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Preserved Fruit
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Preserved Fruit
Description
Confettura di susine bio 200gr
Ingredients
Susine, zucchero di canna, limone
Description
Prodotto nel nostro laboratorio interno all'azienda agricola, da frutta fresca a composta con bollitura a bassa temperatura (no pectine). Adatta per aromatizzare la cotognata e per crostate.
Ingredients
Buccia di arancia, zucchero
Description
Prodotto nel nostro laboratorio interno all'azienda agricola, da frutta fresca a composta con bollitura a bassa temperatura (no pectine). Prodotto a basso contenuto calorico(34% di zuccheri)
Ingredients
Mela, Zucchero, Menta
Description
Ingredients: green olives Belle of Cerignola, water, sea salt. Provenance green olives: Puglia.
Ingredients
Olive verdi denocciolate "belle di Cerignola", acqua, sale marino biologico.
Description
I frutti utilizzati per produrre questa deliziosa marmellata provengono da una pianta posta in posizione protetta in un giardino privato sito in una zona residenziale della città. I mandarini cinesi hanno la particolarità di essere particolarmente dolci e per questo è stato possibile utilizzare una quantità di zucchero inferiore rispetto alle normali conserve di frutta, pari a un terzo del peso della frutta. La marmellata viene preparata in pentola di rame con interno di acciaio inox per permettere una cottura uniforme. La confettura viene sistemata ancora calda nei vasi di vetro precedentemente sterilizzati tramite bollitura e subito sigillati con i tappi clic-clac. Una volta raffreddati, i contenitori vengono sottoposti a ulteriore bollitura per un tempo superiore ai 30 minuti per garantire il sottovuoto.
Ingredients
Kumquat, zucchero semolato
Description
Oltre al succo di mela, Osiris produce anche succo concentrato di mela. È uno sciroppo che viene prodotto dal nostro succo di mela, solo che è concentrato 7 volte. Viene usato come addolcimento o diluito con acqua. Come tutti nostri prodotti anche il succo concentrato di mela è certificato Demeter.
Description
: IDEALE PER CONDIRE ANTIPASTI, E PRIMI PIATTI ORIGINE PRODOTTO : ITALIA " TIPICO PRODOTTO DELLA CUCINA SICILIANA" PRODOTTO SENZA COLORANTI E SENZA CONSERVANTI CONSERVARE IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO " NON ESPORRE AL SOLE "
Ingredients
INGREDIENTI : FARINA DI MANDORLE PELATE 75%, OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, PEPE NERO E SALE.
Certificates
HACCP - HACCP Certification
Description
Prodotto nel nostro laboratorio interno all'azienda agricola, da frutta fresca a composta con bollitura a bassa temperatura (no pectine). Prodotto a basso contenuto calorico (34% di zuccheri)
Ingredients
kiwi, Mela Golden, Zucchero.
Description
Albicocche tipiche Campane sciroppate, dolcissime ma molto delicate, adatte quindi ad essere vendute sul posto o essere trasformate; barattolo da 580 g Albicocche pellecchielle e vitillo, varietà tradizionali dell’area napoletana che, come tutte le albicocche di quella zona, non riescono ad avere un mercato dignitoso e sono a rischio di abbandono. albicocche pellecchielle e vitillo di Miriam, varietà tradizionali dell’area napoletana che, come tutte le albicocche di quella zona, non riescono ad avere un mercato dignitoso e sono a rischio di abbandono.
Description
Prodotto nel nostro laboratorio interno all'azienda agricola, da frutta fresca a composta con bollitura a bassa temperatura (no pectine). Prodotto a basso contenuto calorico (34% di zuccheri)
Ingredients
Arance Tarocco, Cotogne, Zucchero
Description
Prodotto nel nostro laboratorio interno all'azienda agricola, da frutta fresca a composta con bollitura a bassa temperatura (no pectine). Per fare cotognata o Pinza bolognese. Abbiamo tolto acqua dalla confettura di cotogne fino al limite dell'invasettamento a macchina. Per la cotognata occorre evaporare ancora il 15% di acqua tramite forno ventilato o micronde ventilato o padella. Lo puoi aromatizzare con quello che vuoi. Noi proponiamo con bucce di arance caramellate.
Ingredients
Cotogne, Zucchero, Acido citrico, Acido ascorbico.
Description
Nuova lavorazione:
Nuove attrezzature multifunzioneci permettono di ampliare la gamma dei prodotti ma soprattutto di cuocere sottovuoto. Forse non tutti sanno che la cottura sottovuoto permette di cuocere a basse temperature (in particolare ci è stato realizzato su misura uno "speciale sistema di concentrazione" che cuoce a temperature ancora più basse dello standard, dai 28 ai 40° max) e in tempi velocissimi, quindi dimantenere ancora di più tutte le proprietà, il colore e il sapore della frutta utilizzata!
Preparata con i pregiati mirtilli neri dell’Appennino Modenese, appartenente alla varietà Vaccinum Myrtillus, raccolti nel parco regionale del Frignano nel verde fresco del bosco a circa 700 mt d’altezza.
Ingredients
Mirtilli (Vaccinum myrtillus), zucchero di canna, succo di limone.
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
IDEALE PER CONDIRE ANTIPASTI, CONTORNI E PRIMI PIATTI MESCOLARE BENE PROMA DELL'USO ORIGINE PRODOTTO : ITALIA " TIPICO PRODOTTO DELLA CUCINA SICILIANA" PRODOTTO SENZA COLORANTI E SENZA CONSERVANTI
Ingredients
INGREDIENTI : FARINA DI PISTACCHIO 75%,OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, PEPE NERO E SALE.
Certificates
HACCP - HACCP Certification
Description
Composta di Mele Granny Smith. Prodotta nel nostro laboratorio interno all'azienda, da frutta fresca a composta, con bollitura a basse temperature (no pectine). prodotto a basso contenuto calorico (34% di zuccheri).
Ingredients
Mela Granny Smith, zucchero.
Description
Pack of 50g obtained by slow drying of 1, 2 Kg of peeled apples at the time.
Ingredients
mele biologiche
Description
IDEALE PER CONDIRE ANTIPASTI, CONTORNI E PRIMI PIATTI ORIGINE PRODOTTO : ITALIA " TIPICO PRODOTTO DELLA CUCINA SICILIANA" PRODOTTO SENZA COLORANTI E SENZA CONSERVANTI CONSERVARE IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO " NON ESPORRE AL SOLE "
Ingredients
INGREDIENTI : FARINA DI MANDORLE PELATE 50%, FARINA DI PISTACCHIO 25%, OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, PEPE NERO E SALE.
Certificates
HACCP - HACCP Certification
Description
I deliziosi e frutti utilizzati per produrre questa particolare ricetta sono stati raccolti dai rovi situati nella Pineta di Levante di Viareggio nella zona più vicina al mare. La marmellata viene preparata in pentola di rame con interno di acciaio inox per permettere una cottura uniforme. La confettura viene sistemata ancora calda nei vasi di vetro precedentemente sterilizzati tramite bollitura e subito sigillati con i tappi clic-clac. Una volta raffreddati, i contenitori vengono sottoposti a ulteriore bollitura per un tempo superiore ai 30 minuti per garantire il sottovuoto.
Ingredients
More di rovo, succo di limone, zucchero semolato.
Description
Albicocche tipiche Campane sciroppate, dolcissime ma molto delicate, adatte quindi ad essere vendute sul posto o essere trasformate; barattolo da 580 g
Description
Prodotto nel nostro laboratorio interno all'azienda agricola, da frutta fresca a composta con bollitura a bassa temperatura ( no pectine). prodotto con 37% di zuccheri.
Ingredients
Cotogna, Arancia, Zucchero, Zucca Cedrina, Fichi, Limone, Zenzero.
Description
I deliziosi agrumi utilizzati per produrre questa particolare ricetta provengono dal giardino di Silvia, situato nella zona collinare soprastante Piano di Mommio. Il giardino di Casa Mimosa, situato in una zona interna rispetto alla strada residenziale, offre ospitalità ad un generoso albero di limone che ogni anno regala i succosi frutti con cui è stata realizzata questa particolare ricetta. La marmellata è stata preparata in pentola di rame con interno di acciaio inox per permettere una cottura uniforme. La confettura viene sistemata ancora calda nei vasi di vetro precedentemente sterilizzati tramite bollitura e subito sigillati con i tappi clic-clac. Una volta raffreddati, i contenitori vengono sottoposti a ulteriore bollitura per un tempo superiore ai 30 minuti per garantire il sottovuoto.
Ingredients
Limoni del giardino di casa Mimosa Mele Golden del Trentino Zucchero semolato
Description
Confettura di albicocche tipiche Campane, dolcissime ma molto delicate, adatte quindi ad essere vendute sul posto o essere trasformate; barattolo da 212 g
Description
Solo ingredienti naturali, zucchero di canna e fragole fresche
Solo con frutta fresca, da agricoltura biologica e selezionata a mano; il risultato è la riscoperta dell'autentico sapore del frutto con cui vengono preparate. Il risultato è un prodotto che vi stupirà per il sapore genuino e la naturale consistenza.
Oltre che a colazione, a merenda e in aggiunta allo yogurt bianco, è ottima per le crostate.
Ingredients
Fragole, Zucchero di canna.
Description
Prodotto nel nostro laboratorio interno all'azienda agricola, da frutta fresca a composta con bollitura a bassa temperatura (no pectine). Prodotto a basso contenuto calorico (34% di zuccheri)
Ingredients
Cotogne, Zucchero, Limone.
Description
Prodotto nel nostro laboratorio interno all'azienda agricola, da frutta fresca a composta con bollitura a bassa temperatura (no pectine). Prodotto a basso contenuto calorico (34% di zuccheri)
Ingredients
Mela Golden, Zucchero, Limone
Description
I deliziosi agrumi utilizzati per produrre questa particolare ricetta provengono dal giardino di Silvia, situato nella zona collinare soprastante Piano di Mommio. Il giardino di Casa Mimosa, situato in una zona interna rispetto alla strada residenziale, offre ospitalità ad un generoso albero di limone che ogni anno regala i succosi frutti con cui è stata realizzata questa particolare ricetta. La marmellata è stata preparata in pentola di rame con interno di acciaio inox per permettere una cottura uniforme. La confettura viene sistemata ancora calda nei vasi di vetro precedentemente sterilizzati tramite bollitura e subito sigillati con i tappi clic-clac. Una volta raffreddati, i contenitori vengono sottoposti a ulteriore bollitura per un tempo superiore ai 30 minuti per garantire il sottovuoto.
Ingredients
Limoni del giardino di casa Silvia Mele Golden del Trentino Zucchero semolato
Description
I deliziosi frutti utilizzati per produrre questa particolare ricetta provengono dal giardino di Daniela, situato nel cortile interno della sua residenza. La marmellata viene preparata in pentola di rame con interno di acciaio inox per permettere una cottura uniforme. La confettura viene sistemata ancora calda nei vasi di vetro precedentemente sterilizzati tramite bollitura e subito sigillati con i tappi clic-clac. Una volta raffreddati, i contenitori vengono sottoposti a ulteriore bollitura per un tempo superiore ai 30 minuti per garantire il sottovuoto.
Ingredients
Albicocche, succo di limone, zucchero semolato
Description
Prodotto nel nostro laboratorio interno all'azienda agricola, da frutta fresca a composta con bollitura a bassa temperatura (no pectine)
Ingredients
Cotogne, Zucchero, Limone.
Description
I deliziosi agrumi utilizzati per produrre questa particolare ricetta provengono dal giardino di Silvia, situato nella zona collinare soprastante Piano di Mommio. La marmellata viene preparata in pentola di rame con interno di acciaio inox per permettere una cottura uniforme. La confettura viene sistemata ancora calda nei vasi di vetro precedentemente sterilizzati tramite bollitura e subito sigillati con i tappi clic-clac. Una volta raffreddati, i contenitori vengono sottoposti a ulteriore bollitura per un tempo superiore ai 30 minuti per garantire il sottovuoto.
Ingredients
Pompelmi, Mele, Succo di limone, zucchero semolato.
Description
Prodotto nel nostro laboratorio interno all'azienda agricola, da frutta fresca a composta con bollitura a bassa temperatura (no pectine). Prodotto a basso contenuto calorico (34% di zuccheri)
Ingredients
Zucca Cedrina, Zucchero, Limone. Acidificante: acido citrico.
Description
Le arance provengono da un giardino privato sito sulle colline sopra Piano di Mommio e sono coltivate senza concimi né altri additivi di trattamento.
Le scorzette di arancia possono essere utilizzate per la preparazione di dolci, per aromatizzare tisane e tè o semplicemente come alternativa alle caramelle industriali.
Ingredients
Scorza di arancia, zucchero
Description
* NOVITA' 2018*
Solo ingredienti naturali, zucchero di canna e pere fresche
Solo con frutta fresca, da agricoltura biologica e selezionata a mano; il risultato è la riscoperta dell'autentico sapore del frutto con cui vengono preparate. Il risultato è un prodotto che vi stupirà per il sapore genuino e la naturale consistenza.
Oltre che a colazione, a merenda e in aggiunta allo yogurt bianco, è ottima per le crostate.
Ingredients
Pere 84%, Zucchero di canna, Succo di Limone, aroma naturale: Essenza di Bergamotto 0,07%..
Description
Confettura bio-casalinga prodotta utilizzando albicocche bio di nostra produzione, zucchero di canna grezzo biologico, succo di limone bio e gelificante bio a base di agar agar (Konfitura, marca Bio-Vegan)
Ingredients
Albicocche, zucchero di canna grezzo, succo di limone, gelificante.
Description
Confettura bio-casalinga prodotta utilizzando fichi bio di nostra produzione e more di rovo raccolte sulle nostre terre, zucchero di canna grezzo biologico, succo di limone bio
Ingredients
Fichi, more di rovo, zucchero di canna grezzo, succo di limone
Description
Confetture di more di gelsi con aggiunta di zucchero di canna. Dolce, da accompagnare la colazione o nelle torte
Description
Confettura bio-casalinga prodotta utilizzando fichi bio di nostra produzione, zucchero di canna grezzo biologico, succo di limone bio, cannella
Ingredients
Fichi, zucchero di canna grezzo, succo di limone, cannella
Description
Le nostre succose pesche, sono ottenute con sole pesche locali dell'Emilia-Romagna e biologiche e con sciroppo di zucchero di canna leggero! Questo vi permetterà di sentire bene il sapore della pesca, senza essere sovrastati dall'eccessiva quantità di zucchero e con l'aggiunta di solo succo di limone concentrato biologico!
Ingredients
Ingredienti: pesche biologiche, acqua, zucchero di canna biologico, succo di limone concentrato biologico. Provenienza pesche: EMILIA-ROMAGNA Peso netto: 680g sgocciolato: 385g Una volta aperto, conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.
Description
confettura di frutta autunnale-melecotogne, mele, pere, mosto uva, noci, zucca
Description
Confettura bio-casalinga prodotta utilizzando pere bio di nostra produzione, varietà Farinaccia, zucchero di canna grezzo biologico, succo di limone bio
Ingredients
Pere, zucchero di canna grezzo, succo di limone
Description
Without pectin to thicken, without preservatives or antioxidants
Description
Without pectin to thicken, without preservatives or antioxidants