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Product Code
13
Cotechino
Price reserved for Buying Groups
Quantity: 1 Kilogram
On offer until Mercoledì 01 Gennaio 2025
The price depends on the actual weight (payment after weighing)
Available
Minimum order: 2 Pc (2 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Kg)
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Discounts
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Manufactured by
Via marconi 36, 27032 Villa Biscossi (PV) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Cotechino di maiale da cuocere (1h dal bollore)Ingredients
Carne suina, cotenna di maiale, sale, pepe, aromi naturali, zucchero, vino biancoto write a review
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Description
All'etto Price € 1.20 - The actual price will vary according to the final weight
Description
Cotechino del peso totale di 600 g. Il cotechino nostrano, frequentemente chiamato salsicciotto, è un insaccato di carne di maiale composto principalmente da cotenna, carne e pancetta, da consumarsi previa cottura. Creato in antichità per facilitare la conservazione della carne di maiale fresca, oggi la tradizione vuole che sia un piatto di "buon auspicio", molto diffuso nel nord Italia e consumato tipicamente a Capodanno, accompagnato dalle lenticchie.
Il nostro cotechino ha la particolarità di essere insaccato con il budello naturale del maiale. Per questo motivo, è buona norma prendersi il giusto tempo per una cottura medio/lunga. Noi di Bovì ci occupiamo personalmente della selezione degli animali, della relativa macellazione, dell'asciugatura e della stagionatura del cotechino.
Ingredients
1 pezzo - 600 g
Description
50% COTICA
50% CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO
Ingredients
Sale, Pepe
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Casse da 9.5 / 10.5 Kg. Varietà a polpa gialla, dimensione medio grande e al momento priva di fumaggine. Di ottimo sapore e succosa.
Description
Tricot tie cm. 6 100% silk fabric Artisanal processing of rice grain Made in Italy
Ingredients
Any shipments, to be estimated, are the responsibility of the recipient.
Description
Detergente Shampoo liquido fragranza NEUTRO in tanica da kg. 5
Prodotto Ecosostenibile e Biodegradabile oltre il 90%.
Prodotto Ipoallergenico. Prodotto di colore trasparente.
Prodotto utile al lavaggio quotidiano dei capelli.
Prodotto adatto anche a bambini.
Description
Sicilian hazelnut shelled and toasted and peeled at 70%
Ingredients
Nocciola
Description
120gr - Questo gustosissimo cacao in polvere si ottiene dalla macinazione delle fave precedentemente essiccati a basse temperature (sotto i 42°) e viene utilizzato nella fabbricazione del cioccolato e nella preparazione di bevande. Il cacao è una sostanza estratta dai semi di alcune piante del genere Teobroma, dell’America tropicale
Ingredients
Ave di cacao tostate RAW (sotto i 42°), ridotte in polvere
Description
I deliziosi agrumi utilizzati per produrre questa particolare ricetta provengono dal giardino di Silvia, situato nella zona collinare soprastante Piano di Mommio. Il giardino di Casa Mimosa, situato in una zona interna rispetto alla strada residenziale, offre ospitalità ad un generoso albero di limone che ogni anno regala i succosi frutti con cui è stata realizzata questa particolare ricetta. La marmellata è stata preparata in pentola di rame con interno di acciaio inox per permettere una cottura uniforme. La confettura viene sistemata ancora calda nei vasi di vetro precedentemente sterilizzati tramite bollitura e subito sigillati con i tappi clic-clac. Una volta raffreddati, i contenitori vengono sottoposti a ulteriore bollitura per un tempo superiore ai 30 minuti per garantire il sottovuoto.
Ingredients
Limoni del giardino di casa Silvia Mele Golden del Trentino Zucchero semolato
Description
Shampoo neutro delicato appositamente formulato per pulire a fondo manto e cute, evitando la formazione di nodi e rispettando la morbidezza e la lucentezza del pelo. Ideale per lavaggi frequenti, sia su animali a pelo lungo che corto e qualsiasi tipo di manto.
* Prodotto certificato dall’ente BIOCERTITALIA
* Cruelty Free
* Ingredienti di origine vegetale
* Produzione artigianale 100% Made in Italy
Ingredients
INGREDIENTI: aqua, sodium cocoyl sulfate, azadirachta indica seed oil, cocoglucoside, cocamidopropyl betaine, glycerine, sodium chloride.
Ingredients
farina di frumento, olio extravergine d’oliva, acqua, vino bianco, lievito, sale, semi di finocchio (2%), sale, lievito.
Description
Flour
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Birra di colore giallo paglia, aspetto opalescente, schiuma esuberante, finissima e persistente, Note fruttate e pungenti di spezie con prevalenza di chiodo di garofano. Presenti piacevoli note agrumate. Corpo rotondo, spiccata frizzantezza, gusto fresco, ben equilibrato. Persistenza retro olfattiva discreta, erbacea, con note amaricanti non invadenti. Di facile beva, rinfrescante, dissetante e piacevole. Accostamenti consigliati: salumi di breve stagionatura e formaggi a pasta fresca, carni bianche, grigliata e frittura di pesce, pizza, piatti a base di uova e vegetariani. Alcool: 5,0% vol.
Ingredients
Acqua, orzo maltato, frumento maltato, luppoli, lievito.
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