Mercoledì, 08 Gennaio 2025 - 19:43:17
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Beef

Description

Per un brodo ricco di gusto, la punta di petto è il taglio migliore, grazie anche alla presenza dell'osso che ne arricchisce il sapore

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grams

$ 6,00 $ 11,99/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

In padella con burro e salvia o cotto a bassa temperatura il cuore sa soddisfare anche i palati più delicati

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogram

$ 7,89      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Ottimi nel brodo ma anche asciutti, i canederli sono un pasto completo ricco di sapore

Ingredients

Pane, Latte, Uovo, Speck, Prosciutto Cotto, Mortadella, Grana, Cipolla, Prezzemolo, sale, pepe, aromi naturali

Fattoria Ai Capitani

600 grams

$ 11,59 $ 19,32/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Macinato 100% bovino, ottimo per ragù, polpette, polpettoni, ottimo per ogni necessità

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grams

$ 7,38 $ 14,75/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

La carne di Fassona Piemontese si sa, è ideale per un buon brasato al Barolo

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogram

$ 21,60      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Alla veneziana, alla griglia o in padella con olio e limone, il fegato è uno dei grandi classici di molte regioni italiane

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogram

$ 11,31      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Alla veneziana, alla griglia o in padella con olio e limone, il fegato è uno dei grandi classici di molte regioni italiane

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grams

$ 5,66 $ 11,31/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Tenere e gustosissime, ottime sia saltate in padella con un goccio d'olio, sia con il sugo

Ingredients

Carne di Bovino, Pane, Latte, Uovo, sale, pepe, aromi naturali

Fattoria Ai Capitani

250 grams

$ 5,11 $ 20,45/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Fiore all'occhiello del manzo, il filetto non sbaglia mai grazie all'incredibile tenerezza

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grams

$ 22,80 $ 45,61/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Straccetti gustosimmi e veloci da preparare, per un pranzo al volo nutriente e genuino Con radicchio fresco o con rosmarino

Fattoria Ai Capitani

500 grams

$ 11,94 $ 23,88/Kg      =

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Description

Description

Taglio del collo che precede la costata, grazie alla spiccata marezzatura le bistecche di cuberoll sono sempre morbide e molto gustose. Ideali sia alla piastra che alla griglia

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grams

$ 15,94 $ 31,89/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Piatto prelibato per veri intenditori, grazie alla presenza dell'osso e soprattutto del midollo, l'ossobuco è un trionfo di sapore

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogram

$ 17,03      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Hamburger 100% manzo, con l'aggiunta del 20% di grasso, 13cm per 180g. Questi hamburger sono perfetti per la griglia o per i panini

500g = 3 hamburger circa

Ingredients

Carne di Bovino, sale, pepe, aromi naturali.

Fattoria Ai Capitani

500 grams

$ 10,22 $ 20,45/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

L'arrosto è un grande classico per le riunioni di famiglia. Tenero e gustoso è una ricetta semplice che da sempre ottimi risultati!

Ingredients

Carne di Bovino, sale, pepe, aromi naturali.

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogram

$ 21,60      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Per gli amanti della griglia la costata è sempre il massimo, tenerissima e saporita è ideale da gustare al sangue

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogram

$ 35,31      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

75% bovino, 25% suino, il salame di manzo è ottimo per un aperitivo in compagnia ma anche per un panino durante una scampagnata.

Ingredients

Carne di Bovino, Carne di Suino, sale, pepe, aromi naturali, E252

Fattoria Ai Capitani

300 grams

$ 8,20 $ 27,33/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Fiore all'occhiello del manzo, il filetto non sbaglia mai grazie all'incredibile tenerezza

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grams

$ 22,80 $ 45,61/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

In padella con burro e salvia o cotto a bassa temperatura il cuore sa soddisfare anche i palati più delicati

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grams

$ 3,94 $ 7,88/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Velocissimi e gustosissimi, gli arrosticini sono l'ideale per un aperitivo in compagnia

Ingredients

Carne di Bovino, Lardo, sale, pepe, aromi naturali.

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogram

$ 11,15      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Alla veneziana, alla griglia o in padella con olio e limone, il fegato è uno dei grandi classici di molte regioni italiane

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grams

$ 5,66 $ 11,31/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

La carne di Fassona Piemontese si sa, è ideale per un buon brasato al Barolo

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grams

$ 10,80 $ 21,60/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Ideale per un bollito misto in grande stile, con un abbinamento di salsa verde o "pearà", la lingua è un piatto prelibato in ogni stagione

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1.2 Kilograms

$ 20,44 $ 17,03/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Per un brodo ricco di gusto, la punta di petto è il taglio migliore, grazie anche alla presenza dell'osso che ne arricchisce il sapore

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

300 grams

$ 3,60 $ 12,00/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Ottima sia per roast-beef all'inglese che alla griglia, la tagliata proviene dalla coscia, ed è quindi una parte pregiata, tenerissima e gustosa

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogram

$ 34,17      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Bistecca impanata e ripiena di formaggio e prosciutto cotto a km0, per un pasto veloce, diverso dal solito e molto, molto gustoso

Ingredients

Carne di Bovino, Prosciutto Cotto, Formaggio, Uovo, Farina di Mais

Fattoria Ai Capitani

250 grams

$ 5,97 $ 23,86/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Ottimo per il roast-beef all'inglese, a crudo come carpaccio o come tartare, ottimo come bistecca, il girello è estremamente versatile e grazie alla sua tipica magrezza si adatta anche alle diete più restrittive o per i più piccoli

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grams

$ 12,52 $ 25,04/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Ottime da fare al forno, a bassa temperatura, o alla griglia, le costine sono ricche di gusto e si adattano a molte situazioni 1kg = 4 costine circa

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogram

$ 14,74      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

In padella con burro e salvia o cotto a bassa temperatura il cuore sa soddisfare anche i palati più delicati

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grams

$ 3,94 $ 7,88/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Chiamato anche "sottofiletto", è il taglio più tenero della coscia, perfetto per delle bistecche da scottare velocemente sulla piastra

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grams

$ 16,46 $ 32,92/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Ottimo per il roast-beef all'inglese, a crudo come carpaccio o come tartare, ottimo come bistecca, il girello è estremamente versatile e grazie alla sua tipica magrezza si adatta anche alle diete più restrittive o per i più piccoli

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogram

$ 25,03      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Chiamato anche "sottofiletto", è il taglio più tenero della coscia, perfetto per delle bistecche da scottare velocemente sulla piastra

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogram

$ 32,92      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Taglio del collo che precede la costata, grazie alla spiccata marezzatura le bistecche di cuberoll sono sempre morbide e molto gustose. Ideali sia alla piastra che alla griglia

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogram

$ 31,89      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Hamburger ripieni perfetti per un pasto veloce e goloso. Riepieno a scelta tra: zucchine e speck/pancetta/salsiccia, cipollotto caramellato e speck/pancetta/salsiccia, coste spadellate e salsiccia/prosciutto cotto, porro e salsiccia

1kg = 8 girelle circa

Ingredients

Carne di Bovino, sale, pepe, aromi naturali.

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogram

$ 20,46      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Ottima sia per roast-beef all'inglese che alla griglia, la tagliata proviene dalla coscia, ed è quindi una parte pregiata, tenerissima e gustosa

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grams

$ 17,09 $ 34,17/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Per gli amanti della cucina di una volta, una buona trippa alla parmigiana sa risvegliare i ricordi di infanzia

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogram

$ 7,89      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Per gli amanti della cucina di una volta, una buona trippa alla parmigiana sa risvegliare i ricordi di infanzia

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grams

$ 3,94 $ 7,88/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Ottimi nel brodo ma anche asciutti, i canederli sono un pasto completo ricco di sapore

Ingredients

Pane, Latte, Uovo, Speck, Prosciutto Cotto, Mortadella, Grana, Cipolla, Prezzemolo, sale, pepe, aromi naturali

Fattoria Ai Capitani

200 grams

$ 3,87 $ 19,34/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

75% bovino, 25% suino, il salame di manzo è ottimo per un aperitivo in compagnia ma anche per un panino durante una scampagnata.

Ingredients

Carne di Bovino, Carne di Suino, sale, pepe, aromi naturali, E252

Fattoria Ai Capitani

150 grams

$ 4,09 $ 27,29/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Ottime da fare al forno, a bassa temperatura, o alla griglia, le costine sono ricche di gusto e si adattano a molte situazioni 1kg = 2 costine circa

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grams

$ 7,38 $ 14,75/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Velocissimi e gustosissimi, gli arrosticini sono l'ideale per un aperitivo in compagnia

Ingredients

Carne di Bovino, Lardo, sale, pepe, aromi naturali.

Fattoria Ai Capitani

200 grams

$ 6,38 $ 31,89/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Tenere e gustosissime, ottime sia saltate in padella con un goccio d'olio, sia con il sugo

Ingredients

Carne di Bovino, Pane, Latte, Uovo, sale, pepe, aromi naturali

Fattoria Ai Capitani

500 grams

$ 10,22 $ 20,45/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

La battuta al coltello è il modo migliore per valorizzare la carne di Fassona Piemontese: un goccio d'olio, sale e pepe ed è pronta per essere gustata

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

300 grams

$ 10,59 $ 35,32/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Ideale per un bollito misto in grande stile, con un abbinamento di salsa verde o "pearà", la lingua è un piatto prelibato in ogni stagione

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

600 grams

$ 10,21 $ 17,02/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Hamburger 100% manzo, con l'aggiunta del 20% di grasso, 13cm per 180g. Questi hamburger sono perfetti per la griglia o per i panini

1kg = 5 hamburger circa

Ingredients

Carne di Bovino, sale, pepe, aromi naturali.

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogram

$ 20,46      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Ottimi nel brodo ma anche asciutti, i canederli sono un pasto completo ricco di sapore

Ingredients

Pane, Latte, Uovo, Speck, Prosciutto Cotto, Mortadella, Grana, Cipolla, Prezzemolo, sale, pepe, aromi naturali

Fattoria Ai Capitani

300 grams

$ 5,79 $ 19,30/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Ottimo per il roast-beef all'inglese, a crudo come carpaccio o come tartare, ottimo come bistecca, il girello è estremamente versatile e grazie alla sua tipica magrezza si adatta anche alle diete più restrittive o per i più piccoli

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grams

$ 12,52 $ 25,04/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Grazie alla presenza del filetto, la fiorentina è un must della griglia, tenera, succulenta e ricca di gusto, sa accontentare proprio tutti

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogram

$ 37,61      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

75% bovino, 25% suino, il salame di manzo è ottimo per un aperitivo in compagnia ma anche per un panino durante una scampagnata.

Ingredients

Carne di Bovino, Carne di Suino, sale, pepe, aromi naturali, E252

Fattoria Ai Capitani

300 grams

$ 8,20 $ 27,33/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Ideale per un bollito misto in grande stile, con un abbinamento di salsa verde o "pearà", la lingua è un piatto prelibato in ogni stagione

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1.2 Kilograms

$ 19,06 $ 15,88/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Macinato 100% bovino, ottimo per ragù, polpette, polpettoni, ottimo per ogni necessità

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogram

$ 14,74      =

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Description

Ideali per brasati o goulash, grazie alla spiccata marezzatura le guance sono sempre un piatto prelibato

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

600 grams

$ 13,65 $ 22,75/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

La battuta al coltello è il modo migliore per valorizzare la carne di Fassona Piemontese: un goccio d'olio, sale e pepe ed è pronta per essere gustata

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

100 grams

$ 3,53 $ 35,28/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Ottimo per il lesso, il brasato, il goulash, questo taglio è versatile e da sempre grandi soddisfazioni

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grams

$ 11,38 $ 22,75/Kg      =

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Description

Ottimo per il lesso, tenero e leggermente marezzato, renderà anche il brodo più saporito

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grams

$ 8,52 $ 17,03/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Ottimo per il lesso, il brasato, il goulash, questo taglio è versatile e da sempre grandi soddisfazioni

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogram

$ 22,74      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Grande classico dei pranzi domenicali in famiglia, il polpettone mette d'accordo grandi e piccini. Ripieno a scelta tra: zucchine, cipollotto caramellato, coste spadellate. Abbinabili a: pancetta, pancetta affumicata, salsiccia, prosciutto cotto, speck

Ingredients

Carne di Bovino, Pane, Latte, Uovo, sale, pepe, aromi naturali

Fattoria Ai Capitani

800 grams

$ 16,37 $ 20,46/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Per gli amanti della griglia la costata è sempre il massimo, tenerissima e saporita è ideale da gustare al sangue

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

800 grams

$ 28,26 $ 35,32/Kg      =

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Description

Bistecche perfette per una cotoletta croccante fuori e morbida dentro!

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogram

$ 21,60      =

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Description

Bistecche perfette per una scottata veloce sulla piastra, per un pasto veloce e di qualità

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogram

$ 25,03      =

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Description

Ideale anche per goulash, lo spezzatino con la polenta o con le patate è un piatto nutriente capace di scaldare anche gli inverni più freddi

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grams

$ 9,71 $ 19,42/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Straccetti gustosimmi e veloci da preparare, per un pranzo al volo nutriente e genuino Con radicchio fresco o con rosmarino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogram

$ 23,88      =

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Description

Description

Grande classico per un pasto veloce e gustoso, i nostri hamburger 100% manzo sono la soluzione ideale per ogni evenienza 1kg = 8 hamburger circa

Ingredients

Carne di Bovino, sale, pepe, aromi naturali.

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogram

$ 20,46      =

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Description

Taglio proveniente dal collo, grazie alla spiccata marezzatura è molto gustoso e ideale per la griglia

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grams

$ 12,86 $ 25,72/Kg      =

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Description

Ottima per il brodo, ma anche in umido "alla vaccinara", la coda è gustosissima in ogni situazione

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grams

$ 5,66 $ 11,31/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Per un brodo ricco di gusto, la punta di petto è il taglio migliore, grazie anche alla presenza dell'osso che ne arricchisce il sapore

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogram

$ 12,00      =

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Description

Grazie alla presenza del filetto, la fiorentina è un must della griglia, tenera, succulenta e ricca di gusto, sa accontentare proprio tutti

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

800 grams

$ 30,08 $ 37,60/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Taglio proveniente dal collo, grazie alla spiccata marezzatura è molto gustoso e ideale per la griglia

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogram

$ 25,72      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Grazie alla presenza del filetto, la fiorentina è un must della griglia, tenera, succulenta e ricca di gusto, sa accontentare proprio tutti

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1.2 Kilograms

$ 45,12 $ 37,60/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Grande classico dei pranzi domenicali in famiglia, il polpettone mette d'accordo grandi e piccini. Ripieno a scelta tra: zucchine, cipollotto caramellato, coste spadellate. Abbinabili a: pancetta, pancetta affumicata, salsiccia, prosciutto cotto, speck

Ingredients

Carne di Bovino, Pane, Latte, Uovo, sale, pepe, aromi naturali

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogram

$ 20,46      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

75% bovino, 25% suino, le nostre salamelle sono un ottimo sostituto alla classica salsiccia nella grigliata della domenica

Ingredients

Carne di Bovino, Carne di Suino, sale, pepe, aromi naturali.

Fattoria Ai Capitani

350 grams

$ 5,96 $ 17,02/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Macinato 80% bovino e 20% suino, ottimo per ragù, polpette, polpettoni, ottimo per ogni necessità

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grams

$ 7,14 $ 14,28/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Ottimo per il lesso, tenero e leggermente marezzato, renderà anche il brodo più saporito

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogram

$ 17,03      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

L'arrosto è un grande classico per le riunioni di famiglia. Tenero e gustoso è una ricetta semplice che da sempre ottimi risultati! Ripieno a scelta tra: zucchine, cipollotto caramellato, coste spadellate. Abbinabili a: pancetta, pancetta affumicata, salsiccia, prosciutto cotto, speck

Ingredients

Carne di Bovino, sale, pepe, aromi naturali.

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogram

$ 22,05      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Ideale per un bollito misto in grande stile, con un abbinamento di salsa verde o "pearà", la lingua è un piatto prelibato in ogni stagione

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

600 grams

$ 9,54 $ 15,89/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Bistecche perfette per una scottata veloce sulla piastra, per un pasto veloce e di qualità

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grams

$ 12,52 $ 25,04/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Fiore all'occhiello del manzo, il filetto non sbaglia mai grazie all'incredibile tenerezza

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogram

$ 45,60      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Grande classico per un pasto veloce e gustoso, i nostri hamburger 100% manzo sono la soluzione ideale per ogni evenienza. Ripieno a scelta tra: zucchine, cipollotto caramellato, coste spadellate.

1kg = 8 hamburger circa

Ingredients

Carne di Bovino, sale, pepe, aromi naturali.

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogram

$ 20,46      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Per gli amanti della griglia la costata è sempre il massimo, tenerissima e saporita è ideale da gustare al sangue

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1.2 Kilograms

$ 42,38 $ 35,32/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Grande classico per un pasto veloce e gustoso, i nostri hamburger 100% manzo sono la soluzione ideale per ogni evenienza. Ripieno a scelta tra: zucchine, cipollotto caramellato, coste spadellate.

500g= 2 hamburger circa

Ingredients

Carne di Bovino, sale, pepe, aromi naturali.

Fattoria Ai Capitani

500 grams

$ 10,22 $ 20,45/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Macinato 80% bovino e 20% suino, ottimo per ragù, polpette, polpettoni, ottimo per ogni necessità

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogram

$ 14,29      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Ideale anche per goulash, lo spezzatino con la polenta o con le patate è un piatto nutriente capace di scaldare anche gli inverni più freddi

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogram

$ 19,43      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Grande classico per un pasto veloce e gustoso, i nostri hamburger 100% manzo sono la soluzione ideale per ogni evenienza

500g = 4 hamburger circa

Ingredients

Carne di Bovino, sale, pepe, aromi naturali.

Fattoria Ai Capitani

500 grams

$ 10,22 $ 20,45/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Hamburger ripieni perfetti per un pasto veloce e goloso. Riepieno a scelta tra: zucchine e speck/pancetta/salsiccia, cipollotto caramellato e speck/pancetta/salsiccia, coste spadellate e salsiccia/prosciutto cotto, porro e salsiccia

500g = 4 girelle circa

Ingredients

Carne di Bovino, sale, pepe, aromi naturali.

Fattoria Ai Capitani

500 grams

$ 10,22 $ 20,45/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

In padella con burro e salvia o cotto a bassa temperatura il cuore sa soddisfare anche i palati più delicati

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogram

$ 7,89      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Fiore all'occhiello del manzo, il filetto non sbaglia mai grazie all'incredibile tenerezza

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogram

$ 45,60      =

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Description

Tenere e gustosissime, ottime sia saltate in padella con un goccio d'olio, sia con il sugo

Ingredients

Carne di Bovino, Pane, Latte, Uovo, sale, pepe, aromi naturali

Fattoria Ai Capitani

250 grams

$ 5,11 $ 20,45/Kg      =

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Piatto prelibato per veri intenditori, grazie alla presenza dell'osso e soprattutto del midollo, l'ossobuco è un trionfo di sapore

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grams

$ 8,52 $ 17,03/Kg      =

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Ottimo per il roast-beef all'inglese, a crudo come carpaccio o come tartare, ottimo come bistecca, il girello è estremamente versatile e grazie alla sua tipica magrezza si adatta anche alle diete più restrittive o per i più piccoli

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogram

$ 25,03      =

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Description

Bistecche perfette per una cotoletta croccante fuori e morbida dentro!

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

500 grams

$ 10,80 $ 21,60/Kg      =

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Description

Alla veneziana, alla griglia o in padella con olio e limone, il fegato è uno dei grandi classici di molte regioni italiane

Ingredients

Carne di Bovino

Fattoria Ai Capitani

1 Kilogram

$ 11,31      =

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Svizzere alla pancetta, macinato di manzo con una fetta di pancetta per rendere il tutto irresistibile! Vassoio da 4 svizzere!

Ingredients

Macinato magro di manzo, grana padano 36 mesi, pancetta.

Corte Preziosa

1 Package

$ 11,31      =

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Un classico del BBQ americano. Il caffè e il cacao, al naturale, risultano amari, ma si addolciscono e si armonizzano perfettamente alle altre spezie quando entrano in contatto con il calore. Questa miscela, usata sulle carni rosse, trasmette un profumo energetico, inconfondibile ed emozionante, specialmente quando si incontrano le note piccanti del pepe e del peperoncino con quelle del caffè. Ideale per tutte le carni di manzo, di maiale e di agnello. Un sapore inconfondibile ed equilibrato per un BBQ che saprà entusiasmare i vostri ospiti.

Ingredienti: sale, caffè, pepe nero, cacao amaro, senape, peperoncino frantumato, pimento, lauro, maggiorana, aneto, chiodi di garofano. Contiene senape.

Peso: 100 g

Ingredients

Default Title

Carne Genuina SRL

1 Package

$ 10,18      =

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Grigliatina Box
Il kit completo per una grigliata eco friendly, perfetto per 2 persone. Una vera grigliata all inclusive completa di carne e la griglia portatile usa e getta amica dell'ambiente.

Prezzo di lancio per le prime 10 Box vendute: 34,90€

Grigliatina Box include:

1 Griglia usa e getta completamente biodegradabile, 31 cm x 24 cm
4 Salamelle di maiale da circa 175 g l'una
4 Spiedini di maiale da circa 150 g l'uno
2 Birre artigianali del birrificio Pratorosso, da 33 cl

La griglia usa e getta ad accensione istantanea si prepara in 5 minuti e la cottura dei prodotti inclusi nella box è garantita.
La griglietta monouso mantiene la temperatura per almeno 60 minuti.

Griglia istantanea monouso, carne da grigliata e due birrette, porzioni ideali per 2 persone per un griglia economica fuoriporta: una Box grigliata tutto incluso.

La griglia usa e getta si chiama Casus Grill, barbecue portatile ecologico.
Progettata da una startup danese, scelta da Carne Genuina perché 100% biodegradabile, realizzata con materiali completamente naturali pietra lavica, carbone vegetale, bambù e cartone.

L'abbiamo testata e siamo soddisfattissimi!

Stai cercando prodotti per una grigliata extralarge?
Clicca qui, troverai tutta la nostra carne per griglia e bbq.


Ingredients

Default Title

Carne Genuina SRL

1 Package

$ 35,90      =

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Galassa

500 grams

$ 9,95 $ 19,89/Kg      =

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Description

100% Made in Italy

cortedeisapori

500 grams

$ 5,14 $ 10,29/Kg      =

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100% Made in Italy

Corte Preziosa

500 grams

$ 4,63 $ 9,26/Kg      =

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Proibita è la Spalla Cotta di Capitelli La materia prima, proveniente dai migliori allevamenti italiani, viene selezionata dal nostro responsabile carni direttamente sulle linee di macellazione. La spalla viene siringata in vena con un infuso di erbe e spezie, viene massaggiata per diversi giorni ed in fine avvolta in pezze di tela grezza per essere avviata alla cottura che dura per un intero giorno.

Il prosciutto cotto San Giovanni entra nella categoria IN PUNTA DI COLTELLO, considerata la più esclusiva della guida SALUMI D’ITALIA 2019 de l’Espresso, l’unico cotto a ottenere il massimo riconoscimento 5 SPILLI. Si può dire Miglior Cotto d’ Italia?

Claudio Capitelli è sempre stato un appassionato di cibo e di impresa, nasce in una famiglia numerosa che, già nel periodo tra le due guerre, gestisce una importante attività di commercio alimentare. Negli anni ’60 apre i primi supermercati della provincia di Piacenza e nel 1976 realizza le sue aspirazioni fondando, a Borgonovo Val Tidone, il Prosciuttificio Capitelli.

Ingredients

Affettato 100g

Carne Genuina SRL

1 Package

$ 6,07      =

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Birra Pratorosso Chiara in bottiglia da 330 ml. 

Prodotta con una sola tipologia di malto, si presenta chiara e brillante, con una schiuma bianca, compatta e di fine qualità.
Contraddistinta da profumi agrumati ed erbacei e da un gusto delicato, con finale pulito e leggermente amaro.
Caratterizzata da freschezza e leggerezza, ideale per accompagnare aperitivi e antipasti leggeri. Estremamente beverina.

SCHEDA TECNICA
Grado alcolico: 4,5% Vol
Grado Plato: 11°P
Amaro (IBU): 24
Temperatura consigliata di consumo: 6° C


Bovì porta sulle vostre tavole una birra agricola di qualità sviluppata nella filiera italiana mediante l’utilizzo di tecniche studiate originariamente dal birrificio agricolo Cascina Gaita di Settala.

Ingredients

Default Title

Carne Genuina SRL

1 Package

$ 3,60      =

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Galassa

500 grams

$ 19,85 $ 39,70/Kg      =

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500g di macinato di bovino, busta sottovuoto

Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.

L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Carne macinata di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 500 g

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

Ingredients

500 g

Carne Genuina SRL

1 Package

$ 6,58      =

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