre.

Ingredienti

Farina di grano tenero integrale del PATTO DI FILIERA, acqua, pasta madre (lievito naturale - 5%), sale.

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Caratteristica imprescindibile dei prodotti del nostro forno dal 1890 è la scrupolosa lavorazione artigianale a mano abbinata alla lievitazione naturale, tra le caratteristiche principali di un prodotto sano e nobile fatto con la pasta madre.

Ingredienti

Farina di grano tenero integrale del PATTO DI FILIERA, acqua, pasta madre (lievito naturale - 5%), sale.

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Caratteristica imprescindibile dei prodotti del nostro forno dal 1890 è la scrupolosa lavorazione artigianale a mano abbinata alla lievitazione naturale, tra le caratteristiche principali di un prodotto sano e nobile fatto con la pasta madre.

Ingredienti

Farina di grano tenero integrale del PATTO DI FILIERA, acqua, pasta madre (lievito naturale - 5%), sale.

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Descrizione

Caratteristica imprescindibile dei prodotti del nostro forno dal 1890 è la scrupolosa lavorazione artigianale a mano abbinata alla lievitazione naturale, tra le caratteristiche principali di un prodotto sano e nobile fatto con la pasta madre.

Ingredienti

Farina di grano tenero integrale del PATTO DI FILIERA, acqua, pasta madre (lievito naturale - 5%), sale.

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Descrizione

Acqua, farina del Patto della filiera Friuli Orientale, pasta madre (lievito naturale - 10%), lievito di birra fresco (quantità massima - 1%) e sale.

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65 grammi

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Descrizione

Descrizione

Caratteristica imprescindibile dei prodotti del nostro forno dal 1890 è la scrupolosa lavorazione artigianale a mano abbinata alla lievitazione naturale, tra le caratteristiche principali di un prodotto sano e nobile fatto con la pasta madre.

Ingredienti

Acqua, farina del Patto di filiera tipo integrale, pasta madre (lievito naturale),polpa di pomodoro, mozzarella, lievito di birra fresco (quantità minima - 1%), origano, olio extra vergine di oliva e sale.

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Descrizione

Caratteristica imprescindibile dei prodotti del nostro forno dal 1890 è la scrupolosa lavorazione artigianale a mano abbinata alla lievitazione naturale, tra le caratteristiche principali di un prodotto sano e nobile fatto con la pasta madre.

Ingredienti

Farina di grano tenero integrale del PATTO DI FILIERA, acqua, pasta madre (lievito naturale - 5%),olio extra vergine di oliva, sale.

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1 Confezione

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Descrizione

Peso medio sacchetto 300 gr

Ingredienti

Farina di grano tenero 0, farina del Patto tipo 2, zucchero semolato, uova di gallina allevate a terra,burro, fiocchi di avena, uva sultanina scorza di limone e arancia, lievito in polvere.

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300 grammi

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Descrizione

In confezioni da 1 Kg, 5 Kg e 10 Kg

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1 Kilogrammo

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In confezioni da 1 5 e 10 Kg

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ALTRE TIPOLOGIE

Descrizione

Peso medio pezzo 600 gr

Ingredienti

Acqua, farina tipo "0", pasta madre (lievito naturale), lievito di birra fresco (quantità massima - 1%), strutto vergine e sale.

Panificio Iordan

600 grammi

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Descrizione

Peso medio pezzo 600 gr

Ingredienti

Acqua, semola rimacinata di grano duro, farina tipo "0" (10%), pasta madre (lievito naturale - 5%), lievito di birra fresco (quantità massima - 1%)e sale.

Panificio Iordan

600 grammi

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Descrizione

Peso medio pezzo 700 gr

Ingredienti

Acqua, farina di grano tenero integrale, farina tipo "0" (quantità massima - 10%%), pasta madre ( quantità massima - 3%) lievito di birra fresco (quantità massima - 1%) e sale.

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700 grammi

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Peso medio pezzo 700 gr

Ingredienti

Acqua, farina biologica certificata di mais (Molino Nadalutti), pasta madre (lievito naturale - 10%), lievito di birra fresco (quantità massima - 1%) e sale.

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700 grammi

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Descrizione

Peso medio pezzo 800 gr

Ingredienti

Acqua, farina tipo "0", pasta madre (lievito naturale), lievito di birra fresco (quantità minima - 1%), strutto vergine e sale.

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800 grammi

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Descrizione

Peso medio pezzo 800 gr

Ingredienti

Acqua, semola rimacinata di grano duro, farina tipo "0" (10%), pasta madre (lievito naturale - 5%), lievito di birra fresco (quantità massima - 1%)e sale.

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800 grammi

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Peso medio pezzo 900 gr

Ingredienti

Acqua, farina di grano tenero integrale, farina tipo "0" (quantità massima - 10%%), pasta madre ( quantità massima - 3%) lievito di birra fresco (quantità massima - 1%) e sale.

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900 grammi

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Peso medio pezzo 500 gr

Ingredienti

Acqua, farina biologica certificata di mais (Molino Nadalutti), pasta madre (lievito naturale - 10%), lievito di birra fresco (quantità massima - 1%) e sale.

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500 grammi

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Descrizione

Peso medio pezzo 200 gr

Ingredienti

Acqua, farina tipo "0", lievito di birra fresco (quantità massima - 5%) e sale.

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250 grammi

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Peso medio pezzo 250 gr

Ingredienti

Acqua, farina tipo "0", lievito di birra fresco (quantità massima - 5%) e sale.

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300 grammi

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Peso medio pezzo 80 gr

Ingredienti

Acqua, farina tipo "0", lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), olio extra - vergine di oliva e sale.

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80 grammi

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Descrizione

Peso medio pezzo 65 gr

Ingredienti

Acqua, farina biologica certificata di mais (Molino Nadalutti), pasta madre (lievito naturale - 10%), lievito di birra fresco (quantità massima - 1%) e sale.

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65 grammi

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Peso medio pezzo 100 gr

Ingredienti

Acqua, farina tipo "0", lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), olive denocciolate verdi e nere, sale.

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100 grammi

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Descrizione

Peso medio pezzo 80 gr

Ingredienti

Acqua, farina tipo "0", lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), zucca e sale.

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80 grammi

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Peso medio pezzo 90 gr

Ingredienti

Acqua, farina tipo "0", lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), radicchio rosso e sale.

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90 grammi

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Peso medio pezzo 90 gr

Ingredienti

Acqua, farina tipo "0", lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), noci e sale.

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90 grammi

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Descrizione

Peso medio sacchetto 300 gr

Ingredienti

Acqua, farina tipo "0", lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), olio extra - vergine di oliva e sale.

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300 grammi

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Peso medio pezzo 80 gr

Ingredienti

Acqua, farina tipo "0", lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), cipolla e sale.

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80 grammi

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Descrizione

Peso medio sacchetto 300 gr

Ingredienti

Acqua, farina tipo "0", lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), olio extra - vergine di oliva, rosmarino e sale.

Panificio Iordan

300 grammi

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Descrizione

Peso medio sacchetto 300 gr

Ingredienti

Acqua, farina tipo "0", lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), olive denocciolate verdi e nere, sale.

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300 grammi

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Descrizione

Peso medio sacchetto 300 gr

Ingredienti

Acqua, farina biologica certificata di farro (Molino Nadalutti), pasta madre (lievito naturale - 10%), lievito di birra fresco (quantità massima - 1%), olio extra vergine di oliva e sale.

Panificio Iordan

300 grammi

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Descrizione

Peso medio sacchetto 300 gr

Ingredienti

Acqua, farina biologica certificata di mais (Molino Nadalutti), pasta madre (lievito naturale - 10%), lievito di birra fresco (quantità massima - 1%), olio extra vergine di oliva e sale.

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300 grammi

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Descrizione

Peso medio sacchetto 300 gr

Ingredienti

Acqua, farina tipo "0", lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), olio extra - vergine di oliva, vino bianco e sale.

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300 grammi

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DOLCI

Descrizione

Croissant alla francese fatto a mano

Ingredienti

Farina di frumento tipo "00", acqua, burro, zucchero semolato, lievito di birra, sale

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1 Pezzo

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Descrizione

Croissant alla francese fatto a mano

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1 Pezzo

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Descrizione

Descrizione

Croissant alla francese fatto a mano

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1 Pezzo

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Descrizione

Descrizione

Croissant alla francese fatto mano

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1 Pezzo

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Descrizione

Descrizione

Peso medio pezzo 500 gr

Ingredienti

Farina di grano tenero 0, acqua, zucchero semolato, uova di gallina allevate a terra, burro, pasta madre (lievito naturale) miele di acacia, scorze di limone e arancia, bacche di vaniglia, lievito di birra fresco, sale.

Panificio Iordan

500 grammi

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Descrizione

Peso medio pezzo 500 gr

Ingredienti

Farina di grano tenero 0, acqua, zucchero semolato, uova di gallina allevate a terra, burro, pasta madre (lievito naturale) miele di acacia, scorze di limone e arancia, bacche di vaniglia, lievito di birra fresco, sale.

Panificio Iordan

500 grammi

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Descrizione

Peso medio pezzo 600 gr

Ingredienti

Farina di grano tenero 0, acqua, zucchero semolato, uova di gallina allevate a terra, burro, pasta madre (lievito naturale) miele di acacia, scorze di limone e arancia, bacche di vaniglia, lievito di birra fresco, sale.

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600 grammi

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Descrizione

Peso medio pezzo 600 gr

Ingredienti

Farina di grano tenero 0, acqua, zucchero semolato, uova allevate a terra, burro, pasta madre (lievito naturale) miele di acacia, marmellata di albicocca di "Al Frut", scorze di limone e arancia, bacche di vaniglia, lievito di birra fresco, sale.

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600 grammi

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Descrizione

Peso medio pezzo 600 gr

Ingredienti

Farina di grano tenero 0, acqua, zucchero semolato, uova allevate a terra, burro, pasta madre (lievito naturale) miele di acacia, marmellata di susine "Al Frut", scorze di limone e arancia, bacche di vaniglia, lievito di birra fresco, sale.

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600 grammi

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Descrizione

Peso medio pezzo 950 gr

Ingredienti

Farina di grano tenero 0, acqua, zucchero semolato, uova di gallina allevate a terra, burro, pasta madre (lievito naturale), uva sultanina, mandorle, canditi di arancia, scorze di limone e arancia, sale.

Panificio Iordan

950 grammi

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Descrizione

Peso medio pezzo 1000 gr

Ingredienti

Farina di grano tenero 0, zucchero semolato, uova di gallina allevate a terra, burro, lievito di birra, acqua, miele di acacia, uva sultanina, mandorle, noci, nocelle, pinoli, scorze di limone e arancia, bacche di vaniglia, noce moscata, marsala, sale.

Panificio Iordan

1 Kilogrammo

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Descrizione

Peso medio pezzo 800 gr

Ingredienti

Farina di grano tenero 0, zucchero semolato, uova allevate a terra, burro, margarina, lievito di birra, acqua, miele di acacia, uva sultanina, mandorle, noci, nocelle, pinoli, scorze di limone e arancia, bacche di vaniglia, noce moscata, marsala, sale

Panificio Iordan

800 grammi

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Descrizione

Peso medio pezzo 750 gr

Ingredienti

Farina di grano tenero 0, burro, uova allevate a terra, pasta madre, zucchero semolato, acqua, uva sultanina, canditi di arancia, scorze di limone e arancia, sale.

Panificio Iordan

900 grammi

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Descrizione

Peso medio pezzo 750 gr

Ingredienti

Farina di grano tenero 0, burro, uova allevate a terra, pasta madre, zucchero semolato, acqua, scorze di limone e arancia, sale.

Panificio Iordan

750 grammi

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Peso indicativo 750 grammi

Ingredienti

Farina di grano tenero 0, burro, uova allevate a terra, pasta madre, zucchero semolato, acqua, gocce di cioccolato, scorze di limone e arancia, sale.

Panificio Iordan

900 grammi

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Descrizione

Peso indicativo 750 grammi

Ingredienti

Farina di grano tenero 0, burro, uova allevate a terra, pasta madre, zucchero semolato, acqua, crema e granella di pistacchio, mandorle, albume d'uovo, fioretto di mais, fecola di patate, scorze di limone e arancia, sale.

Panificio Iordan

900 grammi

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Descrizione

Peso medio sacchetto 300 gr

Ingredienti

Farina di grano tenero 0, fioretto di mais biologico, zucchero semolato, uova allevate a terra, burro, lievito in polvere,succo e scorza di arancia, gocce di cioccolato.

Panificio Iordan

300 grammi

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Descrizione

Peso medio sacchetto 300 gr

Ingredienti

Farina di grano saraceno biologica (70%), farina di grano tenero 0, zucchero di canna, uova allevate a terra, granella di noci, nocciole, mandorle e pinoli, burro, lievito in polvere, scorza di limone e arancia.

Panificio Iordan

300 grammi

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Descrizione

Peso medio sacchetto 300 gr

Ingredienti

Farina di grano tenero 0, zucchero semolato, uova allevate a terra, burro, lievito in polvere, scorza di limone e arancia,(cacao / gocce di cioccolato).

Panificio Iordan

300 grammi

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Descrizione

Peso medio sacchetto 300 gr

Ingredienti

Farina di grano tenero 0, zucchero semolato, uova allevate a terra, burro, lievito in polvere, scorza di limone e arancia, (cacao / gocce di cioccolato).

Panificio Iordan

300 grammi

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Descrizione

Peso medio sacchetto 300 gr

Ingredienti

Farina di grano tenero 0, zucchero semolato, uova allevate a terra, burro, lievito in polvere, scorza di limone e arancia, (cacao / gocce di cioccolato).

Panificio Iordan

300 grammi

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Descrizione

Peso medio sacchetto 300 gr

Ingredienti

Farina di farro biologica semintegrale, farina di grano tenero 0, farina di grano khòrasan biologica, zucchero semolato, uova allevate a terra, burro, nocciole tostate tritate, lievito in polvere, gocce di cioccolato, scorza di limone e arancia.

Panificio Iordan

300 grammi

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Descrizione

Peso medio pezzo 90 gr

Ingredienti

Acqua, farina tipo "0", gocce di cioccolato, uova allevate a terra, zucchero, lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), sale

Panificio Iordan

0,09 grammi

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Descrizione

Confezione da 2 pz

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, zucchero, sale, lievito di birra fresco, margarina vegetale, uova, estratto di bacche di vaniglia, scorza di limone e arancia, confettura di frutta della ditta “Al Frut” - San Pietro al Natisone (UD).

Panificio Iordan

2 Pezzi

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Descrizione

Confezione da 2 pz

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, zucchero, sale, lievito di birra fresco, margarina vegetale, uova, estratto di bacche di vaniglia, scorza di limone e arancia, crema di cacao e nocciole.

Panificio Iordan

2 Pezzi

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Cconfezione da 2 pz)

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, zucchero, sale, lievito di birra fresco, margarina vegetale, uova, estratto di bacche di vaniglia, scorza di limone e arancia, confettura di frutta della ditta “Al Frut” - San Pietro al Natisone (UD).

Panificio Iordan

2 Pezzi

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Fave dei morti

Descrizione

Farina di mandorle, zucchero semolato, album d'uova, rum, estratto di vaniglia, alchermes, cacao in polvere

Panificio Iordan

1 Pezzo

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Descrizione

ALTRO

Descrizione

Azienda agricola Tessaro - S. Giorgio di Nogaro (UD)

Ingredienti

Uova

Panificio Iordan

1 Pezzo

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FOCACCE

Descrizione

Peso medio pezzo 500 gr

Ingredienti

Acqua, farina tipo "0", pomodorini, lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), origano, olio extra vergine di oliva e sale.

Panificio Iordan

500 grammi

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Descrizione

Peso medio pezzo 500 gr

Ingredienti

Acqua, farina tipo "0", lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), olio extra vergine di oliva e sale.

Panificio Iordan

500 grammi

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Descrizione

Peso medio pezzo 500 gr

Ingredienti

Acqua, farina tipo "0", pomodorini, olive, lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), origano, olio extra vergine di oliva, sale

Panificio Iordan

500 grammi

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Descrizione

Peso medio pezzo 500 gr

Ingredienti

Acqua, farina tipo "0", porro, guanciale d'Osvaldo, lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), olio extra vergine di oliva e sale.

Panificio Iordan

500 grammi

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Descrizione

Peso medio pezzo 500 gr

Ingredienti

Farina tipo "0",acqua, radicchio tardivo o varietà spadone, prosciutto crudo D'Osvaldo, lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), olio extra vergine di oliva e sale.

Panificio Iordan

500 grammi

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Descrizione

Peso medio pezzo 500 gr

Ingredienti

Farina tipo "0",acqua, cime di broccolo, salsiccia, lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), olio extra vergine di oliva e sale.

Panificio Iordan

500 grammi

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Descrizione

Peso medio pezzo 500 gr

Ingredienti

Farina tipo "0",acqua, verza, salsiccia nostrana, lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), olio extra vergine di oliva e sale.

Panificio Iordan

500 grammi

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Descrizione

Peso medio pezzo 500 gr

Ingredienti

Acqua, farina tipo "0", peperoni, lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), origano, olio extra vergine di oliva, sale

Panificio Iordan

500 grammi

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Descrizione

Peso medio pezzo 500 gr

Ingredienti

Acqua, farina tipo "0", melanzane, lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), origano, olio extra vergine di oliva, sale.

Panificio Iordan

500 grammi

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Descrizione

Peso medio pezzo 500 gr

Ingredienti

Acqua, farina tipo "0", zucchine, lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), basilico, olio extra vergine di oliva, sale.

Panificio Iordan

500 grammi

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Descrizione

Peso medio pezzo 500 gr

Ingredienti

Acqua, farina tipo "0", cipolla, lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), origano, olio extra vergine di oliva, sale.

Panificio Iordan

500 grammi

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Descrizione

Peso medio pezzo 750 gr

Ingredienti

Acqua, farina tipo "0", patate, lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), rosmarino, olio extra vergine di oliva e sale.

Panificio Iordan

500 grammi

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Peso medio pezzo 500 gr

Ingredienti

Farina tipo "0", acqua, radicchio Rosa di Gorizia, prosciutto crudo D'Osvaldo leggermente affumicato, lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), olio extra vergine di oliva e sale

Panificio Iordan

500 grammi

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Ingredienti

Farina tipo "0",acqua, punte di asparagi bianchi d provenienza locale km 0, uova sode bio dell'azienda agricola Tessaro di san Giorgio di Nogaro, lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), olio extra vergine di oliva e sale.

Panificio Iordan

1 Pezzo

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

PIZZE

Descrizione

Peso medio pezzo 150 gr

Ingredienti

Acqua, farina tipo "0", pasta madre (lievito naturale),polpa di pomodoro, mozzarella, lievito di birra fresco (quantità minima - 1%), strutto vergine, origano, olio extra vergine di oliva e sale.

Panificio Iordan

150 grammi

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Peso medio pezzo 200 gr

Ingredienti

Acqua, farina tipo "0", pasta madre (lievito naturale),polpa di pomodoro, mozzarella, lievito di birra fresco (quantità minima - 1%), strutto vergine, origano, olio extra vergine di oliva e sale.

Panificio Iordan

200 grammi

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Peso medio pezzo 500 gr

Ingredienti

Acqua, farina tipo "0", pasta madre (lievito naturale), polpa di pomodoro, mozzarella, peperoni, carciofini, funghi trifolati, capperi, lievito di birra fresco (quantità minima - 1%), strutto vergine, origano, olio extra vergine di oliva e sale.

Panificio Iordan

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Acqua, farina tipo "0", pasta madre (lievito naturale), polpa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, lievito di birra fresco (quantità minima - 1%), strutto vergine, origano, olio extra vergine di oliva e sale.

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Acqua, farina tipo "0", pasta madre (lievito naturale), polpa di pomodoro, mozzarella, melanzane, grana lievito di birra fresco (quantità minima - 1%), strutto vergine, basilico, olio extra vergine di oliva e sale.

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Acqua, farina tipo "0", pasta madre (lievito naturale), polpa di pomodoro, mozzarella, wurstel, lievito di birra fresco (quantità minima - 1%), strutto vergine, origano, olio extra vergine di oliva e sale.

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Ultimo prodotto modificato: PANETTONE ARTIGIANALE tre cioccolati da Iordan Matteo il 16-12-2024