Domenica, 22 Dicembre 2024 - 05:21:05
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Descrizione

75% bovino, 25% suino, il salame di manzo è ottimo per un aperitivo in compagnia ma anche per un panino durante una scampagnata.

Ingredienti

Carne di Bovino, Carne di Suino, sale, pepe, aromi naturali, E252

Fattoria Ai Capitani

300 grammi

$ 8,28 $ 27,60/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Per gli amanti della cucina di una volta, una buona trippa alla parmigiana sa risvegliare i ricordi di infanzia

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grammi

$ 3,98 $ 7,96/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Ottimo per il roast-beef all'inglese, a crudo come carpaccio o come tartare, ottimo come bistecca, il girello è estremamente versatile e grazie alla sua tipica magrezza si adatta anche alle diete più restrittive o per i più piccoli

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogrammo

$ 25,28      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Taglio del collo che precede la costata, grazie alla spiccata marezzatura le bistecche di cuberoll sono sempre morbide e molto gustose. Ideali sia alla piastra che alla griglia

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogrammo

$ 32,21      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Grande classico per un pasto veloce e gustoso, i nostri hamburger 100% manzo sono la soluzione ideale per ogni evenienza 1kg = 8 hamburger circa

Ingredienti

Carne di Bovino, sale, pepe, aromi naturali.

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogrammo

$ 20,67      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

La battuta al coltello è il modo migliore per valorizzare la carne di Fassona Piemontese: un goccio d'olio, sale e pepe ed è pronta per essere gustata

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

100 grammi

$ 3,56 $ 35,64/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO

Ingredienti

Sale, Pepe

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Gabrielli

600 grammi

$ 8,31 $ 13,85/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

"Scopri il gusto autentico del Salame di Suino Nero dei Nebrodi, un'eccellenza artigianale siciliana. Acquista online questo salume pregiato, realizzato con carni selezionate e stagionato naturalmente, simbolo della tradizione e qualità italiana."

Ingredienti

Ingredienti: Carne di suino (origine Italia – Sicilia), Sale, Aromi e spezie, Destrosio, Conservanti: E252( nitrato di potassio) Non contiene glutine, lattosio e suoi derivati. Budello non edibile. Stagionatura gg 30 - Peso gr 500

ENOESSENZA

500 grammi

$ 20,32 $ 40,65/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Ideale anche per goulash, lo spezzatino con la polenta o con le patate è un piatto nutriente capace di scaldare anche gli inverni più freddi

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogrammo

$ 19,63      =

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Descrizione

Alla veneziana, alla griglia o in padella con olio e limone, il fegato è uno dei grandi classici di molte regioni italiane

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogrammo

$ 11,43      =

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Descrizione

Grazie alla presenza del filetto, la fiorentina è un must della griglia, tenera, succulenta e ricca di gusto, sa accontentare proprio tutti

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogrammo

$ 37,99      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Ottime da fare al forno, a bassa temperatura, o alla griglia, le costine sono ricche di gusto e si adattano a molte situazioni 1kg = 2 costine circa

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grammi

$ 7,45 $ 14,90/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Per un brodo ricco di gusto, la punta di petto è il taglio migliore, grazie anche alla presenza dell'osso che ne arricchisce il sapore

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

300 grammi

$ 3,64 $ 12,12/Kg      =

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Descrizione

GRASSO DI SUINO SEMIBRADO BIO

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Gabrielli

1 Kilogrammo

$ 4,16      =

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Descrizione

L'arrosto è un grande classico per le riunioni di famiglia. Tenero e gustoso è una ricetta semplice che da sempre ottimi risultati!

Ingredienti

Carne di Bovino, sale, pepe, aromi naturali.

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogrammo

$ 21,82      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

75% bovino, 25% suino, il salame di manzo è ottimo per un aperitivo in compagnia ma anche per un panino durante una scampagnata.

Ingredienti

Carne di Bovino, Carne di Suino, sale, pepe, aromi naturali, E252

Fattoria Ai Capitani

300 grammi

$ 8,28 $ 27,60/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Ingredienti

Sale, pepe.

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Gabrielli

100 grammi

$ 3,53 $ 35,33/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Ottima sia per roast-beef all'inglese che alla griglia, la tagliata proviene dalla coscia, ed è quindi una parte pregiata, tenerissima e gustosa

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grammi

$ 17,26 $ 34,52/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Taglio proveniente dal collo, grazie alla spiccata marezzatura è molto gustoso e ideale per la griglia

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grammi

$ 12,99 $ 25,98/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO

Ingredienti

Sale, Pepe

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Gabrielli

200 grammi

$ 3,12 $ 15,59/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO

Ingredienti

Sale, Pepe

Gabrielli

600 grammi

$ 6,75 $ 11,26/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

La salsiccia di suino nero dei Nebrodi al finocchietto è un prodotto tipico siciliano, apprezzato per il suo sapore intenso e aromatico. Nasce dall'unione di carni pregiate di suino nero dei Nebrodi, un'antica razza allevata allo stato brado nei monti Nebrodi, e dal finocchietto selvatico, un'erba aromatica che cresce spontanea in queste zone.

Ingredienti

Ingredienti: Carne di suino (origine Iitalia – Sicilia), Sale, Finocchio (3%), Aromi e spezie, Destrosio, Conservanti: E252 (nitrato di potassio) Non contiene glutine, lattosio e suoi derivati. Budello non edibile. Stagionatura gg 20 - Peso gr 600 - Aromatizzata al finocchietto

ENOESSENZA

600 grammi

$ 22,86 $ 38,10/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Ottimo per il lesso, tenero e leggermente marezzato, renderà anche il brodo più saporito

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grammi

$ 8,60 $ 17,21/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Ideale per un bollito misto in grande stile, con un abbinamento di salsa verde o "pearà", la lingua è un piatto prelibato in ogni stagione

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1,2 Kilogrammi

$ 20,64 $ 17,20/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO

Ingredienti

Sale, Pepe

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Gabrielli

600 grammi x 6 = 3,6 Kg

$ 7,27 $ 12,12/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

75% bovino, 25% suino, il salame di manzo è ottimo per un aperitivo in compagnia ma anche per un panino durante una scampagnata.

Ingredienti

Carne di Bovino, Carne di Suino, sale, pepe, aromi naturali, E252

Fattoria Ai Capitani

150 grammi

$ 4,14 $ 27,57/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Tenere e gustosissime, ottime sia saltate in padella con un goccio d'olio, sia con il sugo

Ingredienti

Carne di Bovino, Pane, Latte, Uovo, sale, pepe, aromi naturali

Fattoria Ai Capitani

250 grammi

$ 5,16 $ 20,66/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO

Ingredienti

Sale, Pepe

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Gabrielli

600 grammi

$ 8,31 $ 13,85/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO

Ingredienti

Sale, Pepe, Aromi naturali

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Gabrielli

100 grammi

$ 1,87 $ 18,70/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Macinato 80% bovino e 20% suino, ottimo per ragù, polpette, polpettoni, ottimo per ogni necessità

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogrammo

$ 14,43      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

75% bovino, 25% suino, le nostre salamelle sono un ottimo sostituto alla classica salsiccia nella grigliata della domenica

Ingredienti

Carne di Bovino, Carne di Suino, sale, pepe, aromi naturali.

Fattoria Ai Capitani

350 grammi

$ 6,02 $ 17,19/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Hamburger 100% manzo, con l'aggiunta del 20% di grasso, 13cm per 180g. Questi hamburger sono perfetti per la griglia o per i panini

1kg = 5 hamburger circa

Ingredienti

Carne di Bovino, sale, pepe, aromi naturali.

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogrammo

$ 20,67      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO

Ingredienti

Sale, Pepe

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Gabrielli

10 Kilogrammi

$ 394,82 $ 39,48/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

La carne di Fassona Piemontese si sa, è ideale per un buon brasato al Barolo

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogrammo

$ 21,82      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

La coppa siciliana è un salume tradizionale dell'isola, apprezzato per il suo sapore intenso e la sua consistenza morbida. Si ottiene dalla lavorazione del collo del maiale, una parte particolarmente ricca di carne e grasso, che conferisce al prodotto finito una caratteristica marezzatura.

Ingredienti

Ingredienti: Carne di suino (origine CE), Sale, Destrosio, Aromi e spezie, Conservanti: nitrato di potassio (E252) , nitrito di sodio (E250), Antiossidanti: acido ascorbico (E300), ascorbato di sodio (E301) Non contiene glutine, lattosio e suoi derivati. Stagionatura gg 60 - Peso gr 800

ENOESSENZA

800 grammi

$ 21,82 $ 27,27/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

In padella con burro e salvia o cotto a bassa temperatura il cuore sa soddisfare anche i palati più delicati

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grammi

$ 3,98 $ 7,96/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO

Ingredienti

Sale, pepe.

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Gabrielli

100 grammi

$ 3,53 $ 35,33/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Bistecca impanata e ripiena di formaggio e prosciutto cotto a km0, per un pasto veloce, diverso dal solito e molto, molto gustoso

Ingredienti

Carne di Bovino, Prosciutto Cotto, Formaggio, Uovo, Farina di Mais

Fattoria Ai Capitani

250 grammi

$ 6,03 $ 24,10/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Ottimi nel brodo ma anche asciutti, i canederli sono un pasto completo ricco di sapore

Ingredienti

Pane, Latte, Uovo, Speck, Prosciutto Cotto, Mortadella, Grana, Cipolla, Prezzemolo, sale, pepe, aromi naturali

Fattoria Ai Capitani

200 grammi

$ 3,91 $ 19,53/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Ottimo per il lesso, il brasato, il goulash, questo taglio è versatile e da sempre grandi soddisfazioni

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogrammo

$ 22,97      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Ideali per brasati o goulash, grazie alla spiccata marezzatura le guance sono sempre un piatto prelibato

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

600 grammi

$ 13,79 $ 22,98/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO

Ingredienti

Sale, Pepe

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Gabrielli

100 grammi

$ 5,71 $ 57,15/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Un'accurata attenzione che viene rivolta a tutto il processo “produttivo” rende la carne de “Il
Grigione” particolarmente saporita, consistente e di alta qualità certificata biologica; ha un sapore del tutto differente rispetto alle carni derivate da allevamenti intensivi e, essendo quasi completamente priva di grassi, la sua migliore preparazione si ottiene con una cottura veloce.

Salame stagionato; c.a. 4hg
Prosciutto crudo; c.a. 2 hg
Mortadella; c.a. 2 hg
Porchetta; 2 hg
Pancetta stagionata c.a. 2 hg

Gabrielli

1 Confezione

$ 69,27      =

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Descrizione

Descrizione

Grande classico per un pasto veloce e gustoso, i nostri hamburger 100% manzo sono la soluzione ideale per ogni evenienza. Ripieno a scelta tra: zucchine, cipollotto caramellato, coste spadellate.

500g= 2 hamburger circa

Ingredienti

Carne di Bovino, sale, pepe, aromi naturali.

Fattoria Ai Capitani

500 grammi

$ 10,33 $ 20,66/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Straccetti gustosimmi e veloci da preparare, per un pranzo al volo nutriente e genuino Con radicchio fresco o con rosmarino

Fattoria Ai Capitani

500 grammi

$ 12,06 $ 24,13/Kg      =

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Descrizione

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Ingredienti

Sale, pepe, alloro.

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Gabrielli

500 grammi

$ 5,20 $ 10,39/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Fiore all'occhiello del manzo, il filetto non sbaglia mai grazie all'incredibile tenerezza

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grammi

$ 23,03 $ 46,07/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Fiore all'occhiello del manzo, il filetto non sbaglia mai grazie all'incredibile tenerezza

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grammi

$ 23,03 $ 46,07/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Ottimo per il roast-beef all'inglese, a crudo come carpaccio o come tartare, ottimo come bistecca, il girello è estremamente versatile e grazie alla sua tipica magrezza si adatta anche alle diete più restrittive o per i più piccoli

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grammi

$ 12,64 $ 25,29/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Macinato 100% bovino, ottimo per ragù, polpette, polpettoni, ottimo per ogni necessità

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grammi

$ 7,45 $ 14,90/Kg      =

Contatta il Fornitore

Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Per gli amanti della griglia la costata è sempre il massimo, tenerissima e saporita è ideale da gustare al sangue

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogrammo

$ 35,67      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Per un brodo ricco di gusto, la punta di petto è il taglio migliore, grazie anche alla presenza dell'osso che ne arricchisce il sapore

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogrammo

$ 12,13      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Piatto prelibato per veri intenditori, grazie alla presenza dell'osso e soprattutto del midollo, l'ossobuco è un trionfo di sapore

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grammi

$ 8,60 $ 17,21/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO

Ingredienti

Sale, Pepe, Aromi naturali, Conservante E250

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Gabrielli

100 grammi

$ 2,49 $ 24,94/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Ideale per un bollito misto in grande stile, con un abbinamento di salsa verde o "pearà", la lingua è un piatto prelibato in ogni stagione

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

600 grammi

$ 10,32 $ 17,20/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO

Ingredienti

Sale, Pepe, Aromi naturali

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Gabrielli

100 grammi

$ 3,12 $ 31,17/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Ottimo per il roast-beef all'inglese, a crudo come carpaccio o come tartare, ottimo come bistecca, il girello è estremamente versatile e grazie alla sua tipica magrezza si adatta anche alle diete più restrittive o per i più piccoli

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grammi

$ 12,64 $ 25,29/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Per gli amanti della cucina di una volta, una buona trippa alla parmigiana sa risvegliare i ricordi di infanzia

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogrammo

$ 7,97      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Tenere e gustosissime, ottime sia saltate in padella con un goccio d'olio, sia con il sugo

Ingredienti

Carne di Bovino, Pane, Latte, Uovo, sale, pepe, aromi naturali

Fattoria Ai Capitani

500 grammi

$ 10,33 $ 20,66/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Ottima sia per roast-beef all'inglese che alla griglia, la tagliata proviene dalla coscia, ed è quindi una parte pregiata, tenerissima e gustosa

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogrammo

$ 34,52      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO

Ingredienti

Sale, Pepe

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Gabrielli

300 grammi x 5 = 1,5 Kg

$ 3,43 $ 11,43/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO

Ingredienti

Sale, Pepe

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Gabrielli

300 grammi

$ 6,23 $ 20,78/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Il salame nostrano al pistacchio è una deliziosa variante del classico salame, arricchita dalla presenza del pregiato pistacchio. Questa combinazione conferisce al prodotto un gusto unico e inconfondibile, perfetto per gli amanti dei sapori intensi e aromatici.

Ingredienti

Ingredienti: Carne di suino (origine Italia), Pistacchio (3%), Sale, Aromi e spezie, Destrosio, Conservanti: E252( nitrato di potassio) Non contiene glutine, lattosio e suoi derivati. Budello non edibile. Stagionatura gg 30 - Peso gr 500

ENOESSENZA

500 grammi

$ 14,77 $ 29,55/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Chiamato anche "sottofiletto", è il taglio più tenero della coscia, perfetto per delle bistecche da scottare velocemente sulla piastra

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grammi

$ 16,62 $ 33,25/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Piatto prelibato per veri intenditori, grazie alla presenza dell'osso e soprattutto del midollo, l'ossobuco è un trionfo di sapore

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogrammo

$ 17,21      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Macinato 100% bovino, ottimo per ragù, polpette, polpettoni, ottimo per ogni necessità

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogrammo

$ 14,89      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Bistecche perfette per una cotoletta croccante fuori e morbida dentro!

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grammi

$ 10,91 $ 21,82/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Ottima per il brodo, ma anche in umido "alla vaccinara", la coda è gustosissima in ogni situazione

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grammi

$ 5,71 $ 11,43/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Ottime da fare al forno, a bassa temperatura, o alla griglia, le costine sono ricche di gusto e si adattano a molte situazioni 1kg = 4 costine circa

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogrammo

$ 14,89      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

La battuta al coltello è il modo migliore per valorizzare la carne di Fassona Piemontese: un goccio d'olio, sale e pepe ed è pronta per essere gustata

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

300 grammi

$ 10,70 $ 35,67/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Bistecche perfette per una scottata veloce sulla piastra, per un pasto veloce e di qualità

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogrammo

$ 25,28      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Alla veneziana, alla griglia o in padella con olio e limone, il fegato è uno dei grandi classici di molte regioni italiane

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogrammo

$ 11,43      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Bistecche perfette per una scottata veloce sulla piastra, per un pasto veloce e di qualità

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grammi

$ 12,64 $ 25,29/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Ottimi nel brodo ma anche asciutti, i canederli sono un pasto completo ricco di sapore

Ingredienti

Pane, Latte, Uovo, Speck, Prosciutto Cotto, Mortadella, Grana, Cipolla, Prezzemolo, sale, pepe, aromi naturali

Fattoria Ai Capitani

300 grammi

$ 5,85 $ 19,50/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO

Ingredienti

Sale, Pepe

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Gabrielli

1 Kilogrammo

$ 51,95      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO

Ingredienti

Sale, Pepe

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Gabrielli

250 grammi

$ 8,31 $ 33,25/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Per gli amanti della griglia la costata è sempre il massimo, tenerissima e saporita è ideale da gustare al sangue

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

800 grammi

$ 28,54 $ 35,68/Kg      =

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Descrizione

Ottimo per il roast-beef all'inglese, a crudo come carpaccio o come tartare, ottimo come bistecca, il girello è estremamente versatile e grazie alla sua tipica magrezza si adatta anche alle diete più restrittive o per i più piccoli

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogrammo

$ 25,28      =

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Descrizione

Ottimo per il lesso, tenero e leggermente marezzato, renderà anche il brodo più saporito

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogrammo

$ 17,21      =

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Descrizione

Ideale anche per goulash, lo spezzatino con la polenta o con le patate è un piatto nutriente capace di scaldare anche gli inverni più freddi

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grammi

$ 9,81 $ 19,62/Kg      =

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Descrizione

Grande classico dei pranzi domenicali in famiglia, il polpettone mette d'accordo grandi e piccini. Ripieno a scelta tra: zucchine, cipollotto caramellato, coste spadellate. Abbinabili a: pancetta, pancetta affumicata, salsiccia, prosciutto cotto, speck

Ingredienti

Carne di Bovino, Pane, Latte, Uovo, sale, pepe, aromi naturali

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogrammo

$ 20,67      =

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Descrizione

Chiamato anche "sottofiletto", è il taglio più tenero della coscia, perfetto per delle bistecche da scottare velocemente sulla piastra

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogrammo

$ 33,25      =

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Descrizione

Hamburger 100% manzo, con l'aggiunta del 20% di grasso, 13cm per 180g. Questi hamburger sono perfetti per la griglia o per i panini

500g = 3 hamburger circa

Ingredienti

Carne di Bovino, sale, pepe, aromi naturali.

Fattoria Ai Capitani

500 grammi

$ 10,33 $ 20,66/Kg      =

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Descrizione

Fiore all'occhiello del manzo, il filetto non sbaglia mai grazie all'incredibile tenerezza

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogrammo

$ 46,06      =

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Descrizione

Ottimi nel brodo ma anche asciutti, i canederli sono un pasto completo ricco di sapore

Ingredienti

Pane, Latte, Uovo, Speck, Prosciutto Cotto, Mortadella, Grana, Cipolla, Prezzemolo, sale, pepe, aromi naturali

Fattoria Ai Capitani

600 grammi

$ 11,71 $ 19,52/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO

Ingredienti

Sale, Pepe

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Gabrielli

200 grammi

$ 3,12 $ 15,59/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Grande classico per un pasto veloce e gustoso, i nostri hamburger 100% manzo sono la soluzione ideale per ogni evenienza

500g = 4 hamburger circa

Ingredienti

Carne di Bovino, sale, pepe, aromi naturali.

Fattoria Ai Capitani

500 grammi

$ 10,33 $ 20,66/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO

Ingredienti

Sale, pepe

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Gabrielli

700 grammi

$ 24,73 $ 35,33/Kg      =

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Descrizione

Per un brodo ricco di gusto, la punta di petto è il taglio migliore, grazie anche alla presenza dell'osso che ne arricchisce il sapore

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grammi

$ 6,06 $ 12,11/Kg      =

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Descrizione

Per gli amanti della griglia la costata è sempre il massimo, tenerissima e saporita è ideale da gustare al sangue

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1,2 Kilogrammi

$ 42,81 $ 35,67/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Macinato 80% bovino e 20% suino, ottimo per ragù, polpette, polpettoni, ottimo per ogni necessità

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grammi

$ 7,21 $ 14,42/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Alla veneziana, alla griglia o in padella con olio e limone, il fegato è uno dei grandi classici di molte regioni italiane

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grammi

$ 5,71 $ 11,43/Kg      =

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Descrizione

In padella con burro e salvia o cotto a bassa temperatura il cuore sa soddisfare anche i palati più delicati

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogrammo

$ 7,97      =

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Descrizione

Il Salame Sant'Angelo di Brolo è un prodotto gastronomico italiano di eccellenza, l'unico salume siciliano a vantare l'indicazione geografica protetta (IGP). Questo significa che la sua produzione è strettamente legata al territorio di origine, Sant'Angelo di Brolo, in provincia di Messina, e che la sua qualità è garantita da specifiche norme.

Ingredienti

Ingredienti: Carne suino (origine Italia), Sale marino, Pepe nero, Conservanti: nitrato di potassio (E252) Non contiene latte, glutine e suoi derivati. Budello non edibile. Stagionatura gg 30 - Peso gr. 500

ENOESSENZA

500 grammi

$ 14,89 $ 29,78/Kg      =

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Descrizione

Ideale per un bollito misto in grande stile, con un abbinamento di salsa verde o "pearà", la lingua è un piatto prelibato in ogni stagione

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1,2 Kilogrammi

$ 19,25 $ 16,04/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Fiore all'occhiello del manzo, il filetto non sbaglia mai grazie all'incredibile tenerezza

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogrammo

$ 46,06      =

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Descrizione

La ‘Nduja è un insaccato prodotto con carne di maiale ed il 30% in peso di peperoncino; si selezionano pancetta, guanciali e lardello, si tritano assieme al peperoncino e si impastano aggiungendo il sale.

Società Agricola Bova S.r.l.

400 grammi

$ 9,24 $ 23,09/Kg      =

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Descrizione

Descrizione

Bistecche perfette per una cotoletta croccante fuori e morbida dentro!

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogrammo

$ 21,82      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

L'arrosto è un grande classico per le riunioni di famiglia. Tenero e gustoso è una ricetta semplice che da sempre ottimi risultati! Ripieno a scelta tra: zucchine, cipollotto caramellato, coste spadellate. Abbinabili a: pancetta, pancetta affumicata, salsiccia, prosciutto cotto, speck

Ingredienti

Carne di Bovino, sale, pepe, aromi naturali.

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogrammo

$ 22,28      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

In padella con burro e salvia o cotto a bassa temperatura il cuore sa soddisfare anche i palati più delicati

Ingredienti

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogrammo

$ 7,97      =

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