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100% Made in Italy

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Fresh onions from Tropea verietà in bunches, taking two kilograms saves a little ....

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Our Peasant Peperonata with onions and capers is a rich and very tasty dish. Excellent as an appetizer, fantastic as a side dish or for a tasty aperitif.

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Jar 220 gr

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Cipolla rossa lunga e tonda ottima per fritture o soffritti. Ottima anche per le vostre zuppe invernali. Essiccata in modo naturale con il sole.

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100% Made in Italy

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Ointment cosmetic act to relieve the discomfort and redness of the skin.

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Parmigiano Reggiano Biologico Marchiato - 24 mesi

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Pacco dono confezione con:
– Passata di pomodoro, bottiglia da 540gr
– Lenticchie, confezione da 500gr
– Topinambur sott’olio, barattolo da 180gr
– Croccante con semi di girasole, confezione da 100gr
– “Le rosce” schiacciatine con semi di girasole e peperoncino, confezione da 200gr
– Biscotti caffè e cioccolato, confezione da 300gr
– Olio di semi di girasole, latta da 1lt
– Sedanini di grano Senatore Cappelli, confezione da 500gr

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Mozzarella Quattro Portoni di latte di bufala: freschissimo formaggio a pasta filata. E’ di consistenza morbida, leggermente elastica. Il sapore è dolce, fresco, con profumi di fermenti lattici.

Quattro Portoni è un’azienda agricola con allevamento di bufale di razza mediterranea e caseificio che opera nell’ambito del mercato alimentare di nicchia e produce formaggi semi-stagionati e stagionati di alta qualità con solo latte di bufala.
La società è attiva nella produzione e commercializzazione di formaggi prodotti con latte di bufala in purezza, ottenuti dalla lavorazione di materia prima aziendale.
L’azienda gestisce integralmente la coltivazione dei propri fondi agricoli per la produzione dei foraggi al limitare del parco naturale del fiume Serio - in Cologno al Serio, provincia di Bergamo -, gestisce l’allevamento della mandria bufalina, la caseificazione del latte, la stagionatura e la commercializzazione dei formaggi.
Quattro Portoni è pioniera nella produzione di formaggi stagionati di bufala e negli anni ha arricchito la propria offerta con prodotti esclusivi e marchi registrati, ottenendo i più significativi premi e riconoscimenti di qualità a livello internazionale.

Ingredienti: Latte di bufala intero pastorizzato, sale, caglio
Origine del latte: Italia

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Questa pasta, altamente digeribile, viene prodotta utilizzando solo farro triticum dicoccum minuziosamente selezionato e coltivato dai nostri soci sulle colline umbre e marchigiane, con metodo rigorosamente biologico.
Il farro è un cereale antico, ricco di fibre, proteine e principi nutritivi che si ritrovano anche nel prodotto finito grazie all'utilizzo di basse temperature con cui effettuiamo l'essiccazione, che avviene in tempi molto lunghi: circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta.
Con il farro produciamo due gamme di pasta Girolomoni®, una pasta bianca utilizzando 100% farina di farro ed una pasta integrale utilizzando 100% farina integrale di farro.

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Il cibo più antico della civiltà mediterranea. Il farro spezzato è l'alimento che ha accompagnato le popolazioni mediterranee per millenni. Torna oggi ad essere il protagonista della tavola: facile da cucinare e ricco di proprietà nutrizionali si adatta a tantissimi usi in cucina come zuppe, polente, polpette, dolci e tanto altro.