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Product Code
304
FORMAGGIO CAPRINO AL PEPERONCINO
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Quantity: 300 grams
Price per Kg: € 26,50
On offer until Mercoledì 01 Gennaio 2025
The price depends on the actual weight (payment after weighing)
Available
Minimum order: 1 Pc (0,3 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,3 Kg)
Best before: 45 days from date on package
Manufactured by
SANWIDO Soc. Sempl. Agr. Fam. Pordon da Masarié
Organic certification, environmental, origin, etc.VIA 2 MAGGIO SNC - Loc. Chiapuzza, 32046 San Vito di Cadore (BL) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
CACIOTTINA DA LATTE CAPRINO BIOLOGICO, CON AGGIUNTA DI PEPERONCINO BIOLOGICO CALABRESE. DELICATA, FRESCA, MORBIDA. BREVE STAGIONATURA. IL PEPERONCINO RESTA MOLTO DELICATO, IN QUANTO IL LATTE SMORZA IL PICCANTE.*FORMAGGIO VEGETARIANO*
Ingredients
LATTE DI CAPRA*, SALE, PEPERONCINO IN SCAGLIE*, CAGLIO VEGETALE, FERMENTI.to write a review
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Description
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Description
Si utilizza il latte proveniente dalla nostra azienda agricola, lo si lascia intero e quindi più ricco di panna; si producono forme di circa 10 Kg e le si lasciano stagionare per circa 6-9 mesi. Raggiunta la stagionatura viene impresso il marchio a fuoco e la sua crosta viene dipinta di colore nero (con una sostanza adatta al trattamento degli alimenti). Al suo assaggio il sa- pore è dolce, morbido, richiama le dolci note dello yogurt e della panna. Lo consigliamo per un aperitivo stuzzicante, per la mantecatura dei risotti più golosi o servito a scaglie per arricchire un buon carpaccio.
Description
Crema facilmente adattabile a qualsiasi cibo. Può essere spalmato sul pane su un crostino o addirittura messo dentro le minestre o vellutate . Il peperoncino picca al punto giusto. Ingredienti:peperoncino 70%, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, origano, aglio e aceto. Peso netto gr. 190
Description
Formaggio a latte crudo con profumi e sapori intensi.
Ingredients
Latte, caglio, sale
Description
Questo formaggio prende il proprio nome - dal dialetto livignasco, “Foravìa” proveniente da fuori - da due caratteristiche principali: è ottenuto dalla lavorazione di latte proveniente anche dalla Provincia di Sondrio e non è un formaggio tipico di Livigno.
Dall’unione di questi due aspetti, Latteria di Livigno crea perciò un formaggio innovativo, con buona qualità organolettica e dal sapore e dalla struttura decisamente diversi dal solito, a cominciare dalla crosta marrone/rossastra per proseguire con una pasta molto compatta e finendo con un gusto intensamente saporito, che lo determina ottimo ingrediente per raclette, fondue, pizze e prodotti similari.
Ingredients
Ingredienti: latte, sale, caglio. Crosta non edibile. Dimensioni: diametro 33 cm circa, altezza 11/13 cm circa Peso: 10 kg ± 1 kg Stagionatura: minimo 40 giorni Shelf life: 180 giorni Conservazione: temperatura4-8 °C, umidità relativa 85%
Description
Formaggio a latte crudo con erborinatura in crosta naturale. Sentori di legno e muffa.
Ingredients
Late, caglio, sale
Description
75% bovino, 25% suino, il salame di manzo è ottimo per un aperitivo in compagnia ma anche per un panino durante una scampagnata.
Ingredients
Carne di Bovino, Carne di Suino, sale, pepe, aromi naturali, E252
Ingredients
Peperoncino piccante a rondella Calabrese, aceto, sale, olio di semi di girasole, correttore di acidità, acido citrico.
Description
CIOCCOLATINI AL PEPERONCINO
Ingredients
Ingredienti: pasta di cacao; zucchero di canna; zucchero; peperoncino 3%. Cacao: 49% min Può contenere tracce di Uova, Sedano, Soia, Frutta a Guscio, Latte, Sesamo, Glutine e Arachidi
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