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Cured sausage (0.5Kg)
€ 9,50
Quantity: 600 grams
Price per Kg: € 15,83
Available
Minimum order: 1 Pc (0,6 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,6 Kg)
Manufactured by
Coop. Terre Solidali di Onferno e Gemmano
Organic certification, environmental, origin, etc.Via Bosco 4, 47855 Gemmano (RN) - Italia
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Product Code
SALSICCIA_STAGIONATA_05KGProduct description
Manufactured 100% in Italy
Pink pig bred semi-wild and fed with food produced on the farm, made by hand.to write a review
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Description
Pecorino aged about 2 months, the pasta is drier and more elastic. Tasty taste. The rind is treated with organic tomato concentrate.
Ingredients
Latte di pecora bio pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Sausage ancient peasant tradition Molisana made with choice of pork meat, salt, sweet red pepper and fennel selvatico.Il curing process is completed no earlier than six weeks. In this way the product reaches optimal ripeness that exceptional nutritional and dietary garantiscequalità. When cut, the product has a color ranging from bright red to deep red; the fat parts occur in the right proportion compared with the lean and stand out for their white color. Each vacuum-packed sausage is 230 gr each.
Description
Sausage made with selected pork meat, salt and black truffles High Molise. The curing process is completed no earlier than six weeks. In this way the product reaches optimal ripeness that provides exceptional nutritional and dietary quality. When cut, the product has a color ranging from bright red to deep red; the fat parts occur in the right proportion compared with the lean and stand out for their white color. The aroma is rightly intense, characterized by rusticity notes and enriched by black truffles High Molise. Each vacuum-packed sausage is 230 grams.
Description
Sausages of pure pork with garlic and crushed bay leaf. The sausages are ordered to pieces, each "+1" corresponds to 1 sausage from about 100 grams, minimum order 2 sausages.
Description
Keep it compact, they are suitable for cooking in the pot. Absorb the juices that you can customize to taste. Not suitable for cooking on the plate, but may be "golden" cooked to order with a more intense flame to make them more
Description
NET WEIGHT: 0, 100 KG; Use before 06/26/2016. INGREDIENTS: pork 50%, beef 26%, water, salt, vegetable fibers, dextrose, flavorings, spices; GLUTEN FREE. STABILIZERS: E450-E452; Acidity regulator: E331; Antioxidant: E301; Preservative: E250; To be consumed after cooking and store in refrigerator at +2 +4 ° C
Ingredients
SALSICCIA TIPO WIENNA CARSOLINO "Alture di Polazzo" SENZA GLUTINE PESO NETTO: 0,100 KG; CONSUMARSI ENTRO IL 01/07/2018. INGREDIENTI: carne di suino 60%, carne di bovino 20%, acqua, sale, destrosio, spezie e aromi; SENZA GLUTINE. STABILIZZANTI: E451-E452; ANTIOSSIDANTE: E301; CONSERVANTE: E250; Da consumarsi previa cottura e conservare in frigo a +2 +4 C° Prodotto e confezionato presso Salumificio Sfreddo, via Giarizzole 37, Trieste. Lab.: IT830L CE, per conto di Società Agricola Samsa Paolo e C. s.s., via Fornaci 1/A, 34070, Fogliano Redipugia, GO. Lotto: 18.100
Description
Si definiscono millefiori i mieli che derivano da una unione naturale di piante. Non esiste quindi un’unica categoria di miele millefiori, ma tante quante sono le possibili combinazioni di piante. In questo miele, prodotto nell’area del Parco Nazionale dell’Alta Murgia prevalgono nettari di rovo e trifogli, associati ad alcune piante aromatiche; l’insieme che ne scaturisce è un miele estremamente chiaro e delicato. A livello gustativo si caratterizza per la leggera nota tostata dovuta al nettare di trifoglio e la bassa umidità gli conferisce una particolare viscosità. La presenza di piante aromatiche si percepisce appena, sotto forma di una nota leggermente floreale e speziata.
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Prodotto Biologico rif. reg. CE 834/07 Controllato da CCPB srl IT BIO 009 AN02 Rif. Cert. Di Conformità in vigore I prodotti trasformati provengono esclusivamente dai Mirtilli biologici delle nostre coltivazioni. Certificato De.C.O.
Ingredients
Mirtillo Bio(108g x 100g), Zucchero di Canna Bio.
Certificates
AIAB - Italian Organic Farming Association
SLOWFOOD - Slow Food Association
CCPB - Organic Products Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
DE.C.O - Denominazione Comunale d'Origine
Description
Bottle 750 ml Extra Virgin Olive Oil Certificate
Description
E' la varietà più prestigiosa di riso italiano, utilizzata principalmente per la preparazione
di risotti ma si presta bene anche nella preparazione di insalate.
Presenta un chicco di grandi dimensioni con un'alta percentuale di amilosio che assicura una bassa collosità e un'ottima tenuta in fase di cottura.
Possiede un elevata capacità di assorbimento del condimento per la preparazione di risotti
saporiti, permettendo allo stesso tempo di ottenere dei chicchi ben sgranati.
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