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Mortadella (1, 5 Kg)
€ 22,50
Quantity: 1.5 Kilograms
Price per Kg: € 15,00
Available
Minimum order: 1 Pc (1,5 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1,5 Kg)
Manufactured by
Coop. Terre Solidali di Onferno e Gemmano
Organic certification, environmental, origin, etc.Via Bosco 4, 47855 Gemmano (RN) - Italia
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Product Code
MORTADELLA_15_KGProduct description
Manufactured 100% in Italy
Packed in natural bladder with meat farm Zavoli Fausto. Mortadella from about 1, 5 Kg.to write a review
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Description
Mortadella di Capitelli, disponibile affettata in porzione da 100 grammi oppure in tranci da 500 g, 2 Kg, 10 Kg.
La Mortadella è un insaccato cotto a base di carne suina, di forma cilindrica detta anche forma di "sigaro"; alcuni la chiamano Bologna perché tradizionalmente è una ricetta dei territori emiliani. La Mortadella Capitelli è perfetta. Sia gustata al naturale, con un classico panino alla mortadella, che servita con altri affettati o formaggi in un tagliere degustazione.
Capitelli, noto produttore del prosciutto cotto San Giovanni entra nella categoria IN PUNTA DI COLTELLO, considerata la più esclusiva della guida SALUMI D’ITALIA 2019 de l’Espresso, l’unico cotto a ottenere il massimo riconoscimento 5 SPILLI. Si può dire Miglior Cotto d’ Italia?
Claudio Capitelli è sempre stato un appassionato di cibo e di impresa, nasce in una famiglia numerosa che, già nel periodo tra le due guerre, gestisce una importante attività di commercio alimentare. Negli anni ’60 apre i primi supermercati della provincia di Piacenza e nel 1976 realizza le sue aspirazioni fondando, a Borgonovo Val Tidone, il Prosciuttificio Capitelli.
Ingredients
Affettato 100 g
Description
CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO
Ingredients
Sale, Pepe, Aromi naturali, Conservante E250
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
La mortadella è un grosso insaccato, e anche se originario di Bologna, abbiamo messo a punto la nostra speciale versione "sicula" de "Le Bontà di Villa Dafne". E' prodotta esclusivamente da carne di suino cotta e triturata finemente, mescolata con cubetti di grasso di maiale. Per la parte magra, si utilizza prevalentemente la spalla; mentre per i lardelli si sceglie la parte più pregiata e gustosa del maiale, il grasso di gola. L'impasto macinato finemente, viene arricchito ed aromatizzato con pepe nero in grani e pistacchi; poi, insaccata in un grosso budello di forma cilindrica. Infine, una volta insaccata, la Mortadella Sicula viene messa in forno e cotta lentamente, per imprigionare all'interno tutti gli aromi e i profumi di questo magnifico insaccato della tradizione italiana.
Ingredients
Carne di suino, pancetta, sale, pistacchi (contiene frutta a guscio), pepe nero in grani, saccarosio, supporti: E508, antiossidanti: E301, conservanti: E250, aromi naturali, pepe nero
Description
Shampoo Eco-Pow(d)er in polvere da reidratare Lucidante e Seboregolatore Tea Tree & Prebiotici di Cicoria Capelli leggeri e pieni di luce, con questo shampoo dall’azione seboregolatrice. Perfetto per capelli che si sporcano in fretta e un valido alleato per combattere la forfora. I prebiotici di cicoria aiutano a riequilibrare il microbiota cutaneo, mentre tea tree, menta piperita e zinco lattato purificano le radici e rendono la cute più pulita. Contiene anche limone e lavanda per detergere con delicatezza e illuminare le lunghezze. Disciogli i suoi cristalli nel tuo flacone preferito per dire addio alla plastica e far splendere la tua chioma! Come si usa Versa 200 ml di acqua in un flacone - se non ne hai già uno in casa puoi scegliere il nostro Dispenser refill realizzato in alluminio - e aggiungi l’intero contenuto della bustina. Chiudi il flacone e agita con energia. Svita il tappo così da consentire all’aria di uscire e attendi 30 minuti. Il tuo Shampoo lucidante e seboregolatore è pronto!
Ingredients
Ingredients: Sodium Coco-Sulfate, Xanthan Gum, Sodium Lauroyl Glutamate, Citric Acid, Zinc Lactate, Sodium Benzoate, Potassium Sorbate, Arginine, Melaleuca Alternifolia Leaf Oil, Mentha Piperita Oil, Lavandula Hybrida Oil*, Citrus Limon Peel Oil, Calendula Officinalis Flower Extract*, Linum Usitatissimum Seed Oil*, Tocopherol, Helianthus Annuus Seed Oil, Fructose, Inulin, Aqua, Limonene, Linalool, Citral, Geraniol (*da agricoltura biologica)
Description
L’arancia Washington Navel e/o Brasiliano appartiene al gruppo delle arance bionde ombelicale, per il caratteristico ombelico (navel) all’estremità inferiore che la caratterizza e identifica in tutto il mondo come arancia di qualità, ottima sia come frutta che spremuta. I frutti di forma sferica, colore arancio e pezzatura medio grossa, hanno la polpa fine e soda, di straordinaria qualità e senza semi. Il contenuto in succo è intorno al 40%, con equilibrato rapporto tra zuccheri e acidi che ne caratterizzano l’ottima qualità organolettica.
Description
Wine bio pure Chardonnay grapes, a beautiful golden yellow, with aromas of broom exotic fruits, banana and papaia.Buon balance on the palate between feschezz and morbidezza.Ideale with fish or meats freschi.Servire to 10-12 ° C. Alcoholic strength of 12 °% vol.
Description
Miele di vari gusti : Limone, Arancio , Mandorlo , Avocado, Lavanda, Eucalipto, Acacia, Millefiori, Melata di Bosco, Ginestra, Castagno e Rosmarino
Description
CONTENUTO: 50 ml
Ingredients
CONTIENE: Estratto di ginseng, estratto di alga, olio di mandorle dolci (*), olio di vinaccioli (*), olio di rosa mosqueta (*), pullulano, cera d’api.
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